食用玉米油的好處有哪些
1、美容抗衰
玉(yu)米油(you)含有(you)多種維生(sheng)素(su),特別是維生(sheng)素(su)E含量豐(feng)富,作為(wei)一種天然氧(yang)化劑,維生(sheng)寨E對人體細胞分裂、延(yan)緩衰(shuai)老有(you)一定的(de)作用(yong)(yong),因(yin)而被譽為(wei)“美容食用(yong)(yong)油(you)”。
2、降低膽固醇
食用玉(yu)米油可以(yi)防治老年性疾病(bing)及(ji)糖(tang)尿病(bing),玉(yu)米油中亞油酸含暑(shu)高達60%以(yi)上,易被人(ren)體所吸收。經常食用,可以(yi)降低人(ren)體血(xue)清中的(de)膽固醇,有(you)防止(zhi)動(dong)脈粥(zhou)樣硬(ying)化、冠狀動(dong)脈硬(ying)化和血(xue)栓形成的(de)作用,并(bing)對(dui)多種老年性疾病(bing)及(ji)糖(tang)尿病(bing)具有(you)積極防治作用。
3、降低血脂
食用玉(yu)米油可以防治心腦(nao)血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病,玉(yu)米胚芽(ya)有中不飽和脂(zhi)肪酸含量達到84%,還(huan)有55%的亞油酸,不合(he)膽(dan)固醇,口味清淡,用它做(zuo)出來的菜清爽可口,不易讓人產生油膩(ni)感(gan),長期使用對于降低血(xue)(xue)脂(zhi)、減(jian)少(shao)動脈粥樣(yang)硬化、抵御冠心病和心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病的發生有良好的效果(guo)。
玉米油的特點
玉(yu)米(mi)油(you)以富含維生素(su)E為主(zhu)要特色。常吃不(bu)僅能(neng)美容(rong),而且還能(neng)降低血(xue)(xue)(xue)液中膽固醇的(de)含量,可防治(zhi)(zhi)動(dong)脈硬化(hua)及(ji)冠心(xin)病。玉(yu)米(mi)的(de)胚芽(ya)及(ji)花粉(fen)富含天然的(de)維生素(su)E。常吃可以增強體力及(ji)耐力,能(neng)夠(gou)有效地防治(zhi)(zhi)“妊(ren)娠(shen)巨(ju)幼紅細胞性貧血(xue)(xue)(xue)”。玉(yu)米(mi)須煎水代茶(cha)飲,有利(li)尿、降壓、清熱、消(xiao)食(shi)、止血(xue)(xue)(xue)、止瀉(xie)等功效。可用于防治(zhi)(zhi)妊(ren)娠(shen)高血(xue)(xue)(xue)壓綜合癥(zheng)、肝膽炎癥(zheng)以及(ji)消(xiao)化(hua)不(bu)良等疾病。
玉(yu)米(mi)油以其(qi)獨有的玉(yu)米(mi)清(qing)(qing)香與不(bu)(bu)油膩的口(kou)味特(te)點(dian),玉(yu)米(mi)胚芽油中不(bu)(bu)飽和脂肪酸含量(liang)達到84%,沒有膽(dan)固醇,口(kou)味清(qing)(qing)淡,用它做出來的菜清(qing)(qing)爽可口(kou),不(bu)(bu)容易讓人(ren)產(chan)生(sheng)油膩感,長期(qi)食(shi)用“玉(yu)米(mi)胚芽油”對(dui)于降低(di)血(xue)脂,減少動脈硬化,抵(di)御冠心病和心血(xue)管疾病的發(fa)生(sheng)有良好(hao)的效果。
玉(yu)(yu)米油(you)有(you)(you)良好的煎炸性和抗氧化(hua)穩定性,玉(yu)(yu)米油(you)的亞油(you)酸含量非常(chang)高,易(yi)被人體(ti)所(suo)吸收。早在50年代,美、日的科(ke)學家就(jiu)先后發現并經(jing)臨床試驗(yan)證明,經(jing)常(chang)食用亞油(you)酸含量多(duo)的玉(yu)(yu)米油(you),可以降低(di)人體(ti)血(xue)清中(zhong)的膽固醇,有(you)(you)防止動脈粥樣硬(ying)化(hua)、冠狀動脈硬(ying)化(hua)和血(xue)栓形成的作用,并對多(duo)種老(lao)年性疾病及(ji)糖尿病具有(you)(you)積極防治作用。玉(yu)(yu)米油(you)中(zhong)還含有(you)(you)豐富的多(duo)種維生素。因此,國(guo)外稱它為“營(ying)養健康油(you)”。