手抓餅皮可以做披薩嗎

嚴格(ge)來(lai)(lai)說，手(shou)抓(zhua)餅(bing)(bing)皮是不可(ke)(ke)以(yi)做披(pi)(pi)(pi)薩(sa)的(de)(de)(de)(de)，因為其性(xing)質不同(tong)，而(er)且所用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)也不同(tong)，做出(chu)來(lai)(lai)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)大小不同(tong)。披(pi)(pi)(pi)薩(sa)的(de)(de)(de)(de)面餅(bing)(bing)需要放入黃油等調(diao)料(liao)，手(shou)抓(zhua)餅(bing)(bing)是沒有(you)的(de)(de)(de)(de)，所以(yi)烘烤出(chu)來(lai)(lai)味道不好。當然(ran)，你(ni)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)手(shou)抓(zhua)餅(bing)(bing)皮做薄底(di)披(pi)(pi)(pi)薩(sa)，披(pi)(pi)(pi)薩(sa)上撒的(de)(de)(de)(de)料(liao)可(ke)(ke)以(yi)提前一(yi)晚準(zhun)備，也可(ke)(ke)以(yi)看家(jia)里有(you)的(de)(de)(de)(de)現成食材，從撐餅(bing)(bing)皮到灑料(liao)到烤好十幾分(fen)鐘(zhong)就可(ke)(ke)以(yi)搞定。

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怎么用手抓餅皮做披薩

一、做法1

1、制作材料

手(shou)抓(zhua)餅(bing)皮一張(zhang)、芝(zhi)士適(shi)(shi)量(liang)(liang)、番茄醬(jiang)適(shi)(shi)量(liang)(liang)、洋白菜適(shi)(shi)量(liang)(liang)、沙(sha)拉醬(jiang)適(shi)(shi)量(liang)(liang)。

2、制作步驟

（1）把手抓餅皮放在烤(kao)箱烤(kao)1-5分鐘，半熟的時候拿出來(lai)，依次鋪上番茄醬(jiang)(jiang)，洋(yang)白菜碎(sui)，沙拉醬(jiang)(jiang)，番茄醬(jiang)(jiang)。

（2）鋪上芝士，用烤箱烤至芝士全部融化即可，大(da)約需要(yao)5分鐘(zhong)，手抓餅皮(pi)披薩就做好了。

二、做法2

1、制作材料

手抓餅1張、元蔥(cong)40克、青椒40克、馬蘇里拉(la)奶酪70克、培根20克、番茄(qie)沙司15克。

2、制作步驟

（1）把(ba)元蔥(cong)和(he)青椒切成絲，放(fang)在(zai)盤中備(bei)用(yong)。馬蘇里拉奶酪和(he)番茄沙司倒入(ru)小碗中準備(bei)好(hao)。

（2）手抓(zhua)(zhua)餅(bing)從冰箱冷凍室中(zhong)(zhong)拿出，平底鍋中(zhong)(zhong)不要放油(you)，直(zhi)接把(ba)手抓(zhua)(zhua)餅(bing)放在(zai)鍋中(zhong)(zhong)。因(yin)為(wei)手抓(zhua)(zhua)餅(bing)中(zhong)(zhong)含油(you)量很大。一面烙(luo)至金(jin)黃再翻面，烙(luo)另(ling)一面，烙(luo)至金(jin)黃，盛出放在(zai)盤中(zhong)(zhong)。

（3）培根放入(ru)平底鍋中煎(jian)熟，切成塊放入(ru)碗中備(bei)用。

（4）先在手(shou)抓餅的上(shang)面撒上(shang)一層馬蘇里拉奶(nai)酪，然(ran)后把培根撒上(shang)，再(zai)撒上(shang)一層青椒(jiao)絲和(he)元蔥絲，再(zai)把番(fan)茄沙(sha)司均勻倒在上(shang)面。

（5）再灑上(shang)一(yi)(yi)層青椒絲(si)和元蔥(cong)絲(si)，然后最上(shang)面(mian)再放上(shang)一(yi)(yi)層馬(ma)蘇里(li)拉奶酪。

（6）把(ba)盤子放到(dao)微(wei)波爐中，因為培根和手抓(zhua)餅都是(shi)熟(shu)的(de)，所以(yi)用燒烤功能烤3分鐘(zhong)就(jiu)(jiu)可以(yi)了(le)，一盤手抓(zhua)餅做的(de)披(pi)薩就(jiu)(jiu)做好了(le)。