一、水晶湯圓的做法

水晶湯圓的制作方法一

1、首(shou)先準備材料備用，紫薯(shu)番薯(shu)上鍋大火蒸熟，西米打成粉末，加溫水拌勻。

2、然后(hou)揉(rou)成(cheng)(cheng)(cheng)面團醒一會兒，把蒸熟的(de)紅薯剝皮壓碎成(cheng)(cheng)(cheng)泥，加蜂蜜拌勻揉(rou)成(cheng)(cheng)(cheng)小圓球狀。

3、最后面(mian)粉切(qie)一段，揉(rou)成長(chang)條切(qie)塊，搟(xian)成皮，包住番薯(shu)餡，然后揉(rou)成光(guang)滑圓球，鍋中(zhong)加水煮沸，將其放入鍋中(zhong)煮熟即可。

水晶湯圓怎么做二

1、將西米磨成(cheng)粉，加溫水調成(cheng)面(mian)團，放入(ru)保(bao)鮮袋待用(yong)。

2、紫薯(shu)切塊，上鍋蒸至軟熟(shu)。

3、蒸(zheng)好(hao)的紫薯加入蜂蜜，調成紫薯泥(ni)，放涼(liang)。

4、將西米面團分成小團，釀入紫薯餡(xian)。

5、冷水(shui)下鍋煮至透明(ming)即可。

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋

二、彩色水晶湯圓怎么做

材料(liao)：木薯(shu)粉100g、彩紅糖一(yi)盒。

做法：

1、木薯(shu)粉加開水(shui)，先從(cong)一邊開始，要燙熟一部(bu)分才能活成團的不然就(jiu)會沉淀。

2、分小一點包入彩虹糖就(jiu)變小湯圓了，太大(da)了很久都煮不好熟。

3、開水(shui)下(xia)鍋(guo)(guo)，下(xia)鍋(guo)(guo)后要(yao)攪拌(ban)一下(xia)，防(fang)止(zhi)黏(nian)鍋(guo)(guo)。

4、煮熟后即可。

以上就是(shi)水晶湯圓怎么制(zhi)作(zuo)的相(xiang)關(guan)介(jie)紹，怎么樣，是(shi)不是(shi)很(hen)簡單(dan)呢？