一、花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝，花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成，是黃酒中的“奇葩”。所以，這花(hua)雕酒當然是屬于黃酒了。

黃酒的(de)(de)定義(yi)：以稻米(mi)(mi)、黍(shu)米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小麥等為(wei)原料，經過蒸料，拌以麥曲、米(mi)(mi)曲或酒藥，進行糖化和發酵(jiao)釀制而成的(de)(de)各類黃酒。

酒儲存(cun)的越(yue)久(jiu)越(yue)有味道，越(yue)好喝，花雕酒怎么會(hui)例外呢，其(qi)以(yi)陳為(wei)貴，酒香(xiang)撲鼻的芬芳，酒味更是(shi)甘香(xiang)醇厚，讓愛(ai)酒之人喜(xi)愛(ai)的不得(de)了。高(gao)級液(ye)體蛋糕(gao)說的就是(shi)花雕酒，我們不能因為(wei)不會(hui)喝，讓營養流失。

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二、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加(jia)溫直接喝。可加(jia)入適量話梅(mei)或生姜。可與(yu)各種果(guo)汁飲料任意勾兌，非常好(hao)喝別(bie)有一(yi)番風(feng)味。

2、花雕(diao)酒(jiu)加熱(re)至溫喝(he)(he)味(wei)道最佳(jia)。到(dao)底花雕(diao)酒(jiu)要加熱(re)到(dao)多少度合適，如里一次喝(he)(he)不完下(xia)次喝(he)(he)時需要用(yong)什么方法加熱(re)？花雕酒加熱到60度左右合適，再高(gao)酒精就揮發了(le)(le)，低了(le)(le)不夠味，罐(guan)或瓶泡在燙水里少(shao)倒些(xie)避免沒喝(he)完一大杯就涼了(le)(le)。開了(le)(le)封(feng)的花(hua)雕酒別留太長時間否則氧化(hua)了(le)(le)就敗(bai)酒為醋了(le)(le)。陳釀不求(qiu)甜有不少(shao)人愛(ai)加話梅泡著喝(he)。

3、冬(dong)天的喝法加入姜和枸杞(qi)子用砂鍋煮沸10分(fen)鐘(zhong)趁熱(re)喝。花(hua)雕(diao)酒的喝法是這樣的：冬天的酒中加(jia)入切(qie)成細(xi)絲的姜和枸杞子加(jia)溫(wen)至(zhi)45度左右飲用。

4、夏天的喝(he)法在不低于10年的陳釀花雕(diao)里放(fang)入幾(ji)顆話梅(不(bu)要放姜和枸杞(qi)子夏(xia)天均宜(yi)少食)，用電熱壺(hu)(最(zui)好(hao)是用小砂(sha)鍋)加(jia)熱(re)微開后(hou)再(zai)煮(zhu)10分鐘(zhong)左右，待降(jiang)至室溫即(ji)可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳(jia)，加冰塊飲用(yong)亦可。

5、有的人還(huan)喜歡(huan)把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌，再加(jia)點糖，這種喝法的營(ying)養價值(zhi)非常高。

喝(he)酒(jiu)雖易，會喝(he)不易。特別是(shi)花(hua)雕酒(jiu)，用醇厚的(de)(de)(de)酒(jiu)液，把(ba)每一個(ge)品酒(jiu)的(de)(de)(de)人的(de)(de)(de)味蕾歡欣跳舞。會喝(he)花(hua)雕酒(jiu)，才會有(you)(you)眾不同(tong)的(de)(de)(de)感(gan)(gan)受，才會有(you)(you)那種獨有(you)(you)的(de)(de)(de)情懷(huai)和感(gan)(gan)受。