吃什么對肝臟排毒好

1、胡蘿卜

胡蘿卜(bu)是有(you)(you)效(xiao)的(de)排汞食(shi)物。含有(you)(you)的(de)大量(liang)果膠可以與汞結合(he)，有(you)(you)效(xiao)降低血液中汞離子(zi)的(de)濃度，加速其排出(chu)。胡蘿卜(bu)中的(de)維生素A能夠(gou)協助肝臟(zang)排除體內毒(du)素，減少肝臟(zang)中的(de)脂肪。纖維素還能幫助清(qing)理(li)結腸中的(de)垃(la)圾，并加速將其排出(chu)體外。

要想把胡(hu)蘿(luo)卜中的營養釋放(fang)出(chu)來，需要在烹(peng)飪中進行加熱，或者(zhe)通過機(ji)械作用(yong)，如研磨、榨汁或者(zhe)充(chong)分咀嚼(jiao)，以上方法能(neng)讓(rang)類(lei)胡(hu)蘿(luo)卜素的可用(yong)量增加6倍，此外，由于類(lei)胡(hu)蘿(luo)卜素是脂溶性的，因(yin)此胡(hu)蘿(luo)卜最(zui)好加油(you)烹(peng)調，或者(zhe)跟含脂肪(fang)的食物一起食用(yong)。

2、豬血

據(ju)《本草綱目》記載(zai)，豬(zhu)血有(you)解毒的(de)作用(yong)，有(you)益于肝臟排毒。我國(guo)在(zai)很早以前，就已知道吃(chi)豬(zhu)血和(he)其他動物(wu)的(de)血，可清除體(ti)內的(de)污(wu)(wu)物(wu)。這在(zai)空(kong)氣污(wu)(wu)染的(de)現(xian)在(zai)，每天應該進(jin)行深呼(hu)吸，吐出污(wu)(wu)染的(de)空(kong)氣，并時常吃(chi)豬(zhu)血湯或上述中(zhong)藥(yao)的(de)強肝藥(yao)，維持(chi)肝臟機能，非常必要的(de)。

食(shi)用豬紅一般用來滾(gun)(gun)湯和(he)滾(gun)(gun)粥。靚的(de)豬紅簡單地(di)用幾棵(ke)香(xiang)菜(cai)(cai)、少許(xu)白胡(hu)椒粉就(jiu)能(neng)滾(gun)(gun)出(chu)熱辣鮮(xian)美靚湯，滾(gun)(gun)粥亦一樣，加(jia)一點(dian)香(xiang)菜(cai)(cai)末和(he)胡(hu)椒粉，能(neng)帶(dai)出(chu)整鍋粥的(de)“精(jing)氣神(shen)”。

3、紅棗

有(you)研究(jiu)顯示：連續(xu)吃紅棗(zao)的(de)病(bing)人(ren)(ren)，健康恢復比單純吃維生(sheng)素(su)藥(yao)劑快3倍(bei)以上。因此，紅棗(zao)就有(you)了(le)“天然(ran)維生(sheng)素(su)丸”的(de)美(mei)譽。實(shi)驗證(zheng)明(ming)，每天給肝功(gong)(gong)能差的(de)人(ren)(ren)喝大棗(zao)水(shui)，持續(xu)1周能增加人(ren)(ren)體血清蛋白，從(cong)而(er)達到(dao)保肝排毒(du)的(de)功(gong)(gong)效。

紅棗的(de)一個沖(chong)泡(pao)(pao)細節決定著它功效(xiao)的(de)高(gao)低。紅棗果(guo)皮(pi)堅韌(ren)不好(hao)消化(hua)，如果(guo)整顆沖(chong)泡(pao)(pao)，很難將(jiang)(jiang)其(qi)有效(xiao)成分完全溶出，因(yin)此最好(hao)將(jiang)(jiang)其(qi)掰開再沖(chong)泡(pao)(pao)。還要注意的(de)是(shi)，新鮮的(de)紅棗不宜沖(chong)泡(pao)(pao)或煎煮。這是(shi)因(yin)為它的(de)維生素C含量非常高(gao)，用熱水煮泡(pao)(pao)會(hui)嚴重破壞維C。

4、小白菜

適當吃(chi)小白菜(cai)能起到(dao)養(yang)肝排毒的效果，還可以(yi)(yi)清火。小白菜(cai)中(zhong)的維(wei)生素、礦物質、膳(shan)食(shi)纖維(wei)都不差，小白菜(cai)中(zhong)含有(you)大量粗(cu)纖維(wei)，其進入人體(ti)內與脂(zhi)肪結合后，可防(fang)止血(xue)漿膽(dan)固醇形(xing)成(cheng)，促使膽(dan)固醇代謝物膽(dan)酸(suan)得以(yi)(yi)排出(chu)體(ti)外，以(yi)(yi)減少動脈(mo)粥樣硬化的形(xing)成(cheng)，從而(er)保持血(xue)管彈(dan)性(xing)。

需(xu)要指出的是，小白菜(cai)不(bu)像(xiang)大白菜(cai)那樣可以生吃，用小白菜(cai)制(zhi)作菜(cai)肴時，炒、煮時間(jian)不(bu)宜過長，以免營養流失。脾(pi)胃虛寒、大便溏薄者，不(bu)宜多食小白菜(cai)。

5、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊(shu)成分可以(yi)降低(di)體內鉛(qian)的濃(nong)度。

大蒜(suan)最好搗(dao)碎成(cheng)泥，放10~15分鐘(zhong)后再吃，這樣有利(li)于蒜(suan)素的生成(cheng)。

6、烏梅

烏梅以“酸入(ru)肝(gan)(gan)”著稱，其具(ju)有補肝(gan)(gan)、斂肝(gan)(gan)的醫用(yong)價(jia)值，不僅具(ju)有“和肝(gan)(gan)氣，養肝(gan)(gan)血(xue)”的功效，而且(qie)還能加強肝(gan)(gan)臟的解毒能力、促進(jin)(jin)消化(hua)吸收，進(jin)(jin)而達到調肝(gan)(gan)、養肝(gan)(gan)、護肝(gan)(gan)的功效。

烏(wu)梅能(neng)強化肝臟功能(neng)，有預防宿醉(zui)的作(zuo)(zuo)用。酒醉(zui)早晨起(qi)來覺(jue)得(de)痛苦(ku)時(shi)，宜用烏(wu)梅煎(jian)湯加(jia)入(ru)砂糖飲喝。此(ci)為速效性的方(fang)法。烏(wu)梅可在中藥店買到。此(ci)外，梅子中含(han)多種有機酸，有改善肝臟機能(neng)的作(zuo)(zuo)用，肝病患者宜食之(zhi)。

7、綠豆

許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物(wu)之后(hou)，容易出(chu)現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆(dou)具有強力解毒功效，可(ke)以解除多種毒素，還(huan)可(ke)以降低膽固(gu)醇，又有保肝和抗過敏作用。

把(ba)(ba)綠(lv)豆(dou)放水里煮，當水開了(le)以后(hou)再煮7-8分鐘，然后(hou)喝水，不(bu)是我(wo)們習(xi)慣(guan)的把(ba)(ba)綠(lv)豆(dou)煮爛，綠(lv)豆(dou)煮爛后(hou)會失去養(yang)肝(gan)的功(gong)效。在綠(lv)豆(dou)湯中調入(ru)蜂蜜飲(yin)用，排毒養(yang)顏(yan)功(gong)效更佳(jia)。

8、洋蔥

洋蔥性(xing)平，味甘、辛，具有(you)健胃、消(xiao)(xiao)食、平肝(gan)、潤腸(chang)、排毒、祛痰、利(li)尿及發汗等功效。所含(han)纖維豐富，能(neng)促進腸(chang)胃蠕動，排毒效果(guo)明顯，加強消(xiao)(xiao)化能(neng)力(li)，且含(han)有(you)豐富的硫(liu)，和蛋白質(zhi)結合，對(dui)肝(gan)臟非(fei)常有(you)益，有(you)助于(yu)排毒。此外，洋蔥中(zhong)能(neng)測到含(han)槲(hu)皮質(zhi)類物質(zhi)，在黃醇酮誘(you)導(dao)下所形成(cheng)的配糖體有(you)利(li)尿消(xiao)(xiao)腫作用(yong)。

洋(yang)蔥不宜一(yi)次食(shi)用過多，否則易造成脹氣、多屁，引起視物模糊(hu)和發熱(re)。皮(pi)膚瘙癢(yang)、患(huan)有眼(yan)疾以(yi)及胃病、肺炎者(zhe)也(ye)應少吃，熱(re)病患(huan)者(zhe)應慎食(shi)；患(huan)有眼(yan)疾、眼(yan)部充(chong)血時不宜切(qie)洋(yang)蔥。

9、無花果

無花(hua)果(guo)富(fu)含有機酸(suan)和多(duo)種酶，具有清熱潤腸、助消(xiao)化(hua)、保肝解毒(du)功效。近年來發現，無花(hua)果(guo)對二氧(yang)化(hua)硫、三(san)氧(yang)化(hua)硫、氯化(hua)氫及苯等有毒(du)物質有一定的(de)抗御能力。

廣東人常用無花(hua)(hua)果(guo)干(gan)(gan)煲湯(tang)，味道清甜(tian)，不僅好吃，還有食療功效，可(ke)以(yi)幫助排便。推薦的做(zuo)法是，將干(gan)(gan)無花(hua)(hua)果(guo)、黑(hei)玉(yu)米、赤(chi)小豆(dou)、花(hua)(hua)生一起(qi)煮甜(tian)湯(tang)，喝起(qi)來清新自然(ran)，這一碗(wan)好湯(tang)，絕(jue)對(dui)可(ke)以(yi)給(gei)身體(ti)做(zuo)一次“大掃除”。

10、檸檬

日本(ben)三重大學(xue)的(de)研究人(ren)員發現(xian)，檸檬中可能含(han)有(you)(you)一(yi)種能夠預防脂肪肝(gan)的(de)成(cheng)(cheng)分(fen)，可以遏(e)制人(ren)體肝(gan)臟(zang)細胞(bao)中的(de)脂肪蓄積(ji)。此外，檸檬還有(you)(you)助(zhu)肝(gan)臟(zang)排毒，通過促(cu)進膽汁生成(cheng)(cheng)而(er)凈化肝(gan)臟(zang)，同時有(you)(you)助(zhu)控制膽汁過量，減少體內有(you)(you)害黏液生成(cheng)(cheng)，幫助(zhu)溶解膽結石(shi)。

檸檬口感較酸，可(ke)用來泡水喝。建議每天早晨飲(yin)用一大(da)杯檸檬水。它的(de)酸性物質可(ke)促(cu)進膽汁分泌，促(cu)進肝臟和整個消化系統工作(zuo)，從而排除毒素。但(dan)胃(wei)酸過高者應慎用此方法。

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肝病吃什么好

肝(gan)病飲(yin)(yin)食并(bing)無(wu)特(te)殊(shu)，足(zu)夠的熱量、適量的蛋(dan)白，豐富而全面的維生素(su)，適量的纖維即可，但由于(yu)肝(gan)病患者(zhe)病情的特(te)殊(shu)性(xing)，各型肝(gan)病患者(zhe)在飲(yin)(yin)食方(fang)面注意的事(shi)項也有所不同。因此，在肝(gan)病的飲(yin)(yin)食方(fang)面我們需要分門(men)別類，對病張口。

急性肝炎患者的飲食：應該(gai)以(yi)清(qing)淡為(wei)主(zhu)，并保持足夠的熱量(liang)，患(huan)(huan)者每天蛋白質的攝(she)入量(liang)爭取達到1～1.5g/kg，適當補(bu)充維生(sheng)素(su)B族和維生(sheng)素(su)C;如果患(huan)(huan)者進食(shi)(shi)量(liang)過少，可以(yi)靜脈補(bu)充葡萄糖及維生(sheng)素(su)C，不(bu)提倡吃高糖和低(di)脂肪的食(shi)(shi)物。對身目俱黃、色澤鮮(xian)明、惡(e)心、厭油癥狀明顯的患(huan)(huan)者，飲食(shi)(shi)宜進清(qing)淡流質和軟(ruan)食(shi)(shi)，可用(yong)薏苡仁、赤小豆、綠豆煮(zhu)粥或熬湯食(shi)(shi)用(yong)，具有(you)清(qing)熱、利濕(shi)、健脾(pi)的作用(yong)，還(huan)有(you)助(zhu)于退黃。對頭身困重、胸脘(wan)痞滿屬于濕(shi)重于熱的患(huan)(huan)者，飲食(shi)(shi)以(yi)清(qing)淡蔬菜為(wei)宜，多吃水果，少食(shi)(shi)甜食(shi)(shi)糖類(lei)，以(yi)免助(zhu)濕(shi)困脾(pi)。

慢性肝炎患者的飲食：宜進食(shi)高蛋白質、高維生素類食(shi)物(wu)，碳(tan)水化合物(wu)攝取要適(shi)量，不(bu)可過多，以免發生脂肪肝。

重型肝炎患者的飲食：盡可(ke)(ke)能減少飲(yin)食中的蛋白質，以控(kong)制腸內氨的來源。進食不足(zu)者，可(ke)(ke)靜脈(mo)滴注10%～25%葡萄糖(tang)溶液，補(bu)充(chong)足(zu)量(liang)維生素(su)B、C及(ji)K。肝炎恢復期要避免(mian)過食，絕對禁酒，不飲(yin)含酒精的飲(yin)料(liao)、營養品及(ji)藥物。同時，應絕對臥(wo)床休息，密切觀察病(bing)情(qing)。

肝硬化患者的飲食：除了應(ying)注意以(yi)上事項外(wai)，已經出現食(shi)道(dao)或胃底靜脈(mo)曲張的患者，應(ying)避(bi)免進食(shi)生(sheng)硬(ying)、粗(cu)纖維、煎(jian)榨(zha)及辛(xin)辣等刺(ci)激不(bu)易消(xiao)化的食(shi)品，吃(chi)飯不(bu)宜(yi)過急過快。保持大便通(tong)暢，不(bu)宜(yi)過于用(yong)力等，以(yi)防發生(sheng)曲張靜脈(mo)破裂出血(xue);晚期肝硬(ying)化病(bing)人(ren)還(huan)應(ying)注意控制高(gao)蛋白飲食(shi)，以(yi)防出現肝性腦病(bing)。

腹脹、食欲不振的肝炎患者飲食：可服(fu)多(duo)酶(mei)片、酵(jiao)母片、薄荷水等，以改(gai)善(shan)食欲，減輕腹脹。肝(gan)炎(yan)患者除絕對禁酒外(wai)，還要禁用對肝(gan)臟有損害作(zuo)用的(de)藥物，如(ru)巴(ba)比妥、冬(dong)眠靈、阿司匹林(lin)等。

另外(wai)，肝(gan)炎(yan)患(huan)(huan)者應(ying)保(bao)持清潔安(an)靜的(de)環境，室(shi)內(nei)最好(hao)有(you)充(chong)足的(de)陽光照射，使空(kong)氣(qi)處于良好(hao)的(de)流通狀態，室(shi)內(nei)保(bao)持適宜(yi)的(de)溫度和濕(shi)度，使病(bing)(bing)人能夠安(an)心(xin)休養;患(huan)(huan)有(you)感冒的(de)肝(gan)炎(yan)患(huan)(huan)者應(ying)避風(feng)，急黃者病(bing)(bing)室(shi)應(ying)涼(liang)爽;老年肝(gan)病(bing)(bing)病(bing)(bing)人的(de)室(shi)溫宜(yi)稍高。

養肝護肝食療

1、苡苓小米粥

材料(liao)：苡仁(ren)60克(ke)，小米150克(ke)，土(tu)茯苓20克(ke)。

做法：將(jiang)上述材料洗凈(jing)，將(jiang)土茯(fu)苓用紗布包好，同煮成粥。

服法：取出土茯苓喝粥，1周數次。

宜忌：服(fu)時忌茶。

說明：土茯苓性味甘(gan)淡(dan)平無毒，入(ru)肝、胃二經，可利濕解毒，健脾(pi)胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘(gan)平;苡米甘(gan)淡(dan)微寒。

全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡(e)瘡潰爛腫毒等(deng)癥狀(zhuang)體(ti)質(zhi)，都有(you)預防兼治療的(de)功效。

2、紅棗炒木耳

材料：紅棗15枚，白木(mu)耳15克(ke)，黑木(mu)耳15克(ke)，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。

做法：將黑、白木耳洗(xi)凈浸泡后(hou)(hou)，切成條狀備(bei)用;大棗洗(xi)凈（剖開）備(bei)用;姜入(ru)油(you)鍋爆香(xiang)后(hou)(hou)，放入(ru)準備(bei)好(hao)的(de)黑、白木耳翻炒幾下后(hou)(hou)，再加(jia)入(ru)洗(xi)凈好(hao)的(de)大棗，加(jia)水蓋(gai)上鍋蓋(gai)稍燜5分鐘后(hou)(hou)再快速翻炒，收湯后(hou)(hou)加(jia)入(ru)調味料即可食(shi)用。

服法：當主菜佐膳(shan)食用，每周數次。

宜忌(ji)：腹瀉者慎用。

說(shuo)明：紅(hong)棗是含有(you)很多(duo)維生素的(de)食(shi)物(wu)，可(ke)以說(shuo)成(cheng)是維生素的(de)寶庫。而(er)木耳具有(you)養肝護肝的(de)作用，還有(you)滋(zi)腎的(de)功(gong)效(xiao)呢。可(ke)增加(jia)人(ren)體抵抗力。

3、靈芝凍

材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。

做法：靈芝洗凈加(jia)水，大(da)火(huo)煮(zhu)滾后(hou)(hou)轉小火(huo)煎30分鐘，過濾取藥汁后(hou)(hou)加(jia)紅棗續煮(zhu)15分鐘后(hou)(hou)加(jia)冰(bing)(bing)糖，加(jia)洋菜粉煮(zhu)溶后(hou)(hou)放(fang)入容器(qi)中(zhong)，再放(fang)進冰(bing)(bing)箱(xiang)中(zhong)讓(rang)它凝成果凍狀(zhuang)，即(ji)可食用。

服(fu)法：當點(dian)心食(shi)用。

宜忌：腹瀉者(zhe)、腸(chang)胃(wei)虛寒者(zhe)慎用。

說明(ming)：靈芝(zhi)含有17種氨基(ji)酸和(he)23種微量元素，能(neng)使人體(ti)延緩(huan)衰老，扶正固本、增強體(ti)質，中藥性味(wei)屬甘平(ping)帶微苦，有益氣(qi)安神定驚之功，加(jia)上(shang)紅棗的補中健脾效用，對于肝(gan)氣(qi)的疏導，肝(gan)火的平(ping)緩(huan)有很大的助益。

4、黃金蜆燉豆腐

材料：豆(dou)腐300克，蜆50克，姜片(pian)3—5片(pian)，水1000毫(hao)升，鹽適量。

做法：先將蜆子洗(xi)干凈，去掉里(li)面(mian)的泥沙，然后再(zai)放入切(qie)好的豆腐塊(kuai)、姜片，再(zai)加入適量的水，放到(dao)鍋(guo)里(li)面(mian)，包(bao)上保鮮膜就(jiu)可(ke)以(yi)了。待20分鐘左右，就(jiu)可(ke)以(yi)食(shi)用(yong)了。

服法：1周2-3次當湯佐(zuo)膳或點心食(shi)用(yong)。

說明：這味湯既(ji)可以補脾(pi)又可以養肝(gan)(gan)。蜆(xian)常被推薦(jian)為保健最佳(jia)食品(pin)之一。蜆(xian)中主要成份為肝(gan)(gan)糖(tang)及(ji)蛋白質(zhi)，有(you)助與人體的細胞修復，而(er)且，蜆(xian)中含多種有(you)機(ji)礦物質(zhi)，有(you)利于身體各項(xiang)機(ji)能的保護(hu)作用。

蜆(xian)還含豐富(fu)的膽堿(jian)，是不可或缺的營養。豆腐甘涼，清熱(re)解毒，益氣和中，二物都(dou)有(you)清熱(re)利濕、養肝和中之功。

5、清爽芹果

材料：芹(qin)菜（新鮮）、苦(ku)瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果(guo)、蜂蜜適量。

做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。

服法(fa)：夏曰口(kou)干舌燥、眼睛(jing)分泌物多時可每曰1次。

說明：芹(qin)菜味(wei)辛、甘、性涼、清(qing)熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的(de)清(qing)熱蔬果(guo)，使果(guo)菜汁更(geng)有清(qing)熱解(jie)毒、養(yang)肝滋陰的(de)作用(yong)。尤其對(dui)于容易有口(kou)苦、口(kou)臭(chou)、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者(zhe)更(geng)是絕配。

6、馬蹄蛋湯

材料(liao)：馬蹄250克，雞蛋1個，香油(you)、鹽適量，清水1升。

做法：

①準備(bei)雞(ji)蛋1個，并打咸蛋花備(bei)用(yong);

②將(jiang)荸(bi)薺洗凈削皮切(qie)碎，加水煮沸，轉小(xiao)火(huo)煮10分鐘后，加入打好的蛋(dan)花即(ji)可熄火(huo)，滴上幾滴香油、適量鹽即(ji)可食(shi)用。

服法：佐膳或當點(dian)心食用。

宜忌：腹瀉者暫停用(yong)。

說明：荸薺甘(gan)寒，清熱化痰(tan)，利濕退黃(huang)。適用于(yu)常常容易(yi)出汗(han)，有臭氣，胸(xiong)悶(men)胃口差，口苦黏膩(ni)，身體常覺重(zhong)重(zhong)的(de)，容易(yi)疲(pi)倦，小便量(liang)較(jiao)少且(qie)顏色較(jiao)黃(huang)，舌苔(tai)黃(huang)膩(ni)，屬(shu)濕熱者的(de)日常保健湯品。

養肝茶

1、玫瑰菊花茶

配方：玫瑰花(hua)6克(ke)、菊花(hua)2-3朵，沸水沖飲。

2、蜜糖紅茶

配(pei)方：紅茶(cha)5克，沸水沖泡;調(diao)適量蜂蜜、紅糖。每(mei)日飯前各飲1次。

功效(xiao)：能(neng)溫中(zhong)養胃(wei)。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃(wei)功能(neng)不佳(jia)。

3、菊花蜜飲

配方：菊花50克，加(jia)水20毫升，稍煮后(hou)保(bao)溫30分鐘，過濾后(hou)加(jia)入(ru)適量蜂蜜，攪勻之后(hou)飲用(yong)。

功效：具有養肝(gan)明目、生津止渴(ke)、清心健腦、潤腸等(deng)作用。由(you)白菊(ju)(ju)茶(cha)和(he)上等(deng)烏龍茶(cha)制成的(de)(de)(de)菊(ju)(ju)花茶(cha)，是每天接(jie)觸電子污染的(de)(de)(de)辦公一(yi)族必備的(de)(de)(de)一(yi)種茶(cha)。因為此茶(cha)具有去毒的(de)(de)(de)作用，對體內積(ji)存的(de)(de)(de)有害性的(de)(de)(de)化學和(he)放射性物質、都有抵抗、排除的(de)(de)(de)療效。

甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒(du)之效。

4、桑葉枸杞茶

配方：桑葉6克、枸(gou)杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放(fang)入杯中，用(yong)沸(fei)水(shui)沖(chong)泡，悶(men)泡五分(fen)鐘后即可飲用(yong)。

5、蔥白生姜茶

配方：大(da)蔥 1根，生姜(jiang)汁(zhi)(zhi)1匙，砸扁切碎放(fang)鍋內，加(jia)(jia)開水1碗，取旺火燒沸，加(jia)(jia)紅茶1大(da)撮，調入(ru)生姜(jiang)汁(zhi)(zhi)1匙，沖濃茶趁熱飲，隨即蓋被就寢。

功效：可增熱御寒，防治早春風寒感冒。