(1)高蛋白飲(yin)食。蛋白質是(shi)合成(cheng)血紅蛋白的原(yuan)料，應注(zhu)意膳食補(bu)充，每日數(shu)量以80克左右(you)為宜，可選用(yong)動物(wu)(wu)肝臟、瘦肉(rou)類(lei)、蛋、奶及(ji)豆制品等優質蛋白質食物(wu)(wu)。
(2)進(jin)食(shi)(shi)含鐵豐富(fu)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)，含鐵量豐富(fu)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)有(you)動物(wu)(wu)肝(gan)臟、腎、舌，鴨肫(zhun)、烏賊、海(hai)蜇、蝦米、蛋黃(huang)(huang)等動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)品(pin)，以及芝麻、海(hai)帶(dai)、黑(hei)木耳、紫菜(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)、香菇(gu)、黃(huang)(huang)豆、黑(hei)豆、腐(fu)竹、紅(hong)腐(fu)乳、芹菜(cai)(cai)、薺(qi)菜(cai)(cai)、大棗、葵花子、核(he)桃(tao)仁等植物(wu)(wu)性食(shi)(shi)品(pin)。提倡使用鐵鍋(guo)。
(3)膳食中(zhong)應(ying)包(bao)括含維(wei)生(sheng)素(su)(su)豐富的食物，特別是B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)和維(wei)生(sheng)素(su)(su)C對防治貧血有(you)很好(hao)效果。
缺鐵性貧血(xue)在飲食(shi)(shi)上(shang)一定要注(zhu)意，多吃(chi)補血(xue)效果好的食(shi)(shi)物(wu)，例如(ru)含鐵高的食(shi)(shi)物(wu)有(you)豬(zhu)肝、瘦肉、木耳、紅(hong)(hong)棗(zao)、菠菜等、含蛋白質的有(you)雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊(yang)肉等有(you)助于提高血(xue)紅(hong)(hong)蛋白的食(shi)(shi)物(wu)，注(zhu)意平(ping)時(shi)要注(zhu)意適當活動，不要喝(he)茶以及咖啡。
食補(bu)的(de)同時(shi)也可以服用含有阿膠的(de)鐵(tie)之緣片，補(bu)充(chong)造血(xue)元素鐵(tie)和蛋(dan)(dan)白等，快(kuai)速提(ti)高血(xue)紅蛋(dan)(dan)白數量提(ti)高血(xue)液活性，改善(shan)缺(que)鐵(tie)性貧血(xue)。
缺鐵性貧(pin)血是指(zhi)體內缺少鐵元(yuan)素和蛋(dan)白(bai)質(zhi)造成血紅蛋(dan)白(bai)數量下降的(de)一種貧(pin)血，關鍵(jian)是要補(bu)充鐵元(yuan)素和蛋(dan)白(bai)質(zhi)。食物可以多吃蛋(dan)類、豆類、魚肉類、家禽的(de)肝臟(zang)腎臟(zang)和血、獼猴桃(tao)、海帶、紫菜。缺鐵性貧(pin)血服(fu)用鐵劑鐵之緣片補(bu)鐵治療是最(zui)有效直(zhi)接的(de)辦法，建議(yi)堅持服(fu)用鐵劑補(bu)充3個月左右的(de)時間(jian)。
1、高蛋白飲食： 一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白。另一類是大豆(dou)(dou)，黃豆(dou)(dou)、大青豆(dou)(dou)和黑(hei)豆(dou)(dou)等豆(dou)(dou)類，芝麻、瓜(gua)子、核桃、杏(xing)仁、松(song)子等干果類的植物蛋白。
2、含(han)(han)鐵豐富的食(shi)物(wu)：含(han)(han)鐵量豐富的食(shi)物(wu)有動物(wu)肝臟、腎(shen)、舌，鴨肫、烏賊、海(hai)蜇(zhe)、蝦(xia)米、蛋黃等(deng)動物(wu)性(xing)(xing)食(shi)品，以及(ji)芝(zhi)麻、海(hai)帶、黑木(mu)耳、紫(zi)菜、發(fa)菜、香(xiang)菇、黃豆(dou)、等(deng)植物(wu)性(xing)(xing)食(shi)品。提(ti)倡使用鐵鍋(guo)。
3、維生(sheng)(sheng)素多(duo)的(de)食(shi)物：特別是B族維生(sheng)(sheng)素和維生(sheng)(sheng)素C對(dui)防(fang)治貧血有很好效果。含(han)維生(sheng)(sheng)素B多(duo)的(de)食(shi)物有西(xi)紅(hong)柿、橘子、香(xiang)蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等(deng)。
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