【電燉(dun)鍋綠(lv)豆粥】電燉(dun)鍋綠(lv)豆粥的做法(fa) 電燉(dun)鍋怎(zen)么做綠(lv)豆粥

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電燉鍋怎么做綠豆粥

食材食譜熱量：1580(大(da)卡)

主料：綠豆一把

滾水適量

方法/步驟

1、白米淘洗干凈和綠豆一起加入電燉鍋內膽中。

2、在(zai)綠豆和白(bai)米(mi)中注(zhu)入滾水至(zhi)8分滿。

3、將(jiang)內膽放入加熱座中，插上(shang)電源，蓋上(shang)蓋子(zi)，你(ni)就可以(yi)愛干嘛(ma)就干嘛(ma)去了。

4、大約2至3個(ge)小時，粥變濃稠(chou)了即可。

電燉鍋綠豆粥的其他做法

稻米綠豆粥

【食材準備】

主(zhu)料：稻米250克，綠豆150克(ke)，隨個人添加。

輔料：白砂糖20克，花生

【制作步驟】

1、將(jiang)大米用清水淘凈，綠豆去雜質(zhi)，用清水洗凈。

2、將綠豆放入電(dian)燉鍋中，加清水1750克左右，旺火燒(shao)滾，移小(xiao)火燜燒(shao)40分鐘左(zuo)右，至綠豆酥爛時，放入(ru)大米用中火燒煮30分鐘左右(you)，煮至米粒開(kai)花(hua)，粥湯稠濃即成(cheng)；冷卻后，加(jia)冰糖拌(ban)和食(shi)用(yong)。

海帶綠豆粥

【食材準備】

海(hai)帶(dai)30克，綠(lv)豆30克，白(bai)糖適(shi)量，粳米100克。

【制作步驟】

1、先將(jiang)海帶洗(xi)凈切碎，綠豆浸(jin)泡(pao)半天。

2、粳米(mi)淘洗干凈(jing)，共煮為粥。將熟時(shi)加入白糖調味即成。

石膏綠豆粥

【食材準備】

石(shi)膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆(lu)根100克，綠豆30克，粳米100克(ke)，沙糖適(shi)量。

【制作步驟】

將鮮竹葉、鮮蘆根洗(xi)凈，與石膏共煎取(qu)汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調入沙糖(tang)。

紅綠豆粥

【食材準備】

紅豆100克，綠豆100克，山楂(zha)30克，大棗10枚(mei)

【制作步驟】

將所(suo)有(you)材料共放在電燉鍋(guo)中，加1000毫升(sheng)冷水，煎到豆爛即(ji)可。

【注意事項】

紅(hong)豆和綠豆煮(zhu)之前最好用冷水泡一(yi)個小(xiao)時(shi)，會比較容易煮(zhu)爛的。

【原理】

紅豆(dou)，綠(lv)豆(dou)都(dou)(dou)是(shi)排(pai)毒圣品，并(bing)且有高(gao)纖維低脂(zhi)肪的(de)特點(dian)。山楂健脾開胃，消食減脂(zhi)。紅棗調(diao)和胃氣補血潤(run)燥。此方共用(yong)，有助各種單品的(de)功(gong)效最大限度的(de)發揮(hui)。很多朋友都(dou)(dou)對午飯什么都(dou)(dou)不吃(chi)有點(dian)打怵(chu)。其(qi)實飲(yin)食控(kong)制是(shi)任何減肥方都(dou)(dou)需要，但(dan)怎(zen)么控(kong)制也是(shi)有講究的(de)。如何控(kong)制取決于你想(xiang)要達到的(de)效果，這(zhe)個可以根據自己的(de)實際情況靈活掌握和安排(pai)的(de)，不是(shi)絕對的(de)。

薏米綠豆粥

【食材準備】

綠豆(dou)250克(ke)，薏仁米50克，青(qing)梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕(gao)條各(ge)25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂(gui)花10克，玫瑰花2朵。

【制作步驟】

1、先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入(ru)盆內，上籠(long)用旺火(huo)蒸(zheng)約30分鐘，至綠豆(dou)蒸酥為(wei)止(zhi)。

2、薏仁米、蜜(mi)棗淘洗干凈，放(fang)入(ru)小(xiao)碗與豆同時(shi)蒸(zheng)煮。然后將青梅、金(jin)桔(jie)餅、佛(fo)手(shou)蘿卜、京糕條分(fen)別切成綠豆大的丁，分(fen)成10份。

3、最后，將電燉鍋置于中火上，加入(ru)開水(shui)1200克(ke)燒沸，將蒸酥的(de)綠豆(dou)、薏仁米、蜜棗、4粒(li)蓮子、切好的青梅等(deng)果(guo)料分撒在粥內(nei)，再(zai)把糖桂花、玫瑰花均(jun)勻地撒在每(mei)碗(wan)內(nei)即可。

草莓綠豆粥

【食材準備】

糯米(mi)250克(ke)，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

【制作步驟】

1、綠豆挑去雜質，淘洗(xi)干凈，用(yong)清水浸泡4小時(shi)；草(cao)莓(mei)擇(ze)洗(xi)干(gan)凈。

2、糯(nuo)米與泡好的綠豆(dou)一(yi)(yi)并放(fang)入(ru)電燉鍋內，加入(ru)適量清水，用旺火燒沸后，轉微火煮(zhu)至米粒開(kai)花，綠豆(dou)酥爛(lan)，加入(ru)草莓、白糖攪(jiao)勻，稍煮(zhu)一(yi)(yi)會兒即成(cheng)。

【風味特色】

此(ci)粥含(han)有豐富的(de)蛋白質、碳水化合(he)物、鈣、磷(lin)、鐵、鋅、維生素C、維(wei)生素E等多種營(ying)(ying)養素(su)。中(zhong)醫認為，綠豆味甘(gan)酸(suan)。潤肺生津、清熱健脾和胃，可(ke)治(zhi)消(xiao)化不(bu)良、暑熱煩(fan)渴、大便秘結(jie)等癥。此粥孕婦食(shi)用可(ke)增加(jia)食(shi)欲，減(jian)緩早孕反應(ying)癥狀，攝取(qu)更(geng)多的營(ying)(ying)養素(su)，以(yi)滿足胚(pei)胎對各營(ying)(ying)養素(su)的需求。