6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面(mian)、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋(pin)果(guo)脯、煉乳、炸(zha)薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
建議:這類食物屬(shu)于高糖(tang)、高鹽、高脂肪類,有害成(cheng)分(fen)遠遠大于健康成(cheng)分(fen),最(zui)好每(mei)月不(bu)超過1次。
適當食用級
黑巧克(ke)力、牛(niu)肉片、松花蛋、火(huo)腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵(lu)蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味(wei)蠶豆、鹵(lu)豆干(gan)(gan)、海(hai)苔片、蘋果(guo)干(gan)(gan)、葡萄干(gan)(gan)、奶酪、奶片、琥珀核桃干(gan)(gan)、鹽焗腰果(guo)、甘薯球(qiu)、干(gan)(gan)地瓜干(gan)(gan)、果(guo)汁(zhi)含量超過30%的果(guo)(蔬)飲料、如咖(ka)啡(fei)、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,水果(guo)冰淇淋。
建議:這類食品屬(shu)于中等量的(de)脂肪、鹽、糖類,含有人體(ti)需(xu)要(yao)的(de)部分元素,如鐵質(zhi)、蛋白(bai)質(zhi)、維生素等,但是吃多了會導(dao)致肥胖、體(ti)內的(de)鈣等身體(ti)物(wu)質(zhi)流失。每周吃1次~2次為(wei)宜(yi)。
可經常食用類
水(shui)煮蛋、無糖(tang)或低糖(tang)燕(yan)麥(mai)(mai)片、煮玉米、全(quan)麥(mai)(mai)面包、全(quan)麥(mai)(mai)餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西(xi)紅柿、黃瓜(gua)、梨(li)、桃(tao)、蘋果、柑橘、西(xi)瓜(gua)、葡(pu)萄(tao)、純鮮牛奶、純酸奶、瓜(gua)子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制(zhi)的紅薯、地瓜(gua)、土(tu)豆,不加糖(tang)的鮮榨橙汁(zhi)(zhi)、西(xi)瓜(gua)汁(zhi)(zhi)、芹菜汁(zhi)(zhi)等。
建議:這類零食屬于(yu)低脂、低鹽、低糖類,更多(duo)地(di)被稱為半主食,可以每天(tian)食用,但要注(zhu)意一定(ding)的(de)(de)方法。比如(ru),水煮蛋要比煎(jian)雞蛋營養成分更高,喝牛奶(nai)要掌握一定(ding)的(de)(de)量。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水(shui)果(guo)含有(you)較多(duo)水(shui)分(fen),口感多(duo)樣、美味,富含維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質、膳(shan)食纖(xian)維和植物(wu)化(hua)(hua)學物(wu)。另外,水(shui)果(guo)中果(guo)酸、枸櫞酸、蘋果(guo)酸、酒石酸等有(you)機(ji)酸含量豐(feng)富,能刺激(ji)人(ren)體消化(hua)(hua)腺分(fen)泌,增進(jin)食欲,有(you)利于食物(wu)的(de)消化(hua)(hua),同時有(you)機(ji)酸對維生(sheng)素C的(de)穩定性有(you)保護作用。
奶類食物
奶(nai)類食(shi)物(wu)富含鈣、優(you)質蛋(dan)白、B族(zu)維生素,作(zuo)為(wei)正餐的有益補充(chong),是(shi)學齡兒(er)童零食(shi)的最優(you)選擇。將新鮮(xian)水果和(he)奶(nai)類作(zuo)為(wei)零食(shi)進行課間(jian)加餐,既能(neng)產生一定的飽腹感(gan),又能(neng)滿足(zu)學齡兒(er)童對食(shi)物(wu)營養的全面需求。
堅果
堅果富含脂肪、蛋白質(zhi)、礦物質(zhi)、維(wei)生素E和(he)B族維(wei)生素,其中脂肪多由不飽和(he)脂肪酸構成(cheng),是人體(ti)必需(xu)脂肪酸的(de)良好(hao)來源。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1、學習、了解不同零食(shi)(shi)的(de)(de)營養(yang)特(te)點,不要(yao)盲(mang)目跟(gen)隨(sui)廣(guang)告(gao)(gao)選擇零食(shi)(shi)。家長(chang)和(he)老(lao)師(shi)們應該利用各(ge)種機會教育和(he)指(zhi)導兒(er)童(tong)認識各(ge)種零食(shi)(shi)的(de)(de)特(te)點,培養(yang)兒(er)童(tong)建(jian)立正確的(de)(de)飲食(shi)(shi)觀(guan)念(nian),選擇低脂肪、低鹽、低糖(tang)的(de)(de)零食(shi)(shi),如多(duo)選擇新鮮的(de)(de)水果(guo)、可生吃的(de)(de)蔬菜(cai)、奶類(lei)、堅果(guo)類(lei)等零食(shi)(shi)。同時家長(chang)和(he)老(lao)師(shi)們還應教育兒(er)童(tong)不要(yao)盲(mang)目跟(gen)隨(sui)廣(guang)告(gao)(gao)選擇零食(shi)(shi),減少某些不良食(shi)(shi)品廣(guang)告(gao)(gao)對零食(shi)(shi)選擇產生的(de)(de)負面影響。
2、注意(yi)個人衛生及(ji)口腔清(qing)潔(jie),少吃街頭食品。6~12歲兒(er)童比較(jiao)好動,活動場(chang)所(suo)較(jiao)多,往往不注意(yi)個人衛生及(ji)口腔清(qing)潔(jie)問題。對于(yu)該(gai)時(shi)期兒(er)童應當從(cong)小(xiao)養(yang)成吃東(dong)西前先洗手的好習慣,避免病從(cong)口入。吃完零食,應及(ji)時(shi)漱口或刷牙,預防齲齒。