一、花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝，花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成，是黃酒中的“奇葩”。所以，這花(hua)雕(diao)酒當然是(shi)屬于黃酒了。

黃酒的定義(yi)：以稻米(mi)、黍米(mi)、黑米(mi)、玉米(mi)、小麥等為(wei)原(yuan)料，經過(guo)蒸料，拌以麥曲(qu)、米(mi)曲(qu)或酒藥，進行糖化(hua)和(he)發酵釀制而成的各類黃酒。

酒(jiu)儲(chu)存的越久越有味(wei)道，越好喝，花雕酒(jiu)怎么會例外呢，其以陳為貴，酒(jiu)香(xiang)撲(pu)鼻(bi)的芬芳，酒(jiu)味(wei)更是甘香(xiang)醇厚，讓愛酒(jiu)之人(ren)喜(xi)愛的不得(de)了(le)。高級液體蛋糕(gao)說的就是花雕酒(jiu)，我(wo)們不能因為不會喝，讓營養(yang)流失。

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二、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加(jia)溫直接喝。可(ke)加(jia)入適量話梅或生姜。可(ke)與各種果(guo)汁飲料任意勾兌(dui)，非(fei)常好喝別有一(yi)番(fan)風味。

2、花雕酒加(jia)熱至(zhi)溫喝味(wei)道最(zui)佳。到底(di)花雕酒要加(jia)熱到多少度(du)合適，如里一次(ci)喝不完下次(ci)喝時需要用什么方法加(jia)熱？花雕酒加熱到60度左右合適，再高酒(jiu)精就(jiu)揮發(fa)了(le)(le)，低(di)了(le)(le)不(bu)(bu)夠味，罐或瓶泡(pao)在燙(tang)水(shui)里少(shao)倒些(xie)避免沒喝(he)完一(yi)大杯就(jiu)涼了(le)(le)。開了(le)(le)封的花雕酒(jiu)別留太長時(shi)間否則氧化了(le)(le)就(jiu)敗(bai)酒(jiu)為醋了(le)(le)。陳釀(niang)不(bu)(bu)求甜有不(bu)(bu)少(shao)人愛加話梅泡(pao)著喝(he)。

3、冬(dong)天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮(zhu)沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的(de)喝法是這樣(yang)的(de)：冬(dong)天的(de)酒中加入切成細絲的(de)姜和枸杞(qi)子加溫至45度左右飲用。

4、夏(xia)天(tian)的喝法在(zai)不低于(yu)10年的(de)陳釀(niang)花雕里放入幾(ji)顆話梅(不要(yao)放姜和枸杞子(zi)夏天均宜少食)，用電熱(re)壺(hu)(最好(hao)是(shi)用小砂鍋)加熱微(wei)開后(hou)再煮10分鐘左右，待降(jiang)至室(shi)溫(wen)即(ji)可(ke)入冰(bing)箱冰(bing)鎮，以10—15℃為佳(jia)，加冰塊飲用亦可。

5、有(you)的人(ren)還喜(xi)歡把(ba)花雕加熱到(dao)90°上下(xia)，然后打進一個土雞蛋(dan)攪拌，再(zai)加點糖，這種喝(he)法(fa)的營(ying)養價(jia)值非常高。

喝(he)酒雖易(yi)，會(hui)喝(he)不易(yi)。特別是花(hua)雕(diao)(diao)酒，用醇厚的(de)酒液，把每一個(ge)品酒的(de)人的(de)味蕾歡欣跳舞。會(hui)喝(he)花(hua)雕(diao)(diao)酒，才會(hui)有眾不同(tong)的(de)感(gan)受(shou)，才會(hui)有那種獨有的(de)情懷(huai)和感(gan)受(shou)。