1、薏仁蓮子粥
原(yuan)料:薏仁150克(ke)、蓮子50克(ke)、紅棗五(wu)顆、冰(bing)糖15克(ke)、冷水(shui)1000毫升。
做法:薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮(lian)心,用冷水洗凈(jing)、紅(hong)棗(zao)洗凈(jing)去核(he)。鍋內加(jia)入1000毫升冷水,放入薏(yi)仁,用旺火燒沸,然(ran)后加(jia)入蓮(lian)子、紅(hong)棗(zao),一起燜煮至(zhi)熟透,最(zui)后加(jia)入冰(bing)糖,熬至(zhi)成粥(zhou)狀,即可食(shi)用。
功效(xiao):薏仁(ren)蓮(lian)子的功效(xiao)是(shi)可以(yi)排毒養顏,清熱解毒,氣(qi)血(xue)雙(shuang)補。薏仁(ren)蓮(lian)子粥,美白保濕(shi),可消(xiao)除雀斑(ban)、老年(nian)斑(ban)、蝴(hu)蝶(die)斑(ban)等(deng)。還可以(yi)活(huo)絡經血(xue)哦!
2、綠豆紅豆百合粥
原料:綠豆(dou)、紅豆(dou)、百合適量。
做法:將綠豆、紅豆及百(bai)合(he)洗干凈后,用水浸泡約半個小(xiao)時(shi),然后將粳米洗干凈,放(fang)入鍋內,再放(fang)入綠豆、紅豆和百(bai)合(he),加入適量的水,熬(ao)成粥即可。
功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點,而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養顏的功效。
3、山藥枸杞粥
原料:粳(jing)米100克(ke)、鮮山(shan)藥50克(ke)、枸杞15克(ke)、白糖(tang)15克(ke)、蜂蜜10克(ke)、冷水1500毫(hao)升(sheng)。
做法:粳米洗(xi)(xi)凈,用(yong)(yong)冷水浸泡一小(xiao)時(shi)后(hou)撈出來(lai),瀝干(gan)水分。新鮮(xian)山藥去(qu)皮,刮洗(xi)(xi)干(gan)凈,切成小(xiao)丁狀(zhuang)待(dai)用(yong)(yong)。枸杞(qi)(qi)子用(yong)(yong)溫水泡開(kai)待(dai)用(yong)(yong)。鍋(guo)內加(jia)入(ru)1500毫升冷水,放(fang)入(ru)粳米、山藥、枸杞(qi)(qi),用(yong)(yong)大(da)火燒開(kai),轉小(xiao)火熬制軟(ruan)爛即可,食用(yong)(yong)時(shi)加(jia)入(ru)白(bai)糖和蜂蜜。
功效(xiao):山(shan)藥(yao)枸杞粥(zhou)具有(you)補血養顏,消除色斑(ban)之功效(xiao),適合于有(you)老年斑(ban)、色斑(ban)的女性食(shi)用。
4、橘子山楂粥
原(yuan)料:粳米100克、橘子兩個、山楂(zha)30克、白糖10克、冷水(shui)1500毫升。
做法:橘(ju)子剝皮,撕去(qu)筋絡(luo),逐瓣(ban)分(fen)開,用竹簽去(qu)掉橘(ju)子核,切成(cheng)小三(san)角塊。山(shan)楂洗凈后一(yi)切為二,去(qu)掉種子。粳米洗凈,用冷(leng)水浸泡一(yi)小時后撈(lao)出來,瀝(li)干(gan)水分(fen)。鍋內加入1000毫(hao)升(sheng)冷(leng)水,加入粳米、橘(ju)子塊,山(shan)楂塊,用旺火燒開,轉小火熬成(cheng)粥,最后加入白糖(tang)即(ji)可食用。
功效:美容護膚,祛斑養顏。
5、紅棗菊花粥
原料:紅(hong)棗5-10枚(mei)、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水(shui)適量煮(zhu)粥(zhou),待(dai)粥(zhou)煮(zhu)至濃(nong)稠時,放入適量紅糖。
功(gong)效:此方具有(you)健脾補血、清肝明目之功(gong)效,常(chang)食用可使面部膚色(se)紅潤,起到保健防(fang)病(bing)、駐顏美容的作用。
6、牛奶燕麥粥
原料:燕麥仁40克、玉(yu)米粉適量(liang)、牛奶2大杯。
做法(fa):將燕(yan)(yan)(yan)麥仁(ren)用清水洗凈,放在(zai)一旁待用。用將牛奶倒入(ru)盛有玉米粉的(de)器皿內,調成糊狀。在(zai)鍋內加入(ru)大(da)約(yue)4碗水,放入(ru)燕(yan)(yan)(yan)麥仁(ren),直至將燕(yan)(yan)(yan)麥仁(ren)煮(zhu)(zhu)(zhu)開花(hua)為止。將玉米糊倒入(ru)煮(zhu)(zhu)(zhu)熟的(de)燕(yan)(yan)(yan)麥仁(ren)鍋里,并用勺子不停(ting)的(de)攪拌(ban),然后用文火(huo)煮(zhu)(zhu)(zhu)大(da)約(yue)10分鐘(zhong)即可。
功(gong)效:燕(yan)麥(mai)可(ke)以有效促進(jin)新陳代謝,降(jiang)低色素的沉著(zhu)(zhu),起(qi)到祛斑美(mei)白(bai)的效果。燕(yan)麥(mai)還可(ke)以除皺(zhou)、補水,有著(zhu)(zhu)極佳的美(mei)容功(gong)效。經(jing)常食用(yong)牛奶燕(yan)麥(mai)粥,皮膚會變得光滑細(xi)嫩(nen)哦。
7、黃瓜大米粥
原料:鮮嫩(nen)黃瓜300克、大米100克、精鹽2克、生姜10克。
做(zuo)法:將黃(huang)瓜(gua)洗凈,去(qu)皮去(qu)心切成薄片(pian)。大米淘洗干凈,生姜(jiang)洗凈拍碎。鍋內(nei)加水約(yue)1000毫升,置(zhi)火上(shang),下大米、生姜(jiang),武火燒開后,改用文火慢慢煮(zhu)至米爛(lan)時下入(ru)黃(huang)瓜(gua)片(pian),再(zai)煮(zhu)至湯稠,入(ru)精鹽調味(wei)即(ji)可。
功效(xiao):黃(huang)瓜含有(you)豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿(luo)卜(bu)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)素(su)B2、糖類、蛋白質以及芥(jie)、磷、鐵等(deng)營養成分。經常食(shi)用黃(huang)瓜粥,能(neng)消(xiao)除雀斑、增(zeng)白皮膚(fu)。
8、赤小豆粳米粥
原料(liao):粳米(mi)半(ban)杯、山楂、紅小豆各3大匙、南瓜(gua)100克、冰(bing)糖少(shao)許。
做(zuo)法:紅小豆(dou)用(yong)清水(shui)浸泡一夜,淘(tao)洗干凈、南瓜洗凈,除去外皮,切成3厘(li)米見方(fang)的薄片(pian)。將(jiang)粳米、山楂、紅小豆(dou)洗凈后放入(ru)鍋內(nei),加水(shui),置大火上燒沸煮(zhu)粥(zhou)。待(dai)粥(zhou)將(jiang)熟時放入(ru)南瓜片(pian)煮(zhu)沸。粥(zhou)內(nei)加冰(bing)糖,再用(yong)小火煮(zhu)20分鐘即成,每日早晚(wan)當主食吃。
功效:紅豆粳米粥健脾祛濕,早晚服用祛斑湯美容解毒。
9、黑木耳紅棗粥
原(yuan)料:黑木耳(er)、紅棗、大米、冰糖。
做法:將黑木耳(er)放入溫水中泡(pao)發,擇去(qu)蒂(di),出(chu)去(qu)雜質,撕成(cheng)小片。大米用(yong)水沖干凈,浸泡(pao)。鍋(guo)中放入1000ml水,黑木耳(er),紅(hong)棗洗凈放入鍋(guo)內開(kai)(kai)始煮(zhu)。水煮(zhu)開(kai)(kai)后,放入大米,用(yong)勺(shao)子攪拌(ban)下,防止粘鍋(guo)。大火煮(zhu)開(kai)(kai),改(gai)為小火煮(zhu)15分(fen)(fen)鐘(zhong)。放入冰糖,用(yong)勺(shao)子攪拌(ban)5分(fen)(fen)鐘(zhong)。即可(ke)食(shi)用(yong)。
功效(xiao):黑木(mu)耳可潤(run)膚,防(fang)止皮膚老化、大棗和(he)中(zhong)益氣(qi),健脾潤(run)膚,有助黑木(mu)耳祛除黑斑。