黃(huang)豆(dou)：黃(huang)豆對男(nan)性來(lai)說是(shi)絕佳滋補(bu)食(shi)(shi)品(pin)，經常(chang)吃黃(huang)豆制成的食(shi)(shi)物，患前列腺(xian)癌的幾率較低，可以補(bu)充身體所需要的微量(liang)元素、營養物質(zhi)(zhi)以及蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，對改善(shan)骨質(zhi)(zhi)流失也(ye)有(you)明顯效果。

黑豆：黑(hei)豆(dou)入腎，是很適(shi)合男性吃的(de)豆(dou)類食物，被古(gu)人(ren)譽為腎之(zhi)谷，能夠補腎強身、活(huo)血利水、尤其適(shi)合男性腎虛患(huan)者。可以(yi)做豆(dou)腐(fu)吃或者打豆(dou)漿喝，也可以(yi)醋(cu)泡黑(hei)豆(dou)當小(xiao)零食吃。

紅豆：紅豆中的鉀和膳食纖維很(hen)豐(feng)富(fu)，能清心除煩、補(bu)血(xue)安神，尤其適合氣血(xue)不足(zu)的女性食用(yong)，使皮膚越來(lai)越年輕。可以搭(da)配(pei)薏米、蓮子(zi)熬粥(zhou)，增加色彩的同時，也(ye)增添粥(zhou)的營養。

豌(wan)豆：豌豆含有大(da)量的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素A原，吃了豌豆之后，維(wei)生(sheng)(sheng)素A原會在人體(ti)內(nei)轉化成維(wei)生(sheng)(sheng)素A，可以滋潤皮膚、美(mei)容養顏，像炒豌豆美(mei)味又(you)開胃(wei)的(de)(de)吃法，尤其適(shi)合皮膚干燥(zao)的(de)(de)女性食用。

蕓(yun)豆：蕓豆(dou)能利腸胃(wei)、益腎補元氣、提(ti)高(gao)身體免疫力，很(hen)適(shi)合(he)體質虛(xu)弱老人(ren)食(shi)(shi)用。同時(shi)蕓豆(dou)也是一種高(gao)鉀(jia)低鈉食(shi)(shi)物，適(shi)合(he)三高(gao)和(he)忌鹽(yan)患者，清炒(chao)、燉肉、焯熟涼拌，吃(chi)起來很(hen)美味(wei)。

納豆：納(na)豆中含有相當高(gao)(gao)的(de)維生素(su)K2和(he)醇(chun)素(su)，能夠(gou)生成(cheng)骨(gu)蛋(dan)白質，增(zeng)加骨(gu)密度來強化骨(gu)質，排(pai)除體內的(de)膽固(gu)醇(chun)，降低(di)血(xue)壓、預防骨(gu)質疏(shu)松癥，適合高(gao)(gao)血(xue)壓患者(zhe)和(he)年齡較大的(de)老人。

黃(huang)豆：黃豆被譽為“豆中(zhong)之王”，其蛋白(bai)質含量很高，兒童食用對(dui)身體有(you)益，可(ke)以補充營養蛋白(bai)，還可(ke)促進新(xin)陳(chen)代謝，提高免疫力，富(fu)含卵(luan)磷脂(zhi)，對(dui)大腦發育、智(zhi)力增長也有(you)好處。

綠豆(dou)：綠(lv)豆有著非(fei)常好的清熱解(jie)毒、解(jie)暑利(li)尿作用，在夏季炎熱的天氣里，非(fei)常適合給孩子(zi)做輔(fu)食，一碗解(jie)暑綠(lv)豆湯是(shi)孩子(zi)的最愛。但是(shi)綠(lv)豆別煮(zhu)的時間太長(chang)，煮(zhu)到(dao)“開花”就好。

黃豆：孕婦懷(huai)孕期間(jian)身體較虛弱(ruo)，可以食用黃豆(dou)及黃豆(dou)制品，如豆(dou)腐、黃豆(dou)芽等，來補充蛋白(bai)質，提(ti)高身體免(mian)疫力，增(zeng)強體質抵抗力，消除懷(huai)孕帶(dai)來的疲勞感，保證胎兒健康發(fa)育(yu)。

赤豆：赤豆中含量最高的就是(shi)鉀元(yuan)素(su)，鉀元(yuan)素(su)對(dui)于(yu)降低(di)血壓(ya)效果(guo)非常好(hao)，尤其適用于(yu)血壓(ya)增高的孕(yun)產婦，另外赤豆的纖(xian)維有(you)助于(yu)排泄體內(nei)的鹽分、脂肪等(deng)，對(dui)孕(yun)期水腫有(you)很大幫助。