重陽節吃什么好
重陽節(jie)在節(jie)日(ri)食品民俗事項(xiang)中有三項(xiang),俗稱:“三寶”。即:飲菊花酒、吃(chi)羊肉(rou)面(mian)、吃(chi)花糕。除(chu)此之外(wai),豆腐、小米、粥、魚肉(rou)、大(da)蒜、胡蘿卜也(ye)是(shi)很(hen)好的食材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在重陽節,人們飲(yin)象征吉樣、祛(qu)災免(mian)禍的菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)酒。釀制菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)酒,早在漢魏以(yi)后就很(hen)盛行。由于菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)有散熱祛(qu)風、降火解毒的作用,所以(yi)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)酒被譽為"治頭風、明耳目、去痿痹、消百病(bing)"的藥酒。
九月,正是菊(ju)花盛(sheng)開(kai)時令,又有(you)"菊(ju)月"之稱(cheng)。吃菊(ju)花飲菊(ju)花酒(jiu),同重陽節一樣,被賦予吉祥、長壽的寓意。時至今日,每逢(feng)重陽節到來,無論南方還是北(bei)方,人們親朋邀集,結伴呼從,登(deng)高賞菊(ju),宴飲大(da)賀吉樣,盡(jin)情(qing)歡樂。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用(yong)正當時。營養師告(gao)訴(su)大家(jia),新鮮(xian)的(de)(de)牛(niu)羊肉為溫性食品,在秋季食用(yong)比較容(rong)易被(bei)人體吸收(shou),滿(man)足(zu)人們“貼秋膘”過寒冬的(de)(de)愿望(wang)。
3、吃蟹
在我國的一些地(di)方(fang)(fang)重陽節有吃(chi)蟹的習俗。中秋剛過(guo),北方(fang)(fang)的蟹正是(shi)肥(fei)碩之時。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登高飲(yin)食應(ying)注意什么?
1、以主食(shi)為主。
2、帶一些巧克力。
3、準備一(yi)些(xie)洗(xi)干凈的蔬菜和水果。
4、帶一(yi)點咸(xian)菜(cai),但一(yi)定(ding)適量食用。
5、不(bu)帶(dai)或少(shao)帶(dai)肉類食品(pin)。
6、忌飲酒、食(shi)(shi)用辛辣食(shi)(shi)品、油炸食(shi)(shi)品和高(gao)糖高(gao)鹽零食(shi)(shi)。
7、用(yong)餐忌過飽,切(qie)記用(yong)餐后不要馬(ma)上登山或下山,要休息最少(shao)40分鐘后才能運動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又(you)(you)名"老(lao)人(ren)(ren)(ren)節(jie)"九(jiu)(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)(jiu)重陽,因(yin)為與"久久"同(tong)音(yin),九(jiu)(jiu)(jiu)在數(shu)字中又(you)(you)是(shi)最大(da)數(shu),有長久長壽的(de)(de)(de)含義(yi),況且秋季也(ye)是(shi)一年(nian)收獲的(de)(de)(de)黃(huang)金(jin)(jin)季節(jie),重陽佳(jia)節(jie),寓意(yi)深(shen)遠。在1989年(nian),我國把每年(nian)的(de)(de)(de)九(jiu)(jiu)(jiu)月九(jiu)(jiu)(jiu)日(ri)定為老(lao)人(ren)(ren)(ren)節(jie),傳(chuan)統與現(xian)代巧(qiao)妙地(di)結(jie)合(he),成為尊(zun)老(lao)、敬(jing)老(lao)、愛老(lao)、助老(lao)的(de)(de)(de)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)節(jie)日(ri)。全國各機關、團體(ti)、街道,往往都在此時組織從工作崗(gang)位上(shang)退(tui)下來(lai)的(de)(de)(de)老(lao)人(ren)(ren)(ren)們秋游賞景,或臨水(shui)玩樂,或登山(shan)健體(ti),讓身心都沐浴在大(da)自然的(de)(de)(de)懷抱里。不少(shao)家庭的(de)(de)(de)晚輩也(ye)會攙(chan)扶著年(nian)老(lao)的(de)(de)(de)長輩到(dao)郊外活(huo)動或為老(lao)人(ren)(ren)(ren)準備一些可口的(de)(de)(de)飲食。金(jin)(jin)秋季節(jie),結(jie)伴郊游,登高飲酒(jiu)賞菊有利于人(ren)(ren)(ren)健身體(ti)、舒(shu)情志。尤其是(shi)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)(ren),有一"九(jiu)(jiu)(jiu)少(shao)九(jiu)(jiu)(jiu)多(duo)"民謠:"少(shao)酒(jiu)多(duo)茶、少(shao)鹽多(duo)醋、少(shao)肉多(duo)菜、少(shao)怒多(duo)笑、少(shao)煩(fan)多(duo)眠(mian)、少(shao)衣(yi)多(duo)浴、少(shao)車多(duo)步(bu)、少(shao)停(ting)多(duo)動、少(shao)藥多(duo)練(lian)。"
老年人應該對自己有一個正確的評估(gu),切實做(zuo)到下面幾(ji)點:
1、注重心(xin)理靜養,避免緊張節奏。許多往日很想(xiang)做的事(shi)情因工(gong)作忙(mang)而一直耽擱著,離退(tui)休后時間(jian)屬(shu)于自己(ji)了,何樂而不為呢(ni)?
2、保證充足睡眠(mian)。
3、加強松散運動,不要過(guo)量過(guo)激運動。
4、控(kong)制熱量攝(she)入(ru),老(lao)年人尤(you)其不可酗(xu)酒(jiu)膏粱,饕餮大(da)餐(can)。
5、不要今此藥、明彼(bi)藥,不要希冀(ji)以補(bu)藥補(bu)品達到長(chang)壽。
6、根據自己的文化程度和愛(ai)好,可以(yi)潑墨書畫,琴棋劍拳。亦可種花養(yang)鳥,拆裝修理(li)。
7、不(bu)慍不(bu)怒,多管"閑(xian)事",善于(yu)助人。
8、恪守"九少九多"。若此,福(fu)壽自至(zhi)。