長壽果的功效與作用

長(chang)壽果就是(shi)碧(bi)根果，此(ci)外還被叫做人(ren)參果，是(shi)一(yi)種(zhong)薄皮的核桃。那么(me)，吃(chi)長(chang)壽果的好處是(shi)什么(me)呢？

1、補腦

補腦(nao)益智(zhi)也是長壽果的(de)(de)重(zhong)要功效之一，它含有(you)多種微量(liang)元素，其中(zhong)鋅和錳的(de)(de)含量(liang)都很(hen)出色，它們(men)可(ke)以(yi)直接作用(yong)于人類的(de)(de)大腦(nao)垂體(ti)，也可(ke)以(yi)為大腦(nao)補充營養(yang)，提(ti)高腦(nao)細胞(bao)活性，對(dui)提(ti)高記憶力和智(zhi)力有(you)很(hen)大的(de)(de)好處。

2、抗氧化、延緩衰老

抗氧(yang)化(hua)和(he)延緩衰老是長壽果的(de)重要功效之一，它含(han)有的(de)硒和(he)鈷(gu)以(yi)及鉬等微量元素都是天然的(de)抗氧(yang)化(hua)成分，可以(yi)清除(chu)人體(ti)內的(de)自由基，提高人體(ti)組織細胞的(de)活(huo)性，對人類的(de)心腦血管有良好的(de)保(bao)護作(zuo)用，平時經常食用能減少中風和(he)動脈硬化(hua)的(de)發(fa)生。

3、美容

長壽果還是一種可(ke)以美(mei)容(rong)的特色食(shi)品，它含(han)有多種維生(sheng)素，其(qi)中維生(sheng)素C和維生(sheng)素E的含(han)量都特別高，這些維生(sheng)素可(ke)以直接(jie)被(bei)人類(lei)的皮(pi)膚(fu)細(xi)胞(bao)吸收，能起(qi)到滋養股膚(fu)和加快皮(pi)膚(fu)代謝的作用，經常食(shi)用可(ke)以讓皮(pi)膚(fu)彈性增加，也能讓皮(pi)膚(fu)變得紅潤而(er)細(xi)滑。

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長壽果怎么吃最好

1、籠蒸香瓜茄

即將(jiang)香瓜茄(qie)洗凈，縱切至2/3處，讓一部分果(guo)皮與(yu)果(guo)肉相連(lian)，將(jiang)果(guo)瓤挖去，再將(jiang)肉餡或雞蛋餡填入(ru)其(qi)腔內(nei)，入(ru)籠(long)蒸熟，取出稍晾。用潔(jie)凈的快(kuai)刀(dao)將(jiang)其(qi)橫切成(cheng)片，然后食之(zhi)，具有滋補肝(gan)腎(shen)、潤膚(fu)通便之(zhi)功能。

2、作水果鮮食

生食的香瓜茄，一定要充分成熟，才具(ju)有淡(dan)雅(ya)的清香氣(qi)，果肉淡(dan)黃，爽口(kou)多汁，風(feng)味(wei)獨特。

3、涼拌

即將香(xiang)瓜茄(qie)洗(xi)凈切片(pian)放入(ru)盤中，加入(ru)適(shi)(shi)量精鹽腌漬片(pian)刻(ke)，倒去滲出的水分，再加入(ru)適(shi)(shi)量蒜泥、味(wei)精、米醋和芝麻油，拌勻食(shi)用。具有清熱解毒、利水降壓的作用。