1、何首烏黑芝麻紅棗生發湯

材料：何首烏(wu)5錢(qian)、菟絲子5錢(qian)、紅棗剝(bo)開5枚、黑芝麻打成粉(fen)取(qu)2匙(chi)、黑豆(dou)粉(fen)1匙(chi)。

制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯。待湯水滾后，可加少許蜂蜜、約10分，即可飲(yin)用。

服用(yong)方法：早晚(wan)各(ge)服一次(ci)，12天一療(liao)程(cheng)，連(lian)服三療(liao)程(cheng)。

功效(xiao)：對男(nan)性壓(ya)力過大導致脫發和女性更年期脫發有生(sheng)發之(zhi)效(xiao)，也可作為(wei)日常保養頭(tou)發用，可使頭(tou)發烏黑亮麗。

2、何首烏黃芪雞蛋煲

材料：何(he)首(shou)烏60克(ke)，黃(huang)芪、茯苓各20-30克(ke)，雞蛋(dan)2個，熟地黃(huang)少許。

制作方法：加水(shui)500毫升同煮，雞蛋(dan)熟后，去殼取蛋(dan)再煮約5分鐘。

服(fu)(fu)用方法(fa)：吃蛋飲湯(tang)，早晚各服(fu)(fu)一次。

功(gong)效(xiao)(xiao)：可補肝滋(zi)腎，適(shi)用于氣血虛引起的(de)須(xu)發早白、脫發過多(duo)、未老(lao)先衰，對(dui)“虛不受補”者(zhe)療效(xiao)(xiao)更(geng)佳。

3、烏須黑發藥酒

材(cai)料：當歸(gui)、枸(gou)杞子(zi)、生地(di)黃(huang)、人參(can)、蓮心(xin)、桑椹子(zi)、何首烏各(ge)120克(ke)(ke)，五(wu)(wu)加皮(pi)60克(ke)(ke)，黑豆(炒香)250克(ke)(ke)，槐角(jiao)子(zi)30克(ke)(ke)，沒石子(zi)1對、旱蓮90克(ke)(ke)，五(wu)(wu)加皮(pi)酒1500毫(hao)升。

制作(zuo)方法：將(jiang)前12味視情切(qie)片(pian)或搗碎，入布袋(dai)，置(zhi)容(rong)器中，加入五(wu)加皮(pi)酒，密(mi)封，浸泡21天后(hou)，壓榨以濾(lv)取(qu)澄清液(ye)，貯瓶備用。藥液(ye)曬干(gan)，共研細(xi)本，為(wei)丸，如梧(wu)桐子大(da)，備用。

功效：補肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)、益氣(qi)血、祛風(feng)濕、烏須發、固腎(shen)(shen)氣(qi)。主治：腎(shen)(shen)氣(qi)不(bu)固、肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)不(bu)足(zu)、氣(qi)血虛弱所致的腰酸、頭暈、遺(yi)精、須發早、乏力等癥。

服用(yong)方法：口服。每日適量(liang)飲用(yong)，并送服丸藥。

4、烏發丸

材料：地黃100g、墨旱蓮50g、何首烏(wu)100g、黑豆(dou)50g、女貞50g、黑芝麻50g。

制作方法(fa)：以上六味(wei)，粉碎成細粉，過篩，混勻，每100g粉末加(jia)煉蜜(mi)65～85g，制成大蜜(mi)丸，即得。

功效(xiao)：滋陰健腦，涼血烏發(fa)。用于(yu)青少年白發(fa)癥。

用法(fa)：口服，一次1丸，一日(ri)2～3次。

5、首烏煮蛋

材料(liao)：何首(shou)烏100克、雞蛋2個(ge)、蔥、生姜、食鹽、料(liao)酒、味精、豬油各適量。

制作方法：將何(he)首烏(wu)洗凈，切(qie)成(cheng)長3.3厘米、寬1.6厘米的塊；把雞蛋(dan)(dan)、何(he)首烏(wu)放入(ru)鋁(lv)鍋(guo)內，加水適量，再放入(ru)蔥、生姜、食鹽、料酒等調料將鋁(lv)鍋(guo)置(zhi)武火(huo)上燒沸，文火(huo)熬至蛋(dan)(dan)熟，將收(shou)取出用清水泡(pao)一下，將蛋(dan)(dan)殼(ke)剝去(qu)，再放入(ru)鋁(lv)鍋(guo)內煮2分鐘。

用(yong)法(fa)：食用(yong)時，加味精少許(xu)，吃蛋喝(he)湯，每日1次。

6、黑芝麻首烏糊

材料：何首烏30克，黑芝麻100克，紅(hong)糖(tang)30克。

做(zuo)法(fa)：先將制(zhi)何首烏烘干，研成粉末(mo)；黑芝麻(ma)炒(chao)熟壓碎(sui)然后(hou)將鍋(guo)放在中(zhong)火(huo)上，倒入首烏粉加適量清水煮沸后(hou)，加入芝麻(ma)粉、紅糖熬成糊狀即可。早晚各沖服1次，每次10克，10天服完。

7、首烏小米粥

具體(ti)做法是將何首(shou)烏水煎兩次(ci)，取藥汁備用(yong)。小米(mi)洗(xi)凈，加上首(shou)烏藥汁及(ji)適(shi)量清(qing)水，旺(wang)火煮，打入雞蛋，改(gai)文(wen)火煨(wei)粥，粥成時加入白糖，拌勻。每日1劑，當(dang)早餐趁溫熱服，可(ke)以長期(qi)服用(yong)。本(ben)品(pin)具有補(bu)血益氣、潤燥(zao)美(mei)膚(fu)、烏發(fa)固齒的功效。適(shi)用(yong)于烏發(fa)美(mei)容、強身(shen)健體(ti)。

8、女貞首烏湯

材(cai)料：女貞子12克(ke)(ke)，炒黑豆20克(ke)(ke)，旱蓮草(cao)15克(ke)(ke)，何首烏25克(ke)(ke)，熟地黃、炙甘草(cao)各(ge)5克(ke)(ke)，當歸、白(bai)芍各(ge)6克(ke)(ke)，細辛2克(ke)(ke)，山萸(yu)肉(rou)10克(ke)(ke)，黑芝(zhi)麻(ma)30克(ke)(ke)，羊頭1個(ge)，羊肉(rou)500克(ke)(ke)，羊骨1000克(ke)(ke)，姜、蔥各(ge)10克(ke)(ke)，料酒15毫升，鹽、味(wei)精各(ge)5克(ke)(ke)。

做法：以(yi)上藥物用(yong)紗布袋(dai)裝好扎緊(jin)口。羊(yang)(yang)肉洗凈，切4厘米見方(fang)的塊，羊(yang)(yang)頭(tou)、羊(yang)(yang)骨(gu)打(da)破；黑豆炒(chao)(chao)熟，黑芝麻(ma)炒(chao)(chao)香(xiang)，姜切片，蔥切段。羊(yang)(yang)肉、羊(yang)(yang)骨(gu)、羊(yang)(yang)頭(tou)、藥包、豆豆、黑芝麻(ma)、姜、蔥、料(liao)酒同(tong)放燉(dun)鍋內(nei)，加(jia)水適量(liang)，置武火上燒沸，再(zai)用(yong)文火燉(dun)煮50分鐘(zhong)，加(jia)入鹽，味精即(ji)成。

食(shi)法：每日1次，每次吃羊肉、黑(hei)豆、黑(hei)芝麻、何(he)首烏150克，喝湯，既可佐餐食(shi)用，又可單食(shi)。

功效(xiao)：補肝腎(shen)，益氣血，烏須發(fa)。對(dui)白發(fa)癥食用尤(you)佳。

9、首烏煮豬肝

材料：何(he)首烏15克，豬肝250克，料(liao)酒6毫升，蔥6克，鹽(yan)、味精、姜(jiang)、生(sheng)粉各(ge)2克，香油3毫升。

做法：豬肝洗(xi)凈，切(qie)(qie)成薄(bo)片(pian)，加入鹽(yan)、生粉(fen)、料(liao)酒腌(a)勻；何(he)首烏用黑豆煮熟，切(qie)(qie)薄(bo)片(pian)，用100毫升水煎煮成汁(zhi)液，去何(he)首(shou)(shou)烏，留汁(zhi)液待用(yong)；姜(jiang)切(qie)塊，蔥切(qie)段。將何(he)首(shou)(shou)烏汁(zhi)液放(fang)人鍋內，加入適量水，置武(wu)火(huo)上燒沸，放(fang)入姜(jiang)塊、蔥、料酒、豬肝、香油、鹽、味精，煮熟即成。

食法：每日1次，適量食用。

10、山藥酥

材料：鮮山藥500克，炒(chao)黑芝(zhi)麻20克，白糖50克，植物油(you)適量(liang)。
做法：鮮山(shan)藥(yao)去皮，切成(cheng)菱角塊，入(ru)六(liu)成(cheng)熱的植物油鍋內，炸(zha)至外硬中間(jian)軟，浮(fu)面時撈出(chu)。炒(chao)鍋置(zhi)文火上燒熱，用(yong)油滑鍋，放(fang)入(ru)白糖(tang)，加水(shui)少(shao)許(xu)溶化，煉至糖(tang)汁成(cheng)米黃色，隨即(ji)推入(ru)山(shan)藥(yao)塊，并(bing)不(bu)停地翻炒(chao)，使外面包上一層糖(tang)漿，直至包牢，然后撒上炒(chao)香的黑芝(zhi)麻即(ji)成(cheng)。

食法：隨(sui)意服(fu)食。

功效：補脾(pi)胃，烏(wu)須發，美容(rong)顏。適(shi)合脾(pi)胃虛弱．容(rong)顏漸衰(shuai)的人士(shi)服食。