葡萄

葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和(he)(he)氨基酸(suan)，是老(lao)年(nian)、婦女及體弱貧血(xue)者的滋補(bu)(bu)佳品(pin)，可補(bu)(bu)氣血(xue)、暖(nuan)腎，對(dui)貧血(xue)、血(xue)小板減(jian)少有較好(hao)療效，對(dui)神經衰(shuai)弱和(he)(he)過度疲勞有較好(hao)的滋補(bu)(bu)作用(yong)(臨床驗方，不防試(shi)一試(shi)效果及好(hao))。

大棗

據科學(xue)分析，棗(zao)富含(han)維(wei)生(sheng)素(su)、生(sheng)命第二(er)信使(shi)(CAMP)、果糖和各(ge)種氨基酸(suan)。現代(dai)藥理研(yan)究(jiu)證明：紅棗(zao)中含(han)有大量的環(huan)磷酸(suan)腺苷，它能(neng)調(diao)節人體的新陳代(dai)謝，使(shi)新細胞迅速(su)生(sheng)成，死(si)細胞很快被消(xiao)除，并能(neng)增(zeng)強骨髓(sui)造血功能(neng)，增(zeng)強血液(ye)中紅細胞的含(han)量，這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性(xing)，因此，在醫學(xue)上環(huan)磷酸(suan)腺苷又(you)有“生(sheng)命第二(er)信使(shi)”的美譽(yu)。

甘蔗

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之(zhi)首(shou)，故甘(gan)蔗素有“補血果”的美稱。

南瓜

南(nan)瓜(gua)的營(ying)養(yang)價值主要表現在它含有(you)(you)較豐富的維(wei)生素(su)，還含有(you)(you)一(yi)定量(liang)的鐵和(he)磷(lin)。這些物質(zhi)對維(wei)護機(ji)體的生理功能有(you)(you)重要作用。最近發現南(nan)瓜(gua)中還有(you)(you)一(yi)種“鈷(gu)”的成分(fen)，食用后有(you)(you)補(bu)血作用。南(nan)瓜(gua)含有(you)(you)豐富的維(wei)生素(su)A、B、C及礦物質(zhi)，人體必需的8種氨基酸和(he)兒童必需的組氨酸，可(ke)溶(rong)性纖維(wei)、葉黃素(su)和(he)磷(lin)、鉀、鈣、鎂、鋅(xin)、硅等(deng)微量(liang)元素(su)。清代名醫陳修園說：“南(nan)瓜(gua)為補(bu)血之妙品。”