葡萄

葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基(ji)酸，是(shi)老(lao)年、婦女及體弱貧血(xue)者的滋補(bu)佳(jia)品，可補(bu)氣血(xue)、暖腎(shen)，對(dui)貧血(xue)、血(xue)小(xiao)板減少(shao)有較(jiao)好療效，對(dui)神經(jing)衰弱和過(guo)度疲(pi)勞(lao)有較(jiao)好的滋補(bu)作用(臨床驗(yan)方，不防試一試效果及好)。

大棗

據科學分析，棗(zao)富含維(wei)生(sheng)(sheng)素、生(sheng)(sheng)命(ming)第二信使(shi)(shi)(CAMP)、果糖(tang)和各種氨(an)基酸(suan)。現代藥理研究(jiu)證(zheng)明：紅棗(zao)中(zhong)含有大量的(de)環(huan)(huan)磷酸(suan)腺苷(gan)，它能調節人體(ti)的(de)新陳代謝，使(shi)(shi)新細(xi)胞迅(xun)速生(sheng)(sheng)成(cheng)，死細(xi)胞很(hen)快(kuai)被(bei)消除，并(bing)能增強骨髓造血功能，增強血液中(zhong)紅細(xi)胞的(de)含量，這(zhe)樣肌(ji)膚就會變得光滑細(xi)膩有彈(dan)性，因(yin)此，在醫學上環(huan)(huan)磷酸(suan)腺苷(gan)又有“生(sheng)(sheng)命(ming)第二信使(shi)(shi)”的(de)美譽。

甘蔗

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故(gu)甘蔗素有“補血果(guo)”的美稱。

南瓜

南(nan)瓜(gua)的(de)營養價(jia)值主要(yao)表現在它含有(you)(you)較豐(feng)富(fu)的(de)維生(sheng)素，還含有(you)(you)一(yi)定(ding)量的(de)鐵和(he)磷。這些物質對維護(hu)機體的(de)生(sheng)理功能有(you)(you)重要(yao)作用。最近發現南(nan)瓜(gua)中還有(you)(you)一(yi)種“鈷”的(de)成分，食(shi)用后有(you)(you)補血作用。南(nan)瓜(gua)含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)維生(sheng)素A、B、C及礦物質，人體必(bi)需的(de)8種氨基酸和(he)兒(er)童(tong)必(bi)需的(de)組氨酸，可(ke)溶(rong)性(xing)纖維、葉黃(huang)素和(he)磷、鉀、鈣、鎂、鋅(xin)、硅等微量元素。清(qing)代名醫陳修園說：“南(nan)瓜(gua)為補血之(zhi)妙品。”