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【冬季助眠食譜】冬季失眠吃什么好?這些食譜幫你安神助睡眠

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摘要:冬季氣候干燥,中醫上認為易傷陰,而且冬季早晚氣溫變化大,容易使人情緒悲憂傷神,導致失眠。冬天失眠可以多吃牛奶、香蕉、獼猴桃、小米等安神助眠的食物。辛辣刺激的食品最好要少吃。下面為大家推薦冬季安眠食譜。

冬季失眠吃什么好

1、牛奶

牛奶(nai)中(zhong)含有氨(an)基酸、蛋白質及多種微量元素,睡(shui)前喝(he)一杯溫(wen)牛奶(nai)可以提高睡(shui)眠(mian)質量,讓我們睡(shui)得舒(shu)服。另(ling)外(wai),牛奶(nai)中(zhong)的(de)色胺酸可以在體內合成褪黑色,也(ye)有助于(yu)睡(shui)眠(mian)。

2、小米

小米(mi)中色(se)氨酸的(de)含量居(ju)谷類(lei)食(shi)物之首,色(se)氨酸能夠(gou)促進(jin)(jin)大腦(nao)分泌讓人(ren)昏(hun)昏(hun)欲睡的(de)五羥(qian)色(se)胺。另(ling)外(wai),小米(mi)含有豐(feng)富的(de)淀粉,進(jin)(jin)食(shi)后會讓人(ren)產生(sheng)飽腹(fu)感,從而促進(jin)(jin)胰島素(su)分泌,提高進(jin)(jin)入腦(nao)內色(se)氨酸的(de)數量。

3、香蕉

香蕉(jiao)含有(you)讓人遠(yuan)離(li)抑郁情緒的鎂、維生素B6及5―羥色胺物質,能夠(gou)使(shi)人放松,有(you)利于睡眠,被(bei)譽為包著果皮(pi)的“安眠藥”。

4、獼猴桃

獼猴(hou)桃中豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素C、鈣(gai)、鎂能促(cu)進神(shen)(shen)經傳導物質的(de)(de)合成和傳遞,降低交(jiao)感(gan)神(shen)(shen)經系(xi)統興奮(fen)度。有研(yan)究表明每天(tian)吃2顆(ke)獼猴(hou)桃可以提高40%的(de)(de)睡(shui)眠品質。

5、馬鈴薯

一個小小的烤馬(ma)(ma)鈴薯是不(bu)會(hui)損壞你的胃腸(chang)道的,相反它可以(yi)清除那些阻礙(ai)色氨酸發揮(hui)催眠效果(guo)(guo)的酸化合物。如果(guo)(guo)混合溫奶做(zuo)成馬(ma)(ma)鈴薯泥的話,效果(guo)(guo)會(hui)愈加的棒。

6、全麥面包

一片(pian)土司搭(da)配茶和蜂蜜,可(ke)以協助人體(ti)開(kai)釋一種(zhong)胰(yi)島素(su),這種(zhong)胰(yi)島素(su)可(ke)以使(shi)得色氨酸到達(da)人腦并(bing)在那(nei)轉化為(wei)復合胺,就好(hao)像有人在耳邊低語(yu):“是時(shi)刻睡覺了(le)喔”。

冬季助眠食譜推薦

1、板栗山藥烏雞(ji)湯(tang)

食材:烏雞1只,板栗(li)50克(ke),山藥(yao)30克(ke),干山楂5片(pian),蟲草(cao)15克(ke),橙(cheng)皮絲、姜片(pian)各少許,鹽適量。

做法:烏雞(ji)宰殺處理干凈(jing),去頭(tou)、腳(jiao),從中(zhong)間(jian)剖開,然后斬(zhan)大塊。、鍋內加(jia)適量清(qing)水(shui)(shui)燒沸(fei),放入(ru)烏雞(ji)氽水(shui)(shui)去除血污,撈出瀝水(shui)(shui)。其他材料(liao)洗凈(jing)備(bei)用(yong)。另起煲(bao),加(jia)清(qing)水(shui)(shui)燒沸(fei),放入(ru)所有材料(liao)用(yong)大火煮滾。轉小(xiao)火煲(bao)2小(xiao)時,加(jia)鹽調味(wei)即可。

功(gong)(gong)效:烏雞營(ying)養價值高,有益(yi)助陽氣(qi)、滋陰補(bu)腎、治心(xin)腹痛等療效。中添增強體力(li)和(he)消化能力(li)的(de)山藥煲制(zhi),有很強的(de)滋補(bu)功(gong)(gong)能,最適合于(yu)心(xin)悸氣(qi)短、長期失眠者(zhe)食用。

2、豬心菠菜湯

食材:豬心(xin)150克,菠菜150克,料(liao)酒、鹽、雞精、胡椒粉、蔥汁、姜汁、清(qing)湯各適量。

做法(fa):將菠菜(cai)洗(xi)凈切段,把豬(zhu)心切成片,在(zai)沸水鍋(guo)中焯透撈出。砂鍋(guo)內加(jia)入(ru)清湯,放入(ru)豬(zhu)心,加(jia)入(ru)料酒、蔥汁、姜汁,燉至豬(zhu)心熟透,倒入(ru)菠段,加(jia)入(ru)精(jing)鹽、胡椒粉,待湯燒開,加(jia)適量(liang)雞(ji)精(jing)調(diao)味(wei)即可。

功效:補(bu)血益氣、養心寧神、止渴潤腸、滋陰(yin)平肝、斂汗通(tong)脈,適用失眠多(duo)夢、驚悸恍惚、怔忡、心虛多(duo)汗、自汗等(deng)癥。

3、杏仁粥

食材:粳(jing)米(mi)100克(ke)、杏仁10克(ke)。

做法:先將杏仁溫水中多(duo)次浸泡,晾干(gan)后(hou)研磨成粉末。待(dai)粳米(mi)煮(zhu)稠后(hou),加入杏仁粉再繼(ji)續煮(zhu)沸(fei)即(ji)可(ke)。適(shi)宜早晚食用,隔日一次。

功效(xiao)(xiao):杏仁具有增強記憶、減(jian)輕失眠、潤白肌膚的(de)功效(xiao)(xiao)。

4、冬(dong)筍雪菜黃魚湯(tang)

食材:黃花魚500克,冬筍、雪里紅各25克,植(zhi)物(wu)油25克,香油、料酒、雞精、胡椒(jiao)粉、精鹽、蔥段、姜片各適量。

做法:將黃花魚去鱗、鰓(sai)、內(nei)臟(zang),洗(xi)凈(jing)。冬(dong)(dong)筍洗(xi)凈(jing),切(qie)片。雪里紅洗(xi)凈(jing),切(qie)成碎末(mo)。鍋(guo)置火上,加入(ru)(ru)油燒熱,放(fang)入(ru)(ru)黃花魚,煎至兩面略黃,放(fang)入(ru)(ru)水、冬(dong)(dong)筍片、雪里紅末(mo)、料酒、精鹽、蔥(cong)段、姜(jiang)片,改(gai)大火燒開,用(yong)小火燉15分鐘,調(diao)味即可。

功效:健脾(pi)開胃(wei)、安(an)神止痢、益(yi)氣填精,適用于失眠、體(ti)質虛弱、中(zhong)老年健忘等癥。

失眠不能吃什么食物

1、辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃(wei)部灼熱及消化不良(liang),從而干(gan)擾你的睡眠。

2、含咖啡(fei)因(yin)的飲料或食物

不(bu)少人睡(shui)不(bu)好的(de)(de)原因(yin)是咖啡(fei)喝(he)多了。咖啡(fei)因(yin)會刺(ci)激神經系(xi)統,使(shi)呼吸及(ji)心跳加(jia)快(kuai)、血壓上(shang)升,它也會減少褪黑激素的(de)(de)分(fen)泌,這是一種(zhong)腦部松(song)果體(ti)分(fen)泌的(de)(de)荷爾蒙,具有催眠作用。早(zao)晨來杯咖啡(fei)或茶,或是午(wu)后喝(he)罐可樂,也許能(neng)讓你(ni)從睡(shui)意(yi)中振奮精神。但是一些對咖啡(fei)因(yin)敏感的(de)(de)人,即使(shi)只(zhi)是在(zai)下午(wu)喝(he)杯熱可可,也足(zu)以使(shi)他們(men)在(zai)午(wu)夜時分(fen)瞪大(da)雙(shuang)眼、輾轉難眠。

3、油膩食物

晚上(shang)吃得(de)太多,或進(jin)食一堆高脂肪的(de)(de)食物(wu),會(hui)延長(chang)胃的(de)(de)消(xiao)化時間,導致夜里無法(fa)好(hao)好(hao)睡一覺。

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