一、沙拉醬有幾種口味
沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)是一種使用(yong)雞蛋和油制作(zuo)而成的調味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)料,因(yin)為特別適(shi)(shi)(shi)(shi)合(he)(he)用(yong)來拌(ban)食沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la),因(yin)此得名沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)。沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)的口(kou)味(wei)(wei)眾多,一般來說(shuo),市面上出售(shou)的沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)大致可以(yi)分為普通的原味(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)甜沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)和千島沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)三種,原味(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)口(kou)味(wei)(wei)較(jiao)淡,適(shi)(shi)(shi)(shi)合(he)(he)做(zuo)土豆沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)、火(huo)腿沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)等;香(xiang)甜沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)口(kou)感偏甜,用(yong)于水果沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)再合(he)(he)適(shi)(shi)(shi)(shi)不過了;至于千島沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang),由于在原味(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)的基(ji)礎上加入(ru)了腌黃瓜,因(yin)此味(wei)(wei)道會有一些酸味(wei)(wei),適(shi)(shi)(shi)(shi)合(he)(he)制作(zuo)海鮮沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)。沙(sha)(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)的口(kou)味(wei)(wei)細分還可分為以(yi)下三類:
1、肉類(lei)沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang):蒜茸沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、淺(qian)胡椒蒜茸沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、黑(hei)胡椒沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、咖(ka)哩(li)沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、辣椒沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)等。
2、蔬菜沙拉(la)(la)醬(jiang):香醋沙拉(la)(la)醬(jiang)、蛋(dan)黃沙拉(la)(la)醬(jiang)、海鮮沙拉(la)(la)醬(jiang)、火腿(tui)沙拉(la)(la)醬(jiang)、玉米沙拉(la)(la)醬(jiang)等。
3、水(shui)果沙拉醬:奶(nai)油沙拉醬、減(jian)肥沙拉醬等(deng)。
二、沙拉醬可以做什么美食
沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)是一種使用雞蛋和油(you)制(zhi)作而成的(de)(de)調味醬(jiang)(jiang)料,因(yin)為特別適合(he)用來(lai)拌食沙(sha)(sha)拉(la),因(yin)此得名沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)。隨著沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)種類、口味的(de)(de)發展,越來(lai)越多的(de)(de)人(ren)開始把沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)用到(dao)別的(de)(de)食材身(shen)上,同樣能起到(dao)非常(chang)美味的(de)(de)效果。沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)能做的(de)(de)美食有:
1、蔬菜、水果沙拉
沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)普遍的(de)用法就是用來拌沙(sha)(sha)(sha)拉(la),不管(guan)是蔬(shu)菜(cai)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)還是水果沙(sha)(sha)(sha)拉(la),配上(shang)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)之后,風(feng)味都會有極大(da)的(de)提升(sheng)。吃蔬(shu)菜(cai)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)更(geng)(geng)適(shi)(shi)合用千島沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang),味道咸酸可口;而水果沙(sha)(sha)(sha)拉(la)則更(geng)(geng)適(shi)(shi)合普通的(de)原(yuan)味沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang),如果嫌(xian)熱量(liang)過高(gao),也可以用酸奶稀釋沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)后再(zai)食(shi)用。
2、拌面包、三明治、土豆泥
面包、三明治、土豆(dou)泥等(deng)食品直(zhi)接(jie)吃(chi)可(ke)能會覺得(de)(de)有(you)些干(gan),味道也不是那么可(ke)口,這時配(pei)上香甜沙拉醬,能讓(rang)口感(gan)得(de)(de)到大幅度的改善,尤(you)其是土豆(dou)泥,拌食香甜沙拉醬,吃(chi)起來像(xiang)在吃(chi)冰淇淋一(yi)樣,非常可(ke)口。
3、火腿、海鮮類食材
將沙拉醬與火腿或者海鮮(xian)等肉類(lei)調在(zai)一起,可以使食(shi)物口(kou)感香滑,鮮(xian)美可口(kou),尤其是(shi)炸蝦、烤魷魚等食(shi)材,用沙拉醬來(lai)(lai)調味(wei)(wei)風(feng)味(wei)(wei)更佳(jia);海鮮(xian)類(lei)食(shi)材特別適合(he)用千(qian)島醬來(lai)(lai)調味(wei)(wei)更合(he)適,千(qian)島醬特殊的(de)味(wei)(wei)道能激(ji)發海鮮(xian)食(shi)材的(de)風(feng)味(wei)(wei),讓海鮮(xian)吃起來(lai)(lai)更美味(wei)(wei)。
以上就是一些常見的沙拉醬美食(shi),其實沙拉醬(jiang)是一種比較百搭(da)的調味(wei)品,只要你喜歡,是可以用它來(lai)給各種食(shi)材(cai)調味(wei)的,不(bu)過要注意沙拉醬(jiang)口(kou)味(wei)的選(xuan)擇以及熱量攝入(ru)量的控制(zhi)。