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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直接喝。可(ke)加入適(shi)量話梅或生姜。可(ke)與各種(zhong)果汁飲料任(ren)意勾兌，非(fei)常好喝別有一番風味。

2、花(hua)雕(diao)酒加熱至溫(wen)喝(he)(he)味(wei)(wei)道最佳。到底花(hua)雕(diao)酒要(yao)加熱到多(duo)少(shao)度(du)合適，如里(li)(li)一(yi)次(ci)喝(he)(he)不(bu)完下次(ci)喝(he)(he)時(shi)需要(yao)用什么方法加熱？花(hua)雕(diao)酒加熱到60度(du)左右合適，再高(gao)酒精(jing)就(jiu)(jiu)揮發了(le)(le)，低了(le)(le)不(bu)夠味(wei)(wei)，罐或瓶(ping)泡(pao)在燙水里(li)(li)少(shao)倒(dao)些避免(mian)沒喝(he)(he)完一(yi)大(da)杯(bei)就(jiu)(jiu)涼了(le)(le)。開了(le)(le)封的花(hua)雕(diao)酒別留(liu)太長時(shi)間否則(ze)氧(yang)化了(le)(le)就(jiu)(jiu)敗酒為(wei)醋了(le)(le)。陳釀(niang)不(bu)求(qiu)甜有不(bu)少(shao)人愛(ai)加話梅泡(pao)著喝(he)(he)。

3、冬天(tian)的(de)(de)喝法加入姜和(he)枸(gou)杞子(zi)用(yong)砂鍋煮沸(fei)10分鐘(zhong)趁熱喝。花雕酒的(de)(de)喝法是這樣的(de)(de)：冬天(tian)的(de)(de)酒中加入切成細絲(si)的(de)(de)姜和(he)枸(gou)杞子(zi)加溫至45度(du)左右(you)飲用(yong)。

4、夏天的(de)喝法在不低(di)于10年的(de)陳釀花雕里放入(ru)幾顆(ke)話梅(不要(yao)放姜和枸(gou)杞(qi)子夏天均宜少食)，用電熱壺(最好是用小(xiao)砂(sha)鍋)加(jia)熱微(wei)開后再煮10分鐘左(zuo)右(you)，待(dai)降至室(shi)溫即可(ke)入(ru)冰箱(xiang)冰鎮，以10—15℃為(wei)佳，加(jia)冰塊飲用亦可(ke)。

5、有的人還(huan)喜歡(huan)把(ba)花(hua)雕加熱到90°上下，然后打(da)進一個(ge)土雞蛋攪拌(ban)，再加點糖，這種喝法(fa)的營(ying)養價值非常高。

喝(he)酒(jiu)雖易，會(hui)喝(he)不易。特別是(shi)花雕酒(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)液，把每(mei)一個品(pin)酒(jiu)的(de)人的(de)味蕾(lei)歡欣(xin)跳(tiao)舞。會(hui)喝(he)花雕酒(jiu)，才(cai)會(hui)有(you)(you)眾不同的(de)感受，才(cai)會(hui)有(you)(you)那種獨有(you)(you)的(de)情懷和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大(da)品牌花雕酒(jiu)來(lai)進(jin)行保健的，好(hao)處是(shi)極大(da)的哦(e)。

2、預防心血管病

花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)是一類以(yi)稻米(mi)、黍米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、小麥等(deng)為主(zhu)要原料(liao)，采(cai)用蒸(zheng)煮、加酒(jiu)曲、糖化、發(fa)酵、壓榨、過濾、煎(jian)酒(jiu)、貯(zhu)存、勾兌而成的(de)(de)釀(niang)造酒(jiu)。花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)含有(you)(you)多酚、類黑(hei)精(jing)、谷胱甘肽(tai)等(deng)生(sheng)理(li)活性成分，具(ju)有(you)(you)清(qing)除(chu)自由基，預防心血管(guan)病、抗(kang)癌、抗(kang)衰老等(deng)生(sheng)理(li)功能(neng)(neng)，所以(yi)對(dui)于我們來說，適量(liang)的(de)(de)喝些(xie)花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)，好(hao)處(chu)是極大的(de)(de)了，可以(yi)很好(hao)的(de)(de)幫助(zhu)我們提高身(shen)體素質，這(zhe)樣的(de)(de)好(hao)處(chu)是極大的(de)(de)，是現代人不能(neng)(neng)錯過的(de)(de)優質選擇哦(e)。

3、促進子宮收縮

我國民間將花雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)又稱之(zhi)為米(mi)酒(jiu)(jiu)，是(shi)(shi)水谷之(zhi)精，因此性質屬(shu)熱。對(dui)(dui)于(yu)一些(xie)(xie)剛剛生產完的(de)(de)產婦而言，少量飲用此酒(jiu)(jiu)可祛(qu)風活血、避邪逐穢，同(tong)(tong)時還(huan)有(you)利于(yu)惡露的(de)(de)排出、促進子(zi)宮收縮，特別是(shi)(shi)對(dui)(dui)產后受風等有(you)舒(shu)經活絡之(zhi)用。在花雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人(ren)(ren)參同(tong)(tong)煮，不(bu)僅味美，同(tong)(tong)時還(huan)具(ju)有(you)很好的(de)(de)益補氣(qi)血功(gong)效，特別是(shi)(shi)對(dui)(dui)于(yu)女性朋友們來說(shuo)，適量的(de)(de)喝些(xie)(xie)花雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)，實際上好處是(shi)(shi)極大的(de)(de)哦，可以非常好的(de)(de)滋補功(gong)效，是(shi)(shi)我們現代人(ren)(ren)不(bu)能少的(de)(de)哦。

4、活血祛寒

花(hua)雕(diao)酒(jiu)是一種性(xing)質溫(wen)熱(re)(re)的(de)(de)酒(jiu)水(shui)，人(ren)們(men)在喝(he)它(ta)(ta)的(de)(de)時候可(ke)以(yi)(yi)把(ba)它(ta)(ta)加熱(re)(re)以(yi)(yi)后再喝(he)，這樣能(neng)增強(qiang)它(ta)(ta)的(de)(de)驅寒(han)能(neng)力，可(ke)以(yi)(yi)促(cu)進(jin)人(ren)體內(nei)血液(ye)循環，特(te)別是在寒(han)冷的(de)(de)冬(dong)季中喝(he)一杯溫(wen)熱(re)(re)的(de)(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)，能(neng)讓身體內(nei)的(de)(de)寒(han)氣排出，會讓人(ren)們(men)感覺特(te)別舒服。另(ling)外人(ren)們(men)在烹調一些寒(han)性(xing)食材時加入適(shi)量的(de)(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)，還能(neng)讓它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)寒(han)性(xing)變弱(ruo)，做好以(yi)(yi)后再吃就不會對(dui)人(ren)體產(chan)生不良影響。

5、延緩衰老

花雕(diao)酒還能(neng)延(yan)緩衰老，這種酒中含(han)(han)有豐富維(wei)生(sheng)素，還含(han)(han)有一些黃酮類(lei)化(hua)合物(wu)(wu)(wu)和酚類(lei)化(hua)合物(wu)(wu)(wu)，更(geng)含(han)(han)有大量的活性酶，這些物(wu)(wu)(wu)質不但能(neng)增強(qiang)人體(ti)(ti)(ti)組(zu)織細胞的活性更(geng)能(neng)增強(qiang)人體(ti)(ti)(ti)抗氧(yang)化(hua)能(neng)力(li)，加(jia)快身體(ti)(ti)(ti)內過氧(yang)化(hua)脂質代謝，能(neng)減少(shao)這些氧(yang)化(hua)產物(wu)(wu)(wu)對人體(ti)(ti)(ti)細胞的傷害延(yan)緩多種衰老癥狀發生(sheng)。

6、去除腥味

花雕酒(jiu)的(de)(de)酒(jiu)精度(du)數不(bu)高，但它(ta)還有多種氨基酸并具有濃郁而誘人的(de)(de)香氣，他在日常生活中可以當調味料來使用，在人們烹調一(yi)些肉(rou)類食材或(huo)者海鮮食材時都可以加入適量的(de)(de)花雕酒(jiu)，它(ta)能去掉(diao)這些食材的(de)(de)腥味，而且能讓做好以后的(de)(de)菜品口感(gan)與味道(dao)更加誘人。