【快餐(can)的(de)特點】快餐(can)有哪些特點 經常吃快餐(can)的(de)危害
快餐有哪些特點
1、高(gao)油脂多(duo)油炸。
2、高鹽分口味重。
3、高糖分(fen)(fen)快餐的(de)飲品全都是高糖類制品,無(wu)論冷(leng)飲熱飲都一樣,含有大量糖分(fen)(fen)甜(tian)品,加上汽水、雪糕類甜(tian)品,更令食物(wu)糖分(fen)(fen)特高。
4、大量(liang)調味(wei)料味(wei)濃是快餐(can)的特(te)征,誘人食(shi)欲,使人食(shi)得快,食(shi)得多,是快餐(can)的特(te)色。
5、低纖維食物快餐制作(zuo)過(guo)程(cheng)中(zhong)盡量選用低纖(xian)維食(shi)物,令進(jin)食(shi)速度較快,人們進(jin)食(shi)過(guo)程(cheng)不用太多的咀嚼動作(zuo),入口便可(ke)吞下。
6、含較多的人工添(tian)加劑(ji)。
經常吃快餐的危害
1、引起肥胖
經常(chang)(chang)的吃(chi)(chi)油炸(zha)一類(lei)的快餐(can)有(you)可能會引起肥胖(pang)(pang)。漢(han)堡包、油炸(zha)食品以及食品單一等快餐(can)可引起體內激(ji)素變化,使人(ren)難以控制食量(liang)。美國有(you)關研究也表明(ming),常(chang)(chang)吃(chi)(chi)快餐(can)食品,進入體內的高蛋白、高熱量(liang)、高脂肪,會促使人(ren)體發胖(pang)(pang)。俗話說:“腰帶長,壽命短。”肥胖(pang)(pang)成(cheng)為代謝(xie)性綜合征的禍首。尤愛吃(chi)(chi)快餐(can)兒童,勢(shi)必因攝入脂肪和(he)糖分過多,造(zao)成(cheng)熱量(liang)過剩(sheng)而(er)變成(cheng)小胖(pang)(pang)墩兒。
2、導致“富貴病”
經常的吃快餐(can)還有可能(neng)會導致血(xue)(xue)(xue)(xue)脂血(xue)(xue)(xue)(xue)糖血(xue)(xue)(xue)(xue)壓的上(shang)升,俗稱患上(shang)“富貴病(bing)(bing)(bing)”,青年期肥胖導致脂質和(he)糖代(dai)(dai)謝異常,使血(xue)(xue)(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)(xue)(xue)糖及血(xue)(xue)(xue)(xue)壓升高(gao),使青年易患高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓、糖尿(niao)病(bing)(bing)(bing)等(deng)俗稱“富貴病(bing)(bing)(bing)”的代(dai)(dai)謝綜合(he)征。有的人雖在青年期未(wei)發病(bing)(bing)(bing),卻埋下了日后(hou)得高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)壓、動脈粥樣硬化、心腦血(xue)(xue)(xue)(xue)管病(bing)(bing)(bing)、糖尿(niao)病(bing)(bing)(bing)等(deng)病(bing)(bing)(bing)的隱患。
3、影響性功能
經常吃快餐(can)的人(ren)還有可能(neng)會影響(xiang)性功能(neng),影響(xiang)我們身(shen)體健康,經常吃洋快餐(can)的年輕人(ren),會引起體內內分泌激素發生變化,導致性功能(neng)健康而(er)影響(xiang)身(shen)體正常發育。
4、造成營養不良
現在(zai)很(hen)多的(de)人經常的(de)吃快(kuai)餐(can),導致營養(yang)(yang)吸收不均衡,很(hen)容易(yi)就會(hui)導致營養(yang)(yang)不良(liang)(liang)的(de)發生,如今的(de)年輕(qing)人愛吃甜食(shi)(shi)(shi),很(hen)容易(yi)引(yin)起(qi)孩子的(de)飽腹(fu)感,到吃飯時(shi)食(shi)(shi)(shi)欲全無。在(zai)飯前喝飲料,會(hui)稀釋胃液,影(ying)響對食(shi)(shi)(shi)物的(de)消化(hua)吸收。果汁飲料中的(de)色素還易(yi)沉(chen)著在(zai)消化(hua)道黏膜上,干擾體內多種酶(mei)的(de)功(gong)能,引(yin)起(qi)厭食(shi)(shi)(shi)、消化(hua)不良(liang)(liang)。由于甜食(shi)(shi)(shi)中幾乎沒有蛋(dan)白質(zhi)、維生素、礦物質(zhi)等(deng)營養(yang)(yang)素,長此以往必然會(hui)造成營養(yang)(yang)不良(liang)(liang),影(ying)響生長發育(yu)(yu),引(yin)發缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血等(deng)疾病。另外,快(kuai)餐(can)屬于酸(suan)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物,長期(qi)吃可使體液酸(suan)性(xing)化(hua),影(ying)響骨骼發育(yu)(yu),易(yi)患佝僂病。
5、降低免疫力
經常的(de)吃快餐還有可能(neng)會(hui)(hui)降低我們(men)的(de)免疫力,導致疾病非常容(rong)易(yi)(yi)發(fa)生,長期吃快餐可使人體體液變為酸性,體內酸堿失衡而危及(ji)免疫系統。許多(duo)年輕人之所以反復患上呼吸道(dao)感(gan)染(ran),與愛吃甜食(shi)和喝(he)含(han)糖(tang)飲(yin)料過多(duo)密(mi)切相關。抵抗(kang)力下降,極(ji)易(yi)(yi)患上呼吸道(dao)感(gan)染(ran);還會(hui)(hui)傷害消(xiao)化(hua)道(dao)免疫力,易(yi)(yi)引起急(ji)性胃腸炎。許多(duo)快餐含(han)鹽(yan)(yan)過高,由于鹽(yan)(yan)的(de)滲透作用,造成菌(jun)群失調;高鹽(yan)(yan)飲(yin)食(shi)還能(neng)抑制黏膜(mo)上皮細胞(bao)的(de)繁殖(zhi),使其喪失抗(kang)病能(neng)力,導致感(gan)染(ran)性疾病。
6、影響智力
孩子如果經常的吃快餐的話,還有可能會影響智力的發展,快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁(lv)含量比瓶裝飲料高(gao)3~6倍,如(ru)果喝得過多,勢必增加鋁(lv)攝入量,使人(ren)(ren)的(de)智力低下(xia),學習困(kun)難,行為異常。許多洋快餐含食鹽、糖(tang)精(jing)、味精(jing)較(jiao)多,不(bu)僅使人(ren)(ren)易患高(gao)血壓、動脈(mo)硬化等病,影(ying)響對(dui)腦(nao)組(zu)織的(de)血液供應(ying),腦(nao)細胞(bao)長期處于(yu)缺氧缺血狀(zhuang)態。