團餐(can)是由一個人(ren)或(huo)者一個組織發起的聚餐(can), 團餐指(zhi)客戶消費不以店(dian)堂為主(zhu),而供(gong)(gong)應商以團體形式,以上門服(fu)(fu)務(wu)為主(zhu)。客戶團體通過(guo)協約(yue)同服(fu)(fu)務(wu)商約(yue)定(ding),按照(zhao)一定(ding)的服(fu)(fu)務(wu)標準(zhun)(zhun)和(he)模式提(ti)供(gong)(gong)定(ding)量(liang)的餐飲(yin)產(chan)品和(he)與之配套的現場(chang)服(fu)(fu)務(wu)。在合約(yue)期內(nei),服(fu)(fu)務(wu)模式、標準(zhun)(zhun)、經營權(quan)基本(ben)維持不變。
發達國家(jia)成功經驗表明,大型工(gong)業(ye)企業(ye)、商業(ye)機構、政府機構和其他(ta)社團的職員餐飲、大中小...進入團餐(can)知識講堂>>