DHA，二(er)十二(er)碳六烯酸，俗稱腦黃金(jin)，是一種(zhong)對(dui)人(ren)體(ti)非常重(zhong)要(yao)(yao)的多不飽(bao)和(he)脂肪酸，屬(shu)于(yu)Omega-3不飽(bao)和(he)脂肪酸家族中(zhong)的重(zhong)要(yao)(yao)成(cheng)員。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種(zhong)主要(yao)(yao)元(yuan)素，是大(da)腦和(he)視網(wang)膜(mo)的重(zhong)要(yao)(yao)構成(cheng)成(cheng)分，在人(ren)體(ti)大(da)腦皮層中(zhong)含量高達20%，在眼睛(jing)視網(wang)膜(mo)中(zhong)所占比例(li)最大(da)，約占50%，因此，對(dui)胎(tai)嬰兒智力(li)和(he)視力(li)發育(yu)至關(guan)重(zhong)要(yao)(yao)。

藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此隨著現代科技的發展，人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中，這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規范（cGMP），全程控制整個生產過程，保證了藻類干凈、環保、不受污染，從而保證生產出安全、高效、無污染的高品質DHA。【詳細>>】

1、藻類提取(qu)的(de)(de)(de)DHA是純天然、植物性的(de)(de)(de)、抗(kang)氧(yang)化能力強、EPA含(han)量少。而從深(shen)海魚油提取(qu)的(de)(de)(de)DHA，性質比(bi)較活(huo)躍，很容易氧(yang)化變(bian)腥，EPA含(han)量極高。EPA有(you)(you)降血脂、稀釋血液的(de)(de)(de)作(zuo)用，所以從深(shen)海魚油中提取(qu)的(de)(de)(de)DHA和(he)EPA有(you)(you)利(li)于(yu)老(lao)年人、成年人。海藻油提取(qu)的(de)(de)(de)DHA最有(you)(you)利(li)于(yu)嬰幼(you)兒(er)的(de)(de)(de)吸收，并可以有(you)(you)效促進寶寶視網膜和(he)大腦的(de)(de)(de)發育。請媽(ma)媽(ma)們選擇藻類DHA，因為(wei)學術界方面也一(yi)致(zhi)認(ren)為(wei)，藻油DHA更(geng)適合嬰幼(you)兒(er)。

2、英國腦營養研(yan)究(jiu)所克羅夫特教授最早(zao)揭(jie)示了DHA的(de)奧秘：DHA是人(ren)(ren)的(de)大腦發(fa)(fa)育、成長的(de)重要物(wu)質(zhi)之一(yi)。DHA約占大腦中歐(ou)米(mi)伽-3脂肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)97%，人(ren)(ren)體(ti)維(wei)(wei)持各(ge)種(zhong)(zhong)組(zu)織(zhi)的(de)正(zheng)常功能，必須保證有充足的(de)各(ge)種(zhong)(zhong)脂肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)，在各(ge)種(zhong)(zhong)脂肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)中，亞油(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)ω6、亞麻(ma)酸(suan)(suan)(suan)(suan)ω3是人(ren)(ren)體(ti)不能自身合成，而必需由食物(wu)中攝取的(de)，稱為(wei)必需的(de)脂肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)。DHA作為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)脂肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)，其增強記憶與思維(wei)(wei)能力(li)、提高智力(li)等作用更為(wei)顯著。人(ren)(ren)群流行病學研(yan)究(jiu)發(fa)(fa)現，體(ti)內(nei)DHA含量(liang)高的(de)人(ren)(ren)，其心理承(cheng)受(shou)力(li)較強，且智力(li)發(fa)(fa)育指數也較高。

3、對眼睛。占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中，每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。【詳細>>】

含(han)有(you)(you)DHA的(de)魚(yu)(yu)和不含(han)有(you)(you)DHA的(de)魚(yu)(yu)，我們以100克(ke)(ke)魚(yu)(yu)肉中含(han)有(you)(you)DHA含(han)量(liang)是否超(chao)過1克(ke)(ke)來區別。如果100克(ke)(ke)中含(han)有(you)(you)DHA量(liang)是否超(chao)過1克(ke)(ke)以上，就(jiu)把這種魚(yu)(yu)叫做DHA魚(yu)(yu)。

1、DHA魚(yu)(yu)=100克魚(yu)(yu)肉(rou)中含有1克以上的魚(yu)(yu)，有：金槍魚(yu)(yu)(肥肉(rou)部分)、師(shi)魚(yu)(yu)、金花(hua)魚(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)卵。

2、含DHA量在1克以下(xia)，數百(bai)毫克以上(shang)的魚(yu)(yu)(yu)，有：虹(hong)尊、青(qing)魚(yu)(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)(yu)、竹莢魚(yu)(yu)(yu)、旋胡(hu)瓜魚(yu)(yu)(yu)、日本叉牙魚(yu)(yu)(yu)、雞魚(yu)(yu)(yu)、星(xing)鰻(man)、玉(yu)筋魚(yu)(yu)(yu)、花鯽魚(yu)(yu)(yu)、油予魚(yu)(yu)(yu)、螢則魚(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)、鯔魚(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)、金眼鯛、君魚(yu)(yu)(yu)、堅(jian)魚(yu)(yu)(yu)等。

3、含有少量DHA的魚，有：加級魚、鯉魚、鱸魚、鰈魚、比目魚、多鱗鱔、燕鰩魚、香燕、大頭魚、章魚、墨魚、牡蠣等。【詳細>>】

1、寶寶

促(cu)進(jin)視網膜光感細(xi)胞(bao)的成熟；增進(jin)大(da)(da)腦細(xi)胞(bao)發育。在孕期，DHA能優化胎兒大(da)(da)腦錐(zhui)體(ti)細(xi)胞(bao)的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月后，如人為地對(dui)胎兒的聽(ting)覺、視覺、觸覺進(jin)行刺激，會引起(qi)胎兒大(da)(da)腦皮層感覺中樞的神(shen)經元(yuan)增長(chang)更(geng)多(duo)的樹突，這就需要母體(ti)同時(shi)供(gong)給(gei)胎兒更(geng)多(duo)的DHA。

2、孕婦

減少產后抑郁。研究顯示，我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產后抑郁，10%-15%的新媽媽會變得很強烈，被專門術語稱為“產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康，而且會影響寶寶的發育，導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產后抑郁癥的發生。【詳細>>】

當然是(shi)藻油(you)DHA好了(le)，魚油(you)提(ti)取受重金屬污染(ran)和海洋有(you)機物污染(ran)，含膽固醇和無法分離(li)的EPA，EPA會(hui)抑制骨(gu)骼發(fa)育(yu)和神經系統發(fa)育(yu)。而(er)海藻提(ti)取純度是(shi)魚油(you)的4倍，且(qie)不含EPA，無污染(ran)，是(shi)嬰幼兒，孕產婦的最(zui)佳(jia)來源DHA的話我建議用藻油(you)DHA對孩子(zi)發(fa)育(yu)好。

藻(zao)類(lei)可以(yi)通(tong)過(guo)自身發(fa)酵(jiao)合成DHA，因此隨(sui)著現代科技(ji)的(de)發(fa)展，人們(men)將海藻(zao)養(yang)殖在大型(xing)不銹鋼發(fa)酵(jiao)罐中，這種(zhong)發(fa)酵(jiao)罐是藥品、食品和生(sheng)(sheng)物技(ji)術產(chan)業中所常(chang)用的(de)。依照良好生(sheng)(sheng)產(chan)規范(cGMP)，全(quan)程(cheng)控制整(zheng)個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)，保證(zheng)了藻(zao)類(lei)干凈(jing)、環(huan)保、不受(shou)污(wu)染(ran)，從而(er)保證(zheng)生(sheng)(sheng)產(chan)出安全(quan)、高效、無污(wu)染(ran)的(de)高品質DHA。

而(er)一(yi)個有(you)趣的現象是(shi)：大部分(fen)人認為魚(yu)就是(shi)DHA的主要來源，而(er)事實是(shi)，魚(yu)類之所以含有(you)DHA，是(shi)因為魚(yu)食用了富(fu)含DHA的海藻(zao)，而(er)海藻(zao)中的DHA通過(guo)食物鏈(lian)傳遞才在魚(yu)體內累積下來。因此直接服(fu)用藻(zao)類DHA不(bu)僅更直接，而(er)且也不(bu)會有(you)魚(yu)油的腥味。

藻油DHA相對更加穩定和安全，適合孕產婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養食品中添加的量并不夠高，消費者要仔細閱讀各種食品說明書，并結合DHA的需要量來進行選擇和判斷。【詳細>>】

1、看包裝上的標志

注意包(bao)裝(zhuang)上(shang)的(de)(de)標志是(shi)否清楚，包(bao)裝(zhuang)上(shang)是(shi)否印有經過(guo)國家審批的(de)(de)保健(jian)食品的(de)(de)標志，是(shi)否印有GMP認(ren)證標志。這些標志很(hen)重要，如(ru)果有這些標志，首先就可以確認(ren)這個產品是(shi)經過(guo)國家有關部門審批和認(ren)可的(de)(de)

2、看包裝上的產品制造商

消費(fei)者可(ke)以通(tong)過上網(wang)查(cha)詢產品(pin)包裝上的(de)保健食品(pin)標(biao)志和GMP認證(zheng)標(biao)志是(shi)(shi)否經過國(guo)家審批(pi)，查(cha)詢結果(審批(pi)認可(ke)的(de)制造(zao)商(shang)的(de)名稱)和包裝上印刷的(de)制造(zao)商(shang)名稱是(shi)(shi)否相同。

3、看包裝上的產品說明書

一般(ban)保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)的(de)包(bao)裝(zhuang)上都(dou)非常(chang)清楚地印著(zhu)該(gai)產品(pin)的(de)功效及含(han)量(liang)、保(bao)(bao)健作用、適宜人群、食(shi)用量(liang)、保(bao)(bao)質期等，如果想購(gou)買改善記憶(yi)的(de)DHA類產品(pin)，首先該(gai)產品(pin)包(bao)裝(zhuang)上印刷的(de)保(bao)(bao)健作用必須是改善記憶(yi)，其次應(ying)該(gai)看看該(gai)產品(pin)的(de)DHA含(han)量(liang)是否(fou)達到50%以上，DHA和EPA含(han)量(liang)配比怎樣，是否(fou)含(han)維生素。

4、不要輕易相信進口產品

如果是正規進口產品，包裝標簽上必須印刷中英文對照的說明書，并且有國家食品藥品監督管理局批準同意的進口批準文號，如果沒有那該產品就涉嫌假冒偽劣產品，消費者不要輕易購買。【詳細>>】

一、寶寶什么時候吃DHA好

6個月(yue)—2歲是寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)生長發(fa)(fa)育最迅速(su)的(de)年齡段，DHA可(ke)以(yi)產(chan)生大量促(cu)使大腦發(fa)(fa)育的(de)至關重(zhong)要(yao)的(de)激素，以(yi)滿足寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)發(fa)(fa)育需要(yao)。另外，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)攝入適(shi)量的(de)DHA，可(ke)以(yi)促(cu)使他的(de)手眼協(xie)調能力更好，而且這一作(zuo)用在2歲時(shi)最為明顯。

所以，給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補充DHA要抓緊(jin)在(zai)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)6個月—2歲這(zhe)一黃金時期。而(er)在(zai)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)2歲以后，DHA作為維持人(ren)體健康的必要營養元素也是可以繼續吃的。

二、DHA藻油的需求量

1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶

吃母乳的寶寶每天(tian)所(suo)需的DHA全部來源于媽媽，所(suo)以母乳喂(wei)養的媽媽需要(yao)每天(tian)攝(she)入至(zhi)少(shao)400毫克的DHA。如果你沒(mei)有進行母乳喂(wei)養，那么要(yao)給寶寶選擇含DHA的配方奶(nai)粉(fen)，每150毫升配方奶(nai)中至(zhi)少(shao)含有DHA19毫克。

2、6個月—2歲的寶寶

每(mei)天100毫克(ke)DHA，為寶寶選(xuan)擇(ze)一(yi)些含有DHA的(de)(de)食物，比(bi)如奶(nai)酪、嬰兒米粉，孩子到了(le)一(yi)歲以后還可(ke)以吃牛(niu)奶(nai)、雞蛋等。此(ci)外(wai)海魚(yu)、魚(yu)油、甲魚(yu)等也(ye)含有DHA物質。另外(wai)如果醫生建議孩子補充(chong)DHA藥劑，那么每(mei)周150毫克(ke)左右是安全的(de)(de)。

3、2—5歲的寶寶

此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等，要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周250—300毫克是安全的。【詳細>>】