【銀耳(er)蓮(lian)子湯的功效】銀耳(er)蓮(lian)子湯孕(yun)婦能(neng)吃嗎 銀耳(er)蓮(lian)子湯的作用(yong)

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銀耳蓮子湯的功效

蓮子是中(zhong)醫(yi)很常用的(de)(de)藥材，我們平時在煲湯時也喜歡放些蓮子之類的(de)(de)。蓮子性平味(wei)甘，歸心，入(ru)脾(pi)(pi)腎(shen)經(jing)。有(you)健脾(pi)(pi)安神補腎(shen)的(de)(de)作用。

銀耳(er)性平味淡、甘，有(you)非常豐富的微量元素(su)。有(you)清熱(re)健脾潤膚的保(bao)健效用。除(chu)此之外還有(you)治療肺(fei)熱(re)咳嗽和皮膚干裂、高(gao)血壓等癥的藥(yao)理作用。

養生保健專家認為蓮子銀(yin)耳湯滋陰(yin)潤肺的作用(yong)可與燕窩媲美(mei)。而且物美(mei)價廉，老少皆宜。

由于銀(yin)耳滋潤而不(bu)膩滯，對陰虛火旺不(bu)受參茸溫補(bu)的患者是(shi)一種良好(hao)的補(bu)品，常作為年老體弱(ruo)，久病(bing)、多病(bing)之人(ren)的保健品。

銀(yin)耳中含有多種營養(yang)素以(yi)及多種礦(kuang)物質和(he)人(ren)類所需(xu)的17種(zhong)氨基酸，對人體的營養價值非常非常高。

銀耳蓮子湯孕婦能吃嗎

懷孕(yun)期(qi)間孕(yun)婦適量喝(he)些(xie)銀(yin)(yin)耳蓮子湯(tang)是(shi)很有好處的，首先銀(yin)(yin)耳和(he)蓮子都有美容養顏之功效(xiao)，因此(ci)孕(yun)婦喝(he)此(ci)湯(tang)有護(hu)膚(fu)之效(xiao)，能(neng)幫助預防孕(yun)期(qi)皮(pi)膚(fu)變差;其次(ci)銀(yin)耳蓮子湯(tang)有安眠之(zhi)功效，孕(yun)婦喝些有助于提(ti)高孕(yun)期睡眠質量。

再次，銀耳蓮子湯有(you)清熱潤(run)燥之功效，夏季孕婦(fu)喝些不僅清熱去火(huo)，還有(you)助(zhu)于保持心(xin)情舒暢(chang)。

最后此(ci)湯還有(you)開胃(wei)之效，孕婦喝些還有(you)助于增(zeng)強食(shi)欲。

銀(yin)耳蓮子(zi)湯主(zhu)要原料就是銀(yin)耳和蓮子(zi)，其中銀(yin)耳具有(you)強精(jing)、補(bu)腎、潤腸、益胃、補(bu)氣、和血、強心、壯身、補(bu)腦、提神、美容(rong)、嫩膚、延年益壽之功(gong)效。

而蓮(lian)子(zi)蓮(lian)子(zi)含有(you)豐富的(de)蛋白質、碳水化合(he)物、煙(yan)酸、鉀、鈣(gai)、鎂(mei)等(deng)營(ying)養(yang)元(yuan)素，具有(you)防癌抗(kang)癌、降血壓、強心安神、滋養(yang)補虛、止遺澀精等(deng)功效。

銀耳蓮子湯的做法

食材準備

銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂(gui)圓、冰糖

制作步驟

1、將銀耳略(lve)撕清洗(xi)一下(最好不要(yao)用根部(bu)黃(huang)黃(huang)的地方)，裝入暖水瓶數小(xiao)銀(yin)耳蓮子湯(tang)時，等到有(you)點粘軟時備用(yong)。

2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖(依個(ge)人口味)

3、下(xia)蓮子(zi)(可(ke)將蓮心取出(chu))大煮，因為不煮面(mian)，口感(gan)就差很(hen)多。

4、然(ran)后(hou)下(xia)入(ru)銀(yin)耳煮(zhu)至(zhi)開鍋(guo)，再下(xia)入(ru)紅棗(zao)、百(bai)合、枸(gou)杞，也要(yao)多煮(zhu)一(yi)會(hui)，才能將營(ying)養煮(zhu)出(chu)來(lai)。

5、最后放(fang)入桂圓略煮一(yi)下(xia)就可(ke)以入盅了。

銀耳雖然單(dan)薄(bo)，但是(shi)要(yao)煮(zhu)的軟(ruan)軟(ruan)滑滑，可是(shi)要(yao)費些功夫的，放入暖水(shui)瓶是(shi)一個比較省力的做法，視情(qing)況可以加長時間

以上介紹了(le)制作(zuo)百(bai)合銀耳蓮子(zi)湯(tang)的(de)方法以及(ji)注意事項，希望能對(dui)你有(you)所幫助(zhu)，只有(you)在制作(zuo)過程中的(de)步驟(zou)正確，才能使(shi)百(bai)合銀耳蓮子(zi)湯(tang)的(de)功效和味道達(da)到極致。不要小看烹飪的(de)過程，這是一(yi)門很(hen)大的(de)學問，每天(tian)適當(dang)的(de)喝一(yi)點，肯定對(dui)身體有(you)所幫助(zhu)。也(ye)可以根據自己(ji)的(de)需(xu)要，增加一(yi)些枸杞之類的(de)養(yang)生產品。這樣也(ye)會不錯的(de)。

銀耳蓮子湯的作用

1、滋補(bu)強(qiang)壯(zhuang)銀耳含有(you)(you)多糖(tang)成分，能(neng)增(zeng)(zeng)(zeng)強(qiang)體(ti)液(ye)免疫及巨(ju)噬(shi)細胞吞噬(shi)能(neng)力(li)(li)，不(bu)但(dan)有(you)(you)抗感染功能(neng)，還(huan)有(you)(you)促進骨髓造血，抗輻射等(deng)作用(yong)。銀耳所含的(de)多糖(tang)物質(zhi)及所富含的(de)硒等(deng)微(wei)量元(yuan)素，可以(yi)增(zeng)(zeng)(zeng)強(qiang)機體(ti)抗腫瘤(liu)的(de)免疫能(neng)力(li)(li)，增(zeng)(zeng)(zeng)強(qiang)腫瘤(liu)患者對(dui)放(fang)療、化療的(de)耐(nai)受(shou)力(li)(li)。

2、能潤腸通便銀(yin)耳含膠(jiao)質多(duo)，具有很強的(de)潤滑(hua)作用，經常(chang)食用可(ke)將體內的(de)大部分(fen)毒素帶出體外。對(dui)老年人便秘有效。因(yin)此，老年人應多(duo)吃銀(yin)耳。

此(ci)外，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(dui)生長發(fa)育十分(fen)有益。常(chang)食(shi)銀耳可改善(shan)心(xin)。肺功能，使(shi)部(bu)分(fen)高脂血(xue)癥患者(zhe)的血(xue)膽固醇和甘油(you)三(san)酯下降。

3、潤肺止咳銀(yin)耳是古代治肺癆(lao)(肺結核)咳嗽，吐血的良(liang)藥。秋(qiu)冬氣候干燥.易引起燥咳，應多吃銀耳。

經期能吃銀耳蓮子湯嗎

經(jing)期的女(nv)性氣血(xue)虛弱(ruo)，身體也處(chu)于易被感染期，所(suo)(suo)以(yi)需要適當的進(jin)補，銀(yin)耳蓮子紅棗湯可以(yi)補血(xue)益氣，所(suo)(suo)以(yi)是很好的選擇(ze)。

1、銀(yin)耳(er)能(neng)(neng)提高肝臟(zang)解毒能(neng)(neng)力，起保肝作用。銀(yin)耳(er)對老(lao)年慢性支氣(qi)管炎、肺原性心(xin)臟(zang)病有一定療效。

2、銀(yin)耳(er)富含維生(sheng)素D，能防止鈣的(de)流失，對生長發育十分有益。因富含(han)硒等微量(liang)元素，它可以增(zeng)強機體抗腫瘤的(de)免疫(yi)力。

3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的(de)滋陰作(zuo)用(yong)，長期服用(yong)可以(yi)潤膚，并有祛除臉(lian)部黃褐斑(ban)、雀斑(ban)的(de)功效(xiao)。

4、銀耳中的有(you)效成(cheng)分酸(suan)性多糖(tang)類物質，能(neng)增(zeng)強(qiang)人體的免(mian)疫(yi)力(li)，調動淋(lin)巴細(xi)胞(bao)，加強(qiang)白細(xi)胞(bao)的吞噬(shi)能(neng)力(li)，興奮骨髓造血(xue)功能(neng)。銀耳多糖(tang)具有(you)抗腫瘤作用。

5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

6、銀(yin)耳還能增強腫瘤患者對放療(liao)、化療(liao)的耐受力。