冬天喝什么酒好

1、白酒

數千(qian)年來，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)占(zhan)據了(le)國人(ren)的(de)(de)心智(zhi)。它以其(qi)獨(du)特(te)的(de)(de)釀造工藝(yi)形成特(te)殊的(de)(de)風(feng)(feng)味風(feng)(feng)格(ge)，因為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度高，特(te)別適合(he)冬(dong)天品(pin)飲(yin)。白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一般不(bu)需要溫飲(yin)，這是(shi)(shi)因為白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度本身就(jiu)很高，喝下去后身體像是(shi)(shi)自動發(fa)熱(re)般暖和起來，自然也(ye)就(jiu)達到了(le)御寒的(de)(de)目的(de)(de)。當然，也(ye)有(you)人(ren)溫飲(yin)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，認為這樣可以降低白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)烈度比較好入口。不(bu)過有(you)時(shi)候一些酯(zhi)類芳香物質也(ye)會(hui)隨之(zhi)喪失，而且也(ye)有(you)人(ren)發(fa)現白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)停止(zhi)加熱(re)后酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)還會(hui)持續(xu)揮發(fa)，這樣在(zai)飲(yin)用時(shi)會(hui)對眼睛有(you)刺激。總之(zhi)，是(shi)(shi)否溫飲(yin)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)(shi)個見(jian)仁見(jian)智(zhi)的(de)(de)問(wen)題了(le)。

2、紅葡萄酒

如果說(shuo)白葡萄(tao)(tao)酒是夏(xia)天(tian)的(de)(de)寵兒，那么紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒勢必就(jiu)是秋冬時的(de)(de)天(tian)使(shi)了！冷天(tian)喝葡萄(tao)(tao)酒，可(ke)以選一(yi)款(kuan)單寧較重，酒精(jing)度稍高的(de)(de)重酒體紅(hong)葡萄(tao)(tao)酒，一(yi)口(kou)下去，立馬就(jiu)會有身(shen)心一(yi)熱的(de)(de)感(gan)覺。

3、中國黃酒

一般氣(qi)溫(wen)在10℃以下(xia)，黃酒(jiu)就較適(shi)宜溫(wen)著喝。將酒(jiu)具放入沸水(shui)中水(shui)浴，加(jia)溫(wen)至(zhi)40-45℃，這(zhe)個(ge)時候的黃酒(jiu)不光暖胃(wei)活(huo)血，酒(jiu)性散發(fa)得快，人也(ye)非常舒服，加(jia)入姜絲或話梅都是配搭方式。

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4、米酒

和白酒(jiu)(jiu)不(bu)同的(de)(de)(de)是，在喝米酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候喝黃酒(jiu)(jiu)一(yi)樣，都(dou)喜歡溫(wen)一(yi)下，較典型(xing)的(de)(de)(de)例子就是曹操煮酒(jiu)(jiu)論(lun)英雄和關羽溫(wen)酒(jiu)(jiu)斬華雄。究其原因，原來古時(shi)候人們喝的(de)(de)(de)都(dou)是米酒(jiu)(jiu)。由于沒(mei)有先進的(de)(de)(de)生產工藝(yi)，酒(jiu)(jiu)中(zhong)雜(za)質一(yi)般較多，稍(shao)微溫(wen)一(yi)下可以使其揮發，對人體(ti)更有益。

5、威士忌

如果你還停留在(zai)(zai)(zai)威(wei)士(shi)忌(ji)(ji)只適合加(jia)冰的舊(jiu)觀念(nian)里，那你就(jiu)out了。威(wei)士(shi)忌(ji)(ji)同樣是一(yi)種高度酒精(jing)飲料，不少人喜歡在(zai)(zai)(zai)冬(dong)天(tian)喝點威(wei)士(shi)忌(ji)(ji)來暖身。值(zhi)得一(yi)提(ti)的是，哪怕是在(zai)(zai)(zai)零下30℃，威(wei)士(shi)忌(ji)(ji)依然可以(yi)保持液態，因(yin)此南極探險家也(ye)喜歡隨身帶點威(wei)士(shi)忌(ji)(ji)御寒。

6、白蘭地

和威士忌一(yi)樣，白(bai)(bai)蘭(lan)地也是世(shi)界(jie)知名烈酒中的一(yi)員(yuan)。白(bai)(bai)蘭(lan)地的酒精度一(yi)般處于(yu)35%-60%左右，經常用作餐(can)后酒。它不僅(jin)可(ke)以幫助腸(chang)胃消化，還能驅寒暖身，化瘀解毒，解熱(re)利尿。歐(ou)洲人曾毫(hao)不吝嗇地夸贊道(dao)：“沒有白(bai)(bai)蘭(lan)地的餐(can)宴(yan)，就像沒有太陽的春天。”

7、伏特加

說到暖身，一定不能忘了(le)伏(fu)特(te)加(jia)！就(jiu)像每個民(min)族都有(you)自(zi)己(ji)的(de)酒一樣，每個民(min)族的(de)取暖方(fang)式(shi)也不盡相(xiang)同，戰斗民(min)族慣用(yong)的(de)方(fang)法(fa)就(jiu)是喝伏(fu)特(te)加(jia)。俄羅斯(si)(si)位(wei)于(yu)中國(guo)以北，相(xiang)比東北地區，這里的(de)冷天(tian)(tian)來(lai)得更(geng)(geng)早(zao)，持(chi)續(xu)時間也往往更(geng)(geng)長而且更(geng)(geng)冷。俄羅斯(si)(si)人經常(chang)喜(xi)歡(huan)在冷天(tian)(tian)飲用(yong)高(gao)濃(nong)度的(de)伏(fu)特(te)加(jia)來(lai)驅(qu)走(zou)寒氣，一口(kou)灌(guan)下去，隨即(ji)秀出(chu)口(kou)杯(bei)和一聲“哇”叫！伏(fu)特(te)加(jia)的(de)酒精(jing)純度較高(gao)，入口(kou)就(jiu)能感(gan)受到酒精(jing)帶(dai)來(lai)的(de)灼熱感(gan)。加(jia)之伏(fu)特(te)加(jia)無色(se)且清(qing)淡，唯有(you)高(gao)酒精(jing)如烈焰般的(de)燒喉刺激(ji)，這形成了(le)伏(fu)特(te)加(jia)獨(du)具(ju)一格的(de)特(te)色(se)，更(geng)(geng)深(shen)入到了(le)俄羅斯(si)(si)人骨(gu)子里。俄羅斯(si)(si)人那(nei)么(me)喜(xi)歡(huan)喝伏(fu)特(te)加(jia)，也難怪會被稱作戰斗民(min)族。

8、清酒

說到泡溫(wen)(wen)泉(quan)，在(zai)雨(yu)雪中的(de)露天湯里(li)感受溫(wen)(wen)度“極與(yu)極”之間的(de)對比，再加(jia)上一杯冰(bing)得恰到好處的(de)清(qing)酒(jiu)，極易讓人感嘆“人生之幸莫過(guo)于(yu)此”。若是初(chu)試日本清(qing)酒(jiu)，認清(qing)酒(jiu)標較重要。“特定名稱酒(jiu)”與(yu)“特定名稱酒(jiu)以外(wai)”直(zhi)接將(jiang)清(qing)酒(jiu)分(fen)為高低兩大類(lei)。后者通常是以溫(wen)(wen)熱(re)飲(yin)用，而(er)前者的(de)喝(he)法(fa)更為豐富，冷凍、室溫(wen)(wen)、溫(wen)(wen)熱(re)飲(yin)用都各有一番風味，具體可(ke)根(gen)據酒(jiu)標所(suo)示進行，日本人的(de)事無巨細在(zai)這點上也(ye)表露無遺。

冬天喝酒的好處

1、舒經活血

酒(jiu)能夠(gou)促進人體的血液循(xun)環，具有舒(shu)筋通絡、活血化(hua)淤的功效(xiao)。適量飲用，還可減(jian)緩(huan)風寒(han)濕痹，關節酸痛，屈伸不利。

2、開胃消食

在進餐的同時，飲用適(shi)量的酒，能夠增進食欲(yu)，促進食物(wu)的消化。

3、消除(chu)疲勞，促(cu)進睡眠

適量飲酒(jiu)，能(neng)夠通(tong)過酒(jiu)精(jing)對大腦和中樞神經的(de)作用，起到(dao)消(xiao)除疲勞，松弛神經的(de)功效(xiao)。有失眠(mian)者(zhe)睡(shui)前飲少(shao)量酒(jiu)，有利(li)于睡(shui)眠(mian)。

4、預防(fang)心血管疾病

適量飲用酒，能(neng)夠增加(jia)人體血液(ye)內的(de)(de)高(gao)密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白，而(er)高(gao)密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白又能(neng)將可導致心血管(guan)病的(de)(de)低密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白等，從(cong)血管(guan)和冠狀動脈中轉移，從(cong)而(er)便(bian)可有(you)效(xiao)的(de)(de)減(jian)少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管(guan)病。

5、促新陳代謝

酒能夠(gou)促進(jin)(jin)人(ren)體的血液循環(huan)，從而還可以達到促進(jin)(jin)人(ren)體新陳代(dai)謝的作用。對于全身血液都(dou)能有一定的貫通作用。

冬季喝酒注意事項

1、不宜喝啤酒

冬(dong)天的(de)時候，要(yao)想喝(he)酒(jiu)(jiu)，建議喝(he)白酒(jiu)(jiu)，不建議喝(he)啤酒(jiu)(jiu)。啤酒(jiu)(jiu)在冬(dong)天喝(he)過涼，對胃部(bu)的(de)刺(ci)激相(xiang)當大(da)。針(zhen)對不同的(de)體質，養生酒(jiu)(jiu)的(de)選擇(ze)也不同，所以最(zui)好去咨詢醫(yi)生的(de)意見，不要(yao)盲目選擇(ze)。

2、酒要溫熱

冬天(tian)如(ru)果(guo)選擇喝酒(jiu)的(de)(de)話，一(yi)定(ding)要記得(de)，不(bu)管在哪(na)里，最好都把要喝的(de)(de)酒(jiu)能用溫水熱一(yi)下再喝，這樣，不(bu)會因(yin)為冷酒(jiu)而傷到五臟。當然，酒(jiu)也不(bu)要過(guo)熱，否則影響(xiang)口(kou)感。

3、因人而異

冬(dong)季想要靠喝(he)酒取暖，是(shi)(shi)一(yi)種假象。是(shi)(shi)因為(wei)酒精(jing)麻痹神經，對外界溫度不敏感(gan)而已(yi)。尤其是(shi)(shi)一(yi)些(xie)特殊體質或者是(shi)(shi)有(you)疾病的(de)人(ren)是(shi)(shi)不適合(he)在冬(dong)天(tian)喝(he)酒的(de)，例如，胃(wei)腸有(you)毛病或者有(you)呼吸疾病的(de)。

4、室溫合適

許(xu)多人冬天(tian)喝酒(jiu)，也會選擇(ze)在室外，這是很(hen)危險的(de)一件事情，本身酒(jiu)就有(you)很(hen)強的(de)刺(ci)激性，對人體有(you)麻痹(bi)的(de)作用。所(suo)以，冬天(tian)喝酒(jiu)最好選擇(ze)在室內，不過(guo)(guo)空調的(de)溫(wen)度(du)不要(yao)調得太(tai)高，在外面喝酒(jiu)的(de)話(hua)，也建議(yi)不要(yao)選擇(ze)過(guo)(guo)高溫(wen)度(du)的(de)地(di)方(fang)。溫(wen)和適度(du)才重(zhong)要(yao)。

5、不宜獨飲

冬天(tian)喝(he)酒(jiu)，記得，最好是(shi)能(neng)三五成群，不建議一個人喝(he)酒(jiu)。一是(shi)冬天(tian)一個人喝(he)酒(jiu)，易出(chu)現意外，二(er)是(shi)冬天(tian)喝(he)酒(jiu)一個人會造成情緒郁悶等(deng)。所以，如果想喝(he)，最好找朋友(you)一起(qi)。

6、酒前進食

為了(le)盡量減少(shao)酒精對胃和(he)肝臟的傷害，減少(shao)脂肪肝的發(fa)生(sheng)，喝(he)酒前最好(hao)先(xian)吃點東西，比如喝(he)一杯牛奶，或者吃點雞蛋和(he)肉(rou)，因為這些高蛋白的食(shi)品在胃中可以和(he)酒精結合，發(fa)生(sheng)反應(ying)，減少(shao)對酒精的吸收。

7、適可而止

冬天喝(he)少(shao)量酒(jiu)(jiu)是對身體有益的(de)，能夠起到(dao)舒筋活血(xue)、開胃生津的(de)效(xiao)果。不(bu)過(guo)切記，喝(he)酒(jiu)(jiu)適(shi)可(ke)而止，過(guo)量飲酒(jiu)(jiu)會對肝臟造成(cheng)不(bu)可(ke)逆轉(zhuan)的(de)傷害。酒(jiu)(jiu)前三粒舒邦，解酒(jiu)(jiu)又護肝，記得(de)家中常備。

冬季喝酒禁忌

1、不宜太熱(re)

冬天選擇喝酒(jiu)，不適合選擇在(zai)溫(wen)(wen)(wen)度較高的(de)地方，所以，如果(guo)在(zai)家里喝酒(jiu)的(de)話，空調的(de)溫(wen)(wen)(wen)度不要調得太高，在(zai)外(wai)面喝酒(jiu)的(de)話，也(ye)建議不要選擇過高溫(wen)(wen)(wen)度的(de)地方，溫(wen)(wen)(wen)和適度才(cai)重要。

2、熏制(zhi)食(shi)品不(bu)宜作(zuo)下(xia)酒菜

在(zai)冬季(ji)，不少(shao)市民喜歡將雞(ji)肉(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)等煙熏(xun)或(huo)腌制成香腸、臘肉(rou)(rou)，并當做冬季(ji)的下酒菜。其實，將熏(xun)制食品作為下酒菜并不科(ke)學。因(yin)為它(ta)們所含的亞硝胺和色素較高，在(zai)與葡萄酒同食后(hou)，會(hui)與酒精發生作用，不僅會(hui)刺(ci)激口腔與食道內的黏膜，還可能導致肝臟受損，甚至引(yin)發癌(ai)癥等惡性病變。

3、切忌大口豪飲

適量(liang)飲(yin)用(yong)酒可以養生(sheng)，但過度(du)飲(yin)用(yong)酒，不僅不利于身(shen)體健康，還會損害(hai)身(shen)心健康。過量(liang)的酒容易造成人體神經系統受損，導致記(ji)憶力衰退(tui)、精力不集中、判(pan)斷力下降等后(hou)果。過度(du)飲(yin)酒還可能(neng)刺激消化系統，導致胃(wei)炎、胃(wei)潰瘍等疾病，加重肝(gan)炎、肝(gan)硬化等疾病。