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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直(zhi)接喝(he)。可(ke)(ke)加入適量話梅或生(sheng)姜。可(ke)(ke)與(yu)各(ge)種果汁(zhi)飲(yin)料任意(yi)勾(gou)兌，非(fei)常好喝(he)別(bie)有一(yi)番風(feng)味。

2、花雕酒(jiu)加(jia)(jia)熱至(zhi)溫喝(he)味(wei)道最佳。到底(di)花雕酒(jiu)要加(jia)(jia)熱到多少(shao)度(du)合適，如里(li)一次喝(he)不完下次喝(he)時需要用(yong)什么(me)方(fang)法加(jia)(jia)熱？花雕酒(jiu)加(jia)(jia)熱到60度(du)左右(you)合適，再高酒(jiu)精(jing)就揮發了(le)(le)，低了(le)(le)不夠味(wei)，罐或瓶泡在(zai)燙(tang)水里(li)少(shao)倒些避免沒喝(he)完一大(da)杯就涼了(le)(le)。開(kai)了(le)(le)封的花雕酒(jiu)別(bie)留太長時間否則氧化了(le)(le)就敗酒(jiu)為醋了(le)(le)。陳(chen)釀(niang)不求甜有不少(shao)人愛加(jia)(jia)話梅泡著喝(he)。

3、冬天的喝(he)法加(jia)入(ru)姜(jiang)和枸杞子用砂鍋煮(zhu)沸10分鐘趁熱喝(he)。花雕(diao)酒的喝(he)法是這樣的：冬天的酒中(zhong)加(jia)入(ru)切(qie)成細絲的姜(jiang)和枸杞子加(jia)溫至45度左右(you)飲用。

4、夏天(tian)的(de)喝法(fa)在(zai)不低于10年的(de)陳釀花(hua)雕(diao)里放(fang)入(ru)幾顆話梅(mei)(不要放(fang)姜和枸杞子(zi)夏天(tian)均宜(yi)少食)，用電熱(re)壺(最好是用小(xiao)砂(sha)鍋)加(jia)熱(re)微開后再煮10分(fen)鐘左右，待降至室溫(wen)即可(ke)入(ru)冰(bing)箱冰(bing)鎮，以10—15℃為佳(jia)，加(jia)冰(bing)塊(kuai)飲用亦可(ke)。

5、有(you)的人還喜歡把花雕加熱到(dao)90°上下，然后(hou)打(da)進一個(ge)土雞蛋攪拌(ban)，再(zai)加點糖，這(zhe)種(zhong)喝法的營(ying)養價值非常高。

喝酒(jiu)(jiu)雖(sui)易，會喝不易。特別是花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，用醇(chun)厚(hou)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)液，把(ba)每一個品酒(jiu)(jiu)的(de)(de)人的(de)(de)味蕾歡(huan)欣跳舞。會喝花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，才會有眾(zhong)不同的(de)(de)感受，才會有那(nei)種獨有的(de)(de)情懷和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕(diao)酒來進行保健的(de)，好處是極大的(de)哦。

2、預防心血管病

花(hua)雕酒(jiu)是(shi)一類以稻(dao)米、黍米、玉米、小米、小麥等為(wei)主要原料，采用蒸煮(zhu)、加(jia)酒(jiu)曲、糖化、發酵、壓榨(zha)、過濾、煎酒(jiu)、貯存、勾兌(dui)而成的釀(niang)造酒(jiu)。花(hua)雕酒(jiu)含有(you)多酚、類黑精、谷胱(guang)甘肽等生(sheng)理(li)活性成分，具有(you)清除自由基，預防心(xin)血管病、抗癌、抗衰老等生(sheng)理(li)功能，所以對于我們(men)來說，適量的喝些花(hua)雕酒(jiu)，好(hao)處是(shi)極(ji)大的了，可以很好(hao)的幫(bang)助(zhu)我們(men)提高身體素(su)質(zhi)，這樣的好(hao)處是(shi)極(ji)大的，是(shi)現代人不能錯過的優質(zhi)選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花(hua)(hua)雕(diao)酒(jiu)又稱(cheng)之為米酒(jiu)，是水谷(gu)之精，因此性(xing)質屬熱。對(dui)于(yu)一(yi)些(xie)剛剛生產(chan)完的(de)產(chan)婦而(er)言，少(shao)量(liang)飲用(yong)此酒(jiu)可(ke)祛(qu)風(feng)活血、避邪逐穢，同時(shi)還有(you)利于(yu)惡露的(de)排出、促(cu)進子宮收縮(suo)，特別(bie)(bie)是對(dui)產(chan)后(hou)受風(feng)等(deng)有(you)舒經活絡之用(yong)。在花(hua)(hua)雕(diao)酒(jiu)中放入桂圓(yuan)或荔枝(zhi)、紅棗、核桃(tao)、人參同煮，不僅(jin)味(wei)美(mei)，同時(shi)還具(ju)有(you)很好(hao)的(de)益補氣血功(gong)效，特別(bie)(bie)是對(dui)于(yu)女性(xing)朋友(you)們(men)來說(shuo)，適量(liang)的(de)喝些(xie)花(hua)(hua)雕(diao)酒(jiu)，實際上好(hao)處是極大的(de)哦，可(ke)以非常(chang)好(hao)的(de)滋補功(gong)效，是我們(men)現代人不能少(shao)的(de)哦。

4、活血祛寒

花雕酒是一種性(xing)質溫熱(re)的(de)(de)酒水，人們在(zai)喝(he)(he)它的(de)(de)時(shi)候可(ke)(ke)以把它加熱(re)以后(hou)再喝(he)(he)，這(zhe)樣(yang)能增強(qiang)它的(de)(de)驅寒(han)能力(li)，可(ke)(ke)以促進人體內血液(ye)循環，特別(bie)是在(zai)寒(han)冷的(de)(de)冬季中喝(he)(he)一杯溫熱(re)的(de)(de)花雕酒，能讓(rang)身體內的(de)(de)寒(han)氣(qi)排出，會讓(rang)人們感覺(jue)特別(bie)舒(shu)服。另外人們在(zai)烹調一些寒(han)性(xing)食(shi)材時(shi)加入適量(liang)的(de)(de)花雕酒，還能讓(rang)它們的(de)(de)寒(han)性(xing)變弱，做好(hao)以后(hou)再吃就不會對(dui)人體產生不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能(neng)(neng)(neng)延緩衰(shuai)(shuai)老，這種酒中含有(you)豐(feng)富維生素，還(huan)含有(you)一些黃酮(tong)類化合(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)和酚類化合(he)物(wu)(wu)(wu)(wu)，更(geng)含有(you)大(da)量的(de)活性酶(mei)，這些物(wu)(wu)(wu)(wu)質不但(dan)能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強人(ren)體(ti)組織細胞(bao)的(de)活性更(geng)能(neng)(neng)(neng)增(zeng)強人(ren)體(ti)抗(kang)氧化能(neng)(neng)(neng)力，加快身體(ti)內過氧化脂質代謝，能(neng)(neng)(neng)減(jian)少這些氧化產物(wu)(wu)(wu)(wu)對人(ren)體(ti)細胞(bao)的(de)傷害延緩多種衰(shuai)(shuai)老癥狀發生。

6、去除腥味

花雕酒的(de)(de)酒精度數不高，但它還(huan)有多(duo)種(zhong)氨(an)基酸并具有濃郁而誘人(ren)的(de)(de)香(xiang)氣，他(ta)在日常生活中可以當調味(wei)(wei)料來(lai)使用，在人(ren)們烹調一(yi)些肉類(lei)食材或者海鮮食材時(shi)都(dou)可以加入適量的(de)(de)花雕酒，它能去掉(diao)這(zhe)些食材的(de)(de)腥味(wei)(wei)，而且能讓做好(hao)以后的(de)(de)菜品(pin)口感與(yu)味(wei)(wei)道更加誘人(ren)。