長壽果的功效與作用

長(chang)壽果就是碧(bi)根(gen)果，此(ci)外還被叫做(zuo)人(ren)參果，是一種薄皮的(de)核桃。那么，吃長(chang)壽果的(de)好處是什么呢？

1、補腦

補腦益智(zhi)也(ye)是長壽果(guo)的重要功效之一，它(ta)含有多種(zhong)微量元素，其中(zhong)鋅和錳(meng)的含量都很出色，它(ta)們可以直接作(zuo)用于人類的大(da)腦垂體(ti)，也(ye)可以為大(da)腦補充營養，提(ti)高腦細胞活性，對提(ti)高記憶(yi)力和智(zhi)力有很大(da)的好(hao)處。

2、抗氧化、延緩衰老

抗氧化(hua)和(he)延緩衰老是(shi)(shi)長壽果的(de)重要功(gong)效之一(yi)，它含有(you)的(de)硒和(he)鈷(gu)以(yi)及鉬等微(wei)量(liang)元素都是(shi)(shi)天然的(de)抗氧化(hua)成分(fen)，可以(yi)清除(chu)人(ren)體(ti)內(nei)的(de)自由基，提高(gao)人(ren)體(ti)組織(zhi)細胞的(de)活性，對人(ren)類的(de)心腦血管(guan)有(you)良好的(de)保護作用，平時經常食用能減少(shao)中風和(he)動脈硬化(hua)的(de)發生。

3、美容

長壽(shou)果還是一(yi)種可以(yi)(yi)美容的特色食品，它(ta)含有多(duo)種維生(sheng)(sheng)素，其(qi)中(zhong)維生(sheng)(sheng)素C和維生(sheng)(sheng)素E的含量都特別(bie)高，這(zhe)些維生(sheng)(sheng)素可以(yi)(yi)直接(jie)被人類的皮膚(fu)細胞吸收，能起到滋(zi)養股膚(fu)和加快(kuai)皮膚(fu)代謝的作用，經常(chang)食用可以(yi)(yi)讓(rang)皮膚(fu)彈性增加，也(ye)能讓(rang)皮膚(fu)變(bian)得紅潤而細滑。

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長壽果怎么吃最好

1、籠蒸香瓜茄

即將(jiang)香瓜茄洗凈(jing)，縱切(qie)至2/3處，讓(rang)一部分(fen)果(guo)皮與果(guo)肉相連(lian)，將(jiang)果(guo)瓤挖去，再將(jiang)肉餡(xian)或雞蛋餡(xian)填入其腔內，入籠蒸熟，取出稍(shao)晾。用(yong)潔凈(jing)的快刀將(jiang)其橫切(qie)成片，然后食之(zhi)，具有滋補(bu)肝腎、潤膚通便(bian)之(zhi)功能。

2、作水果鮮食

生食的香瓜茄，一定要充分成熟，才(cai)具有淡(dan)雅的(de)清香氣，果肉淡(dan)黃，爽口(kou)多汁，風(feng)味獨(du)特。

3、涼拌

即(ji)將香瓜茄洗凈切片放入(ru)盤(pan)中，加入(ru)適(shi)量(liang)精鹽腌漬片刻，倒去(qu)滲出的水(shui)分，再加入(ru)適(shi)量(liang)蒜(suan)泥、味精、米醋和芝麻(ma)油，拌勻(yun)食(shi)用。具有清熱解毒、利水(shui)降(jiang)壓的作用。