榴蓮的營養價值

榴蓮：營養價值極高，經(jing)常食(shi)用可以(yi)強身(shen)健(jian)體，健(jian)脾補(bu)氣，補(bu)腎壯陽，暖和身(shen)體，屬滋補(bu)有(you)益的(de)(de)水果。榴蓮性熱，可以(yi)活血散寒(han)，緩(huan)解經(jing)痛，特別適(shi)合受痛經(jing)困擾(rao)的(de)(de)女(nv)性食(shi)用。它還能改善腹部(bu)寒(han)涼(liang)、促進(jin)體溫(wen)上升，是寒(han)性體質者的(de)(de)理想(xiang)補(bu)品。

榴(liu)蓮果實中碳水化合物、糖、蛋白質(zhi)、脂肪、膳食纖維(wei)(wei)、B族維(wei)(wei)生(sheng)素(su)等(deng)營養(yang)物質(zhi)含量(liang)相當豐富(fu)，鐵、鉀(jia)、鈣等(deng)微量(liang)元素(su)的(de)含量(liang)也(ye)相當高。這些營養(yang)素(su)對(dui)于補充人(ren)體所(suo)需的(de)營養(yang)物質(zhi)來(lai)說起到了很好的(de)作用和效果。

每百克(ke)(ke)榴蓮含(han)蛋白質2克(ke)(ke)，脂肪(fang)1.2克(ke)(ke)，碳水(shui)化合物36克(ke)(ke)，維生(sheng)素B1 0.32毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，維生(sheng)素&0.28毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，維生(sheng)素B3 1.1毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，維生(sheng)素C 44毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，鈣18毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，鐵(tie)1.1毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，磷56毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)。

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榴蓮的功效與作用

1、強身健體

榴蓮(lian)相當(dang)豐富(fu)，果肉中富(fu)含淀(dian)粉、蛋白質、維生素(su)、葉酸、氨基酸、脂(zhi)肪及鈣、鐵(tie)、磷、鉀等微量元素(su)，食(shi)之可(ke)以補充身體所需的能量和營養，緩解體虛，增強機(ji)體抵抗力。

2、緩解痛經

榴(liu)蓮性(xing)(xing)熱，具有活血散寒的(de)作(zuo)用，可以(yi)改(gai)善血液循環，促進體(ti)溫(wen)上升，特(te)別適合體(ti)寒痛經的(de)女性(xing)(xing)和胃(wei)腹寒涼的(de)人食用，是(shi)寒性(xing)(xing)體(ti)質的(de)滋補佳品(pin)。

3、增強免疫力

榴(liu)蓮中(zhong)氨基(ji)酸(suan)的含(han)量豐富(fu)，種(zhong)(zhong)類齊全，包括人(ren)體必需的8種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸(suan)。氨基(ji)酸(suan)是(shi)蛋白質組成的基(ji)本(ben)單位，與(yu)機體免(mian)疫密(mi)切(qie)相關，適量食用榴(liu)蓮有(you)助(zhu)于提高人(ren)體抗病能(neng)力。

4、促進消化

榴蓮氣味特殊，有人認為(wei)“臭氣熏天(tian)”，有人則認為(wei)香氣馥(fu)郁(yu)，而這(zhe)種氣味卻具有開胃、促進食欲的功(gong)效(xiao)。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕(ru)動，幫助消化。

5、美容養顏

榴蓮中富(fu)含多種維生(sheng)(sheng)素(su)，其中的維生(sheng)(sheng)素(su)A能夠(gou)(gou)維持(chi)上皮細(xi)(xi)胞健康，可以(yi)讓皮膚保持(chi)柔軟細(xi)(xi)嫩，防止皺紋發(fa)生(sheng)(sheng)；而維生(sheng)(sheng)素(su)B則參與氧化還原反應，能夠(gou)(gou)消除皮膚細(xi)(xi)紋和斑(ban)點；維生(sheng)(sheng)素(su)C最出(chu)色的作用(yong)就是(shi)美白(bai)淡斑(ban)，從(cong)而讓肌膚保持(chi)潔白(bai)細(xi)(xi)膩有彈性。