黃豆：黃豆對男性來說是絕佳滋補(bu)食(shi)品，經常吃黃豆制成的食(shi)物，患前列腺(xian)癌的幾率較低，可以補(bu)充(chong)身(shen)體所需(xu)要的微(wei)量元素(su)、營養物質(zhi)以及(ji)蛋白(bai)質(zhi)，對改善骨(gu)質(zhi)流失也(ye)有明顯效果。

黑豆：黑(hei)豆入腎(shen)，是很適合(he)男(nan)性吃(chi)的豆類食物，被古人(ren)譽為腎(shen)之谷，能夠補腎(shen)強身、活(huo)血利水、尤(you)其適合(he)男(nan)性腎(shen)虛患者。可以做豆腐吃(chi)或者打豆漿喝(he)，也(ye)可以醋泡黑(hei)豆當小零(ling)食吃(chi)。

紅豆：紅豆中的(de)(de)鉀和膳食(shi)纖維很豐(feng)富，能(neng)清心除(chu)煩、補血(xue)安神，尤其適合氣血(xue)不(bu)足的(de)(de)女性食(shi)用，使皮膚越(yue)來越(yue)年輕。可以搭配薏米、蓮子熬(ao)粥，增(zeng)加色彩的(de)(de)同時(shi)，也增(zeng)添粥的(de)(de)營(ying)養(yang)。

豌(wan)豆(dou)：豌(wan)豆(dou)(dou)含(han)有大量的(de)維生素(su)(su)A原，吃了豌(wan)豆(dou)(dou)之后，維生素(su)(su)A原會在人體內轉化(hua)成維生素(su)(su)A，可以滋潤皮(pi)膚、美容養顏(yan)，像炒(chao)豌(wan)豆(dou)(dou)美味又(you)開胃的(de)吃法(fa)，尤其適合皮(pi)膚干燥的(de)女性食用(yong)。

蕓豆：蕓豆能利腸胃(wei)、益腎補(bu)元氣、提高身(shen)體免(mian)疫力，很(hen)適(shi)合體質(zhi)虛(xu)弱老人食用(yong)。同(tong)時蕓豆也(ye)是一種高鉀低鈉食物，適(shi)合三高和忌(ji)鹽患者，清炒、燉肉、焯熟涼(liang)拌(ban)，吃起來很(hen)美味(wei)。

納豆：納豆中含有相當高(gao)的(de)(de)維生素(su)K2和醇素(su)，能(neng)夠生成骨(gu)蛋白質，增(zeng)加骨(gu)密度來強化骨(gu)質，排(pai)除體(ti)內的(de)(de)膽(dan)固醇，降低血壓(ya)、預防骨(gu)質疏松癥，適合高(gao)血壓(ya)患者(zhe)和年齡較大的(de)(de)老人(ren)。

黃豆：黃豆被(bei)譽為“豆中之王”，其蛋(dan)白質(zhi)含量很高(gao)(gao)，兒童食(shi)用對(dui)身(shen)體(ti)有益(yi)，可(ke)以補充(chong)營養蛋(dan)白，還可(ke)促進新(xin)陳代謝，提高(gao)(gao)免(mian)疫力，富(fu)含卵磷(lin)脂，對(dui)大腦發育、智力增長(chang)也有好處(chu)。

綠豆：綠豆(dou)有著非(fei)常好的清熱解(jie)(jie)毒、解(jie)(jie)暑(shu)利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)，在夏季炎熱的天氣里(li)，非(fei)常適合(he)給孩(hai)子(zi)做輔食，一碗解(jie)(jie)暑(shu)綠豆(dou)湯是孩(hai)子(zi)的最愛。但(dan)是綠豆(dou)別(bie)煮的時間(jian)太長，煮到“開花”就好。

黃(huang)豆：孕(yun)婦懷孕(yun)期間身體較虛(xu)弱，可以(yi)食(shi)用(yong)黃豆(dou)(dou)及黃豆(dou)(dou)制品，如豆(dou)(dou)腐、黃豆(dou)(dou)芽等，來補充蛋白(bai)質(zhi)，提高身體免疫力，增強(qiang)體質(zhi)抵(di)抗力，消除懷孕(yun)帶來的(de)疲勞感(gan)，保證胎兒(er)健(jian)康發(fa)育。

赤豆(dou)：赤豆中含量最(zui)高(gao)的就是鉀(jia)(jia)元素，鉀(jia)(jia)元素對(dui)于(yu)降低血壓(ya)效果非常好，尤(you)其(qi)適用于(yu)血壓(ya)增(zeng)高(gao)的孕產(chan)婦，另外赤豆的纖維有(you)助于(yu)排(pai)泄體內的鹽分、脂肪等，對(dui)孕期水腫有(you)很(hen)大幫(bang)助。