一、西梅與李子簡介：

西梅：來自(zi)智利，含(han)有豐富的維生素A及纖維素，同(tong)時(shi)兼(jian)含(han)鐵和鉀等礦物質，卻不含(han)脂肪和膽固醇。西(xi)(xi)梅芳香甜(tian)美，口(kou)感(gan)潤滑。它(ta)不只是一種(zhong)零食(shi)(shi)，它(ta)和各(ge)種(zhong)原料(liao)相配，可(ke)做(zuo)成各(ge)種(zhong)美味(wei)食(shi)(shi)品。西(xi)(xi)梅不但(dan)能當零食(shi)(shi)吃(chi)，還可(ke)入菜(cai)。無論用(yong)來做(zuo)沙拉、糕點，還是主食(shi)(shi)、配料(liao)，都非常合適。西(xi)(xi)梅的加工(gong)產(chan)品也很多，如西(xi)(xi)梅干、西(xi)(xi)梅汁、西(xi)(xi)梅糕等，隨身攜帶，既可(ke)以飽(bao)口(kou)福(fu)，又(you)對健康有利。

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李子：是薔薇科李屬(shu)植(zhi)物，能(neng)促進胃酸和胃消化酶的分泌(mi)，并(bing)能(neng)促進胃腸蠕動(dong)，因而有改(gai)善食欲，促進消化的作(zuo)用。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏(long)剔透(tou)，形態美艷，口味甘甜，是人們喜愛的水果之一(yi)。在世界(jie)各地廣泛栽(zai)培。

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二、西梅和李子的5大區別：

1、味道不同

西梅：以甜味(wei)為主，帶有(you)輕微(wei)的酸(suan)味(wei)，果皮還帶有(you)一(yi)絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。

李(li)(li)子(zi)：李(li)(li)子(zi)品(pin)種(zhong)不(bu)同其味道差距很(hen)大，部分李(li)(li)子(zi)都是酸味重，甜味較(jiao)少(shao)，而成熟透的李(li)(li)子(zi)也(ye)有很(hen)甜的，不(bu)過果皮(pi)處都是酸的，靠近果核處也(ye)很(hen)甜。

2、產地不同

西(xi)梅(mei)：我國(guo)的西(xi)梅(mei)主要都是進口的，鍋內目(mu)前種(zhong)植較少，其主要產地在美國(guo)加州和法國(guo)的西(xi)南部。

李子(zi)：李子(zi)是我國的傳(chuan)統水果之一，在我國的中南部廣泛種植，并且(qie)有多種品種，成熟(shu)期覆蓋了3～9月。

3、形狀不同

西梅(mei)：西梅(mei)是(shi)梅(mei)子的一種，屬于薔薇科(ke)杏屬梅(mei)，是(shi)亞熱帶的特產果樹(shu)，其果實(shi)多(duo)為橢圓偏長形。

李子：李子是薔薇(wei)科李屬(shu)植物，和梅子屬(shu)于同(tong)科不同(tong)屬(shu)，其果(guo)實多為圓形(xing)。

4、價格不同

西梅：由于主要是靠國外進(jin)口，因(yin)此價(jia)格(ge)就(jiu)比較(jiao)貴(gui)，一般在30-40元/斤(jin)左右，果實比較(jiao)大，比較(jiao)新(xin)鮮的價(jia)格(ge)更(geng)貴(gui)。

李(li)子(zi)：李(li)子(zi)的價(jia)(jia)格就比較便宜(yi)，在旺季時價(jia)(jia)格最便宜(yi)，可能出現2～3元(yuan)/斤，最貴也不過5元(yuan)/斤。

5、營養不同

西梅：西梅的(de)營(ying)養明(ming)顯(xian)要高(gao)于李(li)子，含有(you)花青素以及維生素A，有(you)著(zhu)很好的(de)抗氧化和(he)修復皮膚的(de)作(zuo)用。

李子：李子不含(han)花青素，維生素A的含(han)量也遠(yuan)遠(yuan)不及西梅(mei)，而且果酸含(han)量高(gao)，總體營(ying)養價值不及。

三、西梅的功效和作用：

1、美容養顏

西梅富(fu)含花青素具有抗氧化的功效，有延緩衰老，美容養(yang)顏的作用。

2、維持身體酸堿平衡

西(xi)梅中鉀(jia)含量是非常高(gao)的(de)(de)，鉀(jia)在人(ren)體(ti)內的(de)(de)主要作用是維(wei)持(chi)酸堿平衡，參與能量代謝以及維(wei)持(chi)神經肌肉(rou)的(de)(de)正常功能。

3、緩解便秘

西梅中含(han)有水溶性(xing)的天然果膠纖維(wei)和不溶性(xing)的植物纖維(wei)，幫(bang)助恢(hui)復胃動力，輕松緩解便秘。

4、保護視力

西梅(mei)所含的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)A不少(shao)，維生(sheng)(sheng)素(su)A是一(yi)種脂溶性維生(sheng)(sheng)素(su)，對實力有很好的(de)保(bao)護作用。

四、李子的功效和作用：

1、促進消化

李(li)子里面含有大量的(de)果酸(suan)，可以促進的(de)腸胃加速蠕動，因此李(li)子具(ju)有促進消化的(de)效果。

2、清肝利水

新鮮李肉中含有多(duo)種氨(an)基酸，如谷酰胺、絲氨(an)酸、甘氨(an)酸、脯氨(an)酸等，生食對(dui)于治療肝硬(ying)化腹水大(da)有益(yi)處。

3、降壓、鎮咳

李子的(de)核仁(ren)(ren)也(ye)是有很厲(li)害的(de)藥用(yong)價值(zhi)的(de)，核仁(ren)(ren)里面(mian)含有杏仁(ren)(ren)甙，這種成分可(ke)以幫(bang)助降低血壓，而且(qie)還能幫(bang)助止(zhi)咳。