我國北(bei)方一年(nian)四季(ji)都可(ke)捕魚(yu)(yu)，但一般(ban)多(duo)在春(chun)(chun)秋(qiu)兩季(ji)。春(chun)(chun)天的(de)魚(yu)(yu)十分(fen)香(xiang)嫩，春(chun)(chun)季(ji)一開江(jiang)，在冰下生活了一冬的(de)魚(yu)(yu)，由于不受外界環境(jing)的(de)污染，所以“開江(jiang)”的(de)魚(yu)(yu)最好(hao)吃。
東北的夏(xia)天也可捕魚(yu)，但(dan)漁(yu)民(min)一般不(bu)在(zai)這個季節撤網捕魚(yu)，一是(shi)(shi)因為夏(xia)天空氣潮濕，容易(yi)爛(lan)網，二是(shi)(shi)因為魚(yu)的繁殖期多在(zai)夏(xia)天，所以漁(yu)民(min)自然(ran)不(bu)捕。
秋天的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鮮肥(fei)，是捕魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)好季(ji)節，但要選好魚(yu)(yu)(yu)(yu)種和方位，民間有”秋打(da)(da)插江(jiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，冬(dong)打(da)(da)穩水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”之說。
到了冰天(tian)雪地的(de)冬(dong)季，東(dong)北(bei)捕(bu)魚的(de)黃金(jin)季節到來了，歷代冬(dong)季東(dong)北(bei)民間捕(bu)魚都十分興(xing)旺(wang)，捕(bu)撈方(fang)式多為(wei)打冰洞，也叫打“冬(dong)網”，還有用“攪拉網子”或釣網拉拖(tuo)的(de)。
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春季(ji)和秋季(ji)，因(yin)為海(hai)面比較平靜。
救生衣的作用(yong)不用(yong)多(duo)說(shuo)，主要(yao)是為了防止掉入海中后浮不上來(lai)。
當有人(ren)不小心掉(diao)(diao)入(ru)海中，就(jiu)(jiu)可以把救生圈掉(diao)(diao)入(ru)海里，讓落海的人(ren)抓住(zhu)救生圈就(jiu)(jiu)能浮在水(shui)面(mian)。
要出海捕魚(yu)(yu)(yu)，漁網(wang)便是不(bu)可缺(que)少的東西，將(jiang)(jiang)漁網(wang)中放入引(yin)誘魚(yu)(yu)(yu)的食物(wu)，然(ran)后將(jiang)(jiang)漁網(wang)放入海里，過一段(duan)時間撈網(wang)，便可將(jiang)(jiang)漁網(wang)里的魚(yu)(yu)(yu)全(quan)部撈起(qi)。
在海(hai)上，一波小海(hai)浪就能(neng)(neng)讓整個船(chuan)(chuan)變得晃(huang)晃(huang)悠悠，如(ru)果(guo)你是(shi)一個容易暈(yun)船(chuan)(chuan)的人(ren)，防暈(yun)藥當然也(ye)是(shi)不(bu)能(neng)(neng)少的。
需要《漁業(ye)船網工(gong)具(ju)指標》和《捕撈許可證》。
漁(yu)(yu)(yu)業船網工具(ju)指標的申請按如下要求提交材料：《漁(yu)(yu)(yu)業船網工具(ju)指標申請書(shu)》（附件1）一份，申請書(shu)須注(zhu)明新(xin)造漁(yu)(yu)(yu)船（包括(kuo)遠(yuan)洋漁(yu)(yu)(yu)船，下同）、報廢或海(hai)損事故更新(xin)漁(yu)(yu)(yu)船等申請原因(yin)。
出(chu)海捕魚存在一定(ding)的(de)危(wei)(wei)險性，因為海上天氣風云莫測，很難預測會發生什么，所以危(wei)(wei)險也是難以避免的(de)。
出海(hai)(hai)最怕遇到惡劣天(tian)氣(qi)，現在氣(qi)象監(jian)測很發達，船(chuan)上也都配備齊全(quan)的通(tong)(tong)訊設(she)施和GPS衛星定(ding)位，某些海(hai)(hai)域遇到惡劣天(tian)氣(qi)都會及時通(tong)(tong)知船(chuan)只(zhi)，并(bing)且引導安(an)全(quan)回避，所以安(an)全(quan)系數相對來(lai)說比較高。
一般漁船遠距離出海作業(ye)，時間少則兩三個月，長則半(ban)年(nian)，這期間遇到什么天氣(qi)都(dou)是很難說(shuo)的(de)，身處遠洋，如(ru)果遇到一些有毒(du)的(de)海洋有毒(du)生物，沒有血清的(de)話，那就非(fei)常困難了(le)。
遠洋(yang)捕撈路上，漁(yu)民(min)不僅要(yao)防臺(tai)風，還要(yao)警惕海(hai)盜，這種(zhong)情況雖然少見，但是只要(yao)遇(yu)到一次，就(jiu)可能(neng)傾家蕩產。
①注意收(shou)聽天(tian)氣預報，掌(zhang)握航行，作業海域的天(tian)氣情況；
②檢查航海儀器設(she)備(bei)，使通信，導航，號燈，號型等設(she)備(bei)是否處(chu)在正(zheng)常運行狀態；
③按規定辦(ban)好(hao)出港簽證(zheng)；漁船要裝載合(he)理，保持船舶穩性良好(hao)；
④編(bian)組生產，不單獨出海；
⑤船東還應(ying)為每位出海漁民購買保險。
①漁船航行時必須派(pai)專人(ren)值(zhi)班(ban)瞭(liao)望，值(zhi)班(ban)人(ren)員(yuan)不(bu)得擅離崗位，交接班(ban)應履行交接手續(xu)；
②漁船不得(de)超航(hang)區、超抗風等級(ji)航(hang)行，不得(de)在禁航(hang)區航(hang)行；
③航(hang)行(xing)作業應避開商船習慣航(hang)路；
④應按規(gui)定(ding)正確(que)顯示號燈、號型、按規(gui)定(ding)鳴放聲號，準確(que)表明自己船舶的動(dong)態；
⑤必須嚴格遵守《1972年(nian)國際海上避(bi)碰規(gui)則(ze)》。
①開啟(qi)雷達，使用(yong)安(an)全航速，增派(pai)瞭望(wang)人(ren)員；
②當對本船船位無把(ba)握或有疑(yi)問時，應選擇在就近拋(pao)錨(mao)；
③根據船舶動態鳴放(fang)相應的聲號(hao)，并顯示號(hao)燈、號(hao)型；
④保持(chi)安靜(jing)，以便守聽他船霧(wu)中聲號和(he)甚高頻無線電話；
⑤運用良好(hao)的(de)航(hang)海(hai)技術(shu)極其謹慎地(di)駕駛；
⑥必要(yao)時，船長應(ying)下(xia)令關閉全部(bu)或部(bu)分水(shui)密門、窗；
⑦霧航期間，駕駛(shi)、輪機等職務船員均應堅守崗位，嚴(yan)格履行各自的職責。
在(zai)(zai)海上作業期間，編隊出海的漁船之(zhi)間要(yao)保持經常聯絡，必須定時收聽天氣(qi)預(yu)報，在(zai)(zai)惡劣天氣(qi)到(dao)來(lai)之(zhi)前采取好(hao)防風、防凍(dong)等有(you)效的安(an)全措施。對于船員，要(yao)求做到(dao)以(yi)下(xia)幾點：
①船員(yuan)在(zai)甲板作(zuo)業時應穿好救生(sheng)衣、配戴安全帽，不得穿拖鞋(xie)等；
②不得在吊桿下(xia)站(zhan)立和(he)沒有安全防護(hu)裝置(zhi)的船舷邊站(zhan)立、逗留(liu)；
③嚴(yan)禁從事捕撈許可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)或國外入漁許可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)規(gui)定內容以外的任何生(sheng)產；
④禁止捕撈(lao)受國(guo)家或國(guo)際保護的水生野生動(dong)物，若意外捕撈(lao)應立即釋放；
⑤船員(yuan)在進入魚(yu)艙時，應防止因(yin)魚(yu)貨(huo)變質所造成的有毒(du)物質中毒(du)；
⑥在(zai)下(xia)網(wang)作業時(shi)(shi)，網(wang)機操作人(ren)員(yuan)應(ying)穿(chuan)戴安全(quan)防護用品并對工作服衣口、袖口等處進行安全(quan)清理(li)，防止下(xia)網(wang)操作時(shi)(shi)被(bei)網(wang)具(ju)或鋼絲繩（綆索）帶入水中，要嚴(yan)格(ge)按規程(cheng)進行操作，避免被(bei)網(wang)機絞傷(shang)。
①這時候千萬別(bie)慌張，先減速(su)并(bing)調整方向，使(shi)失火部位處于下風；
②指揮人員迅速撤離現場(chang)，關(guan)閉通往(wang)火(huo)場(chang)的所有通道；
③移(yi)走火(huo)場附近可燃物，用(yong)水冷卻火(huo)場周(zhou)圍(wei)艙壁和甲板(ban)；
④根據火源(yuan)的(de)不(bu)同(tong)，選擇滅火器材的(de)種類；
⑤火災撲(pu)滅后，應認真(zhen)清理現場(chang)，徹底撲(pu)滅余火，防止(zhi)復燃；
⑥若船員身上衣(yi)服(fu)(fu)著火，應(ying)迅速脫下著火的衣(yi)服(fu)(fu)，或(huo)就地(di)打滾滅(mie)火，或(huo)跳進(jin)就近水源中滅(mie)火。
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