重陽節吃什么好
重陽節在節日食(shi)(shi)品民俗(su)事項中有三項,俗(su)稱:“三寶”。即(ji):飲菊花(hua)酒、吃(chi)(chi)羊肉(rou)面、吃(chi)(chi)花(hua)糕。除此之外,豆腐、小米、粥(zhou)、魚肉(rou)、大蒜(suan)、胡蘿卜也是很(hen)好的食(shi)(shi)材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在重陽節(jie),人們(men)飲象征吉(ji)樣(yang)、祛(qu)災免(mian)禍的(de)菊花酒。釀制菊花酒,早在漢魏(wei)以(yi)(yi)后就很(hen)盛(sheng)行。由(you)于菊花有散熱祛(qu)風(feng)、降火(huo)解毒的(de)作用,所以(yi)(yi)菊花酒被譽為(wei)"治頭風(feng)、明耳目、去痿痹、消百病(bing)"的(de)藥(yao)酒。
九月(yue),正是菊(ju)(ju)(ju)花盛開(kai)時令,又有"菊(ju)(ju)(ju)月(yue)"之稱。吃菊(ju)(ju)(ju)花飲菊(ju)(ju)(ju)花酒,同重陽節一樣(yang),被賦予吉祥、長壽的寓意。時至(zhi)今日,每(mei)逢重陽節到來,無論(lun)南方還是北方,人(ren)們親朋邀(yao)集,結伴呼從,登高賞菊(ju)(ju)(ju),宴飲大賀吉樣(yang),盡情歡樂。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用(yong)正當時。營養師告訴大家(jia),新(xin)鮮(xian)的牛羊肉為溫(wen)性(xing)食品,在秋季食用(yong)比較容易被(bei)人體吸收,滿足人們(men)“貼秋膘(biao)”過寒冬的愿望。
3、吃蟹
在我(wo)國的(de)一些地方(fang)重陽節有吃蟹(xie)(xie)的(de)習俗(su)。中(zhong)秋剛過,北方(fang)的(de)蟹(xie)(xie)正(zheng)是肥碩之時(shi)。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登高飲食應注意什么(me)?
1、以主食為主。
2、帶一些(xie)巧克力。
3、準備一些洗干凈的(de)蔬菜和水果。
4、帶一點(dian)咸菜,但一定(ding)適量食用(yong)。
5、不帶或(huo)少帶肉類食(shi)品。
6、忌飲酒(jiu)、食用辛辣食品(pin)、油炸食品(pin)和高(gao)糖高(gao)鹽零食。
7、用餐忌過(guo)飽,切(qie)記用餐后不要馬上(shang)登山(shan)或(huo)下山(shan),要休息最少40分鐘后才能(neng)運動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又名"老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)節"九(jiu)九(jiu)重(zhong)陽,因為與"久(jiu)久(jiu)"同音,九(jiu)在(zai)數(shu)字中又是最大(da)數(shu),有長(chang)久(jiu)長(chang)壽(shou)的(de)(de)(de)含義,況且秋(qiu)季也(ye)是一(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)收獲的(de)(de)(de)黃金季節,重(zhong)陽佳節,寓意(yi)深遠。在(zai)1989年(nian)(nian)(nian),我國把(ba)每年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)九(jiu)月九(jiu)日定為老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)節,傳統與現代巧(qiao)妙地(di)結(jie)合,成(cheng)為尊老(lao)(lao)(lao)(lao)、敬老(lao)(lao)(lao)(lao)、愛老(lao)(lao)(lao)(lao)、助老(lao)(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)的(de)(de)(de)節日。全國各機關、團(tuan)體、街(jie)道,往往都(dou)在(zai)此時(shi)組(zu)織從(cong)工作崗(gang)位上退下(xia)來(lai)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)們秋(qiu)游賞(shang)景,或臨水玩樂,或登(deng)山健(jian)體,讓(rang)身心都(dou)沐浴在(zai)大(da)自然的(de)(de)(de)懷抱(bao)里。不少(shao)(shao)(shao)家庭的(de)(de)(de)晚輩(bei)也(ye)會攙扶著年(nian)(nian)(nian)老(lao)(lao)(lao)(lao)的(de)(de)(de)長(chang)輩(bei)到郊外活動(dong)(dong)或為老(lao)(lao)(lao)(lao)人(ren)準備(bei)一(yi)(yi)(yi)些(xie)可口的(de)(de)(de)飲(yin)食。金秋(qiu)季節,結(jie)伴郊游,登(deng)高(gao)飲(yin)酒賞(shang)菊(ju)有利于人(ren)健(jian)身體、舒(shu)情志。尤其(qi)是老(lao)(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren),有一(yi)(yi)(yi)"九(jiu)少(shao)(shao)(shao)九(jiu)多"民(min)謠(yao):"少(shao)(shao)(shao)酒多茶、少(shao)(shao)(shao)鹽多醋、少(shao)(shao)(shao)肉(rou)多菜(cai)、少(shao)(shao)(shao)怒多笑、少(shao)(shao)(shao)煩(fan)多眠、少(shao)(shao)(shao)衣(yi)多浴、少(shao)(shao)(shao)車多步、少(shao)(shao)(shao)停多動(dong)(dong)、少(shao)(shao)(shao)藥多練。"
老年(nian)人應(ying)該對自己有一個(ge)正確的(de)評估,切(qie)實做到下(xia)面幾點:
1、注(zhu)重心理靜(jing)養,避免緊張(zhang)節(jie)奏。許多往日很(hen)想做的事情因工作忙而(er)一直耽擱著,離退休后時間屬于(yu)自(zi)己了,何樂(le)而(er)不為呢?
2、保證充足(zu)睡眠。
3、加強松(song)散運(yun)動,不要過量過激運(yun)動。
4、控制(zhi)熱量攝入,老年人(ren)尤其不(bu)可酗酒膏(gao)粱,饕(tao)餮大餐。
5、不要(yao)今此藥、明彼藥,不要(yao)希(xi)冀以補(bu)(bu)藥補(bu)(bu)品達到長壽。
6、根據自己的(de)文化(hua)程度和愛(ai)好,可以潑墨書畫,琴棋劍拳(quan)。亦可種花養鳥,拆裝修理。
7、不慍不怒(nu),多管"閑事",善于助(zhu)人。
8、恪守"九少九多"。若(ruo)此,福(fu)壽自至(zhi)。