沙(sha)拉醬的(de)成分主要是(shi)色(se)拉油（植(zhi)物油）、雞蛋和(he)白醋，還會搭(da)配上(shang)鹽、味精等調味料，以及(ji)丁香(xiang)、鼠尾(wei)草、迷迭香(xiang)等香(xiang)辛料而(er)制成。

市(shi)面(mian)上販賣的(de)沙(sha)拉醬(jiang)(jiang)主要是(shi)咸鮮味和香甜味兩種(zhong)，而自制沙(sha)拉醬(jiang)(jiang)的(de)口味就(jiu)比(bi)較豐富了，可以根據自己的(de)喜好添加各種(zhong)調(diao)料(liao)和香辛料(liao)，制成豐富的(de)口味食用(yong)。

適量食用(yong)(yong)(yong)沙(sha)拉(la)醬(jiang)有(you)(you)(you)健胃消食的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，而(er)且因(yin)為(wei)沙(sha)拉(la)醬(jiang)中含有(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)和脂肪，所以(yi)能夠(gou)起到(dao)補充身(shen)體能量的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，此外沙(sha)拉(la)醬(jiang)一般是用(yong)(yong)(yong)植物(wu)(wu)油(you)或色拉(la)油(you)制成的(de)(de)，而(er)植物(wu)(wu)油(you)能夠(gou)改進(jin)身(shen)體的(de)(de)基(ji)礎代謝(xie)，調整內分泌，所以(yi)吃沙(sha)拉(la)醬(jiang)還(huan)有(you)(you)(you)促進(jin)新陳代謝(xie)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

沙拉醬熱量很高，如果大量食用會使人體攝入過多脂肪，有發胖的風險。而且因為沙拉醬中的糖類成分比較多，所以過多食用會傷害牙齒。詳細>>

準備材料：奶粉、牛奶、白糖、胡(hu)椒粉、植(zhi)物油、鮮檸檬汁(zhi)、白醋。

做法步驟：

第一步：把奶粉、牛奶、胡椒粉和白糖放入碗中(zhong)，攪拌(ban)均勻，在攪拌(ban)的過程(cheng)中(zhong)適量緩慢地添(tian)加植物(wu)油。

第二步(bu)：攪拌到沒有明顯油層之后，加入適量(liang)的檸檬(meng)汁和白醋。

第三步：最后用食物攪拌機打出濃稠狀即可。詳細>>

準備材料(liao)：味噌(cheng)、果醋、白糖、橄欖油(you)、芝麻(ma)油(you)。

做法步驟：

第一步：首(shou)先(xian)在味增醬中加(jia)入(ru)糖和果醋，然(ran)后用筷子攪拌均勻(yun)。

第二步：之后緩慢地倒入橄欖(lan)油和芝麻油，再次(ci)拌(ban)勻。

第三步：如果想要口味層次更豐富一些，還可以適量加入蒜末或洋蔥末。詳細>>

準備材料：千島(dao)醬、生抽、香醋、白糖、青芥末膏、橄(gan)欖油、白芝(zhi)麻、大蒜、檸檬。

做法步驟：

第一(yi)步(bu)：首先把大蒜掰(bai)開，切成(cheng)蒜末，檸檬擠汁備用(yong)。

第二(er)步(bu)：在碗中倒入適量千島(dao)醬(jiang)，然后加(jia)入生抽、香醋(cu)、白糖、青芥(jie)末、橄欖(lan)油、白芝麻，攪拌(ban)均勻(yun)。

第(di)三步(bu)：然后再(zai)倒入檸檬(meng)汁(zhi)和蒜末，再(zai)次(ci)攪勻。

第四步：最后把做好的蔬菜沙拉醬倒到沙拉上即可。詳細>>

準(zhun)備(bei)材料：雞蛋黃、白醋、芥末、白糖、檸檬、食鹽(yan)、色拉油(you)、煉乳。

做法步驟：

第一步：把雞蛋(dan)黃(huang)用(yong)打蛋(dan)器打成(cheng)黃(huang)白色，然后放入鍋中小(xiao)火(huo)加熱。

第二步：加(jia)熱之后(hou)把蛋(dan)黃倒(dao)入(ru)攪拌(ban)機(ji)中，并倒(dao)入(ru)適量的白(bai)醋、芥末、白(bai)糖、檸(ning)檬汁、食鹽、色(se)拉油、煉乳，用(yong)攪拌(ban)機(ji)攪拌(ban)均勻。

第三步：用鍋把色(se)拉油加熱，加熱之后(hou)放涼(liang)，倒入做好的蛋黃(huang)液中，攪拌均(jun)勻(yun)。

第四步：一直攪拌到粘稠之后，水果沙拉醬就做好了。詳細>>

準備材料：白芝麻、花(hua)生(sheng)、橄欖油、生(sheng)抽(chou)、白糖(tang)、麻油、水、香醋(cu)、白醋(cu)。

做法步驟：

第一步：首先把白芝麻和花生磨成粉末狀。

第二(er)步：在(zai)磨好(hao)的(de)粉末(mo)中(zhong)緩慢(man)地倒入橄欖油(you)，并(bing)攪拌均勻。

第(di)三步：攪(jiao)拌均勻(yun)后再放入(ru)生抽(chou)、白糖(tang)、麻油、水(shui)、香醋、白醋，攪(jiao)拌成濃稠狀。

第四步：最后放入冰箱冷藏即可。詳細>>

準備材料：蘋(pin)果、洋蔥、胡(hu)蘿卜、白(bai)菊(ju)醋、色拉油、芥末粉、胡(hu)椒粉、鹽、糖。

做法步驟：

第(di)一步(bu)：把蘋(pin)果和胡蘿卜(bu)去皮(pi)后打成果汁。

第二(er)步：把洋蔥(cong)磨成洋蔥(cong)泥(ni)。

第(di)三步(bu)：將(jiang)洋蔥泥、胡(hu)蘿卜汁(zhi)、蘋果汁(zhi)放到一(yi)起攪拌均勻，然后加(jia)入、白菊醋、芥末粉、胡(hu)椒粉、鹽(yan)、糖(tang)。

第四步：最后將色拉油緩慢地倒入汁水中，攪拌均勻即可。詳細>>

首先要(yao)根據自己(ji)的(de)(de)(de)口(kou)味來(lai)挑選沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)種類，然后要(yao)看看包裝上展示的(de)(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)成分(fen)表，因為有的(de)(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)熱量很高(gao)，所以(yi)看看成分(fen)表可(ke)以(yi)避免買到這些熱量高(gao)的(de)(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)。

購買沙拉(la)醬的(de)時(shi)候最(zui)好選擇那些知名(ming)品(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)，因為(wei)有口碑(bei)的(de)沙拉(la)醬品(pin)牌不僅生(sheng)產(chan)出(chu)來(lai)的(de)產(chan)品(pin)口感更佳，而(er)且(qie)質量上也更有保障。

沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)最常見的用(yong)法就是(shi)做沙(sha)(sha)拉(la)(la)，不管(guan)是(shi)做蔬菜(cai)沙(sha)(sha)拉(la)(la)還是(shi)做水(shui)果沙(sha)(sha)拉(la)(la)，放(fang)一點沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)進去都能讓它的味道(dao)更加美味。一般做蔬菜(cai)沙(sha)(sha)拉(la)(la)，適(shi)合放(fang)千島沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)，而做水(shui)果沙(sha)(sha)拉(la)(la)則適(shi)合放(fang)原味沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)。

除了用(yong)來做沙(sha)(sha)拉(la)之外，沙(sha)(sha)拉(la)醬還(huan)能用(yong)來做三明(ming)治(zhi)的夾心(xin)，這樣(yang)能讓(rang)三明(ming)治(zhi)吃起(qi)來口(kou)感更加豐富(fu)，而且吃起(qi)來也不(bu)會覺得很干。

蒸制土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)(ni)的時候放(fang)(fang)一點沙(sha)(sha)拉(la)醬不僅可以讓土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)(ni)聞起(qi)來(lai)更香，而(er)且還(huan)能刺(ci)激(ji)味(wei)(wei)蕾(lei)，讓人(ren)食(shi)指大(da)動。做土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)(ni)的時候適合放(fang)(fang)咸(xian)鮮(xian)味(wei)(wei)的沙(sha)(sha)拉(la)醬，香甜(tian)味(wei)(wei)的沙(sha)(sha)拉(la)醬放(fang)(fang)到土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)(ni)上(shang)可能吃起(qi)來(lai)會比較膩。

沙拉醬還可以用來給海鮮調味，特別是在制作炸蝦、烤魷魚等食物的時候，可以讓它們的口感更加香滑，吃起來更加鮮美可口。詳細>>

可以加熱，但不要過度加熱。

沙(sha)拉醬是(shi)可以被加熱(re)的，但是(shi)要注意(yi)加熱(re)的時間和溫度，過(guo)度加熱(re)沙(sha)拉醬之后，它會變(bian)得油油的，吃起來(lai)口感也(ye)不好。

沙拉醬的熱量高。

沙拉醬(jiang)的(de)(de)(de)主要成(cheng)分是(shi)食用油和雞蛋，這兩種(zhong)材(cai)料的(de)(de)(de)熱量都是(shi)非常高(gao)的(de)(de)(de)，所以(yi)做出來的(de)(de)(de)沙拉醬(jiang)熱量也是(shi)很(hen)高(gao)的(de)(de)(de)。

多吃會發胖。

沙拉醬(jiang)的(de)熱量(liang)非常(chang)高，大概20g左(zuo)右的(de)沙拉醬(jiang)相當于一(yi)碗米(mi)飯的(de)熱量(liang)，所以經常(chang)吃(chi)沙拉醬(jiang)是有長胖的(de)風(feng)險的(de)。

1、口感不同

千島(dao)醬(jiang)在沙(sha)拉醬(jiang)的基(ji)礎上添加了番(fan)茄沙(sha)司、腌黃瓜等(deng)配(pei)料，所以口感要比沙(sha)拉醬(jiang)要豐富。

2、吃法不同

沙拉(la)醬一般用(yong)(yong)來拌蔬(shu)菜、水果吃，而千(qian)島醬除了用(yong)(yong)來拌蔬(shu)菜、水果吃之外，還可以用(yong)(yong)來給(gei)海鮮、肉類(lei)進行調味。

3、熱量不同

千島醬的熱量要比沙拉醬低，因為它用了番茄沙司和沙拉醬混合，降低了熱量。詳細>>

1、起源不同

蛋黃醬誕生于法國，而沙拉醬起源于地(di)中海地(di)區的米諾(nuo)卡(ka)島。

2、使用的材料不同

蛋黃醬主要用雞蛋、醋、鹽、白糖、植物油等加工而成。沙拉醬則是用雞蛋、白糖和植物油調和而成。詳細>>

1、每逢節日(ri)活動，就到了網購達人們大展身手(shou)的時候了，然而面對五花八門(men)的商品、參(can)差不齊的價格卻不知如何下手(shou)？

2、每逢(feng)節(jie)日活(huo)動(dong)，就到了(le)網購達人們大展身手的時(shi)候了(le)，然而面對五花八門的商(shang)品、參差不齊(qi)的價格卻不知如何下手？

1、每(mei)逢節日活(huo)動(dong)，就到了網購達人(ren)們大展身手的時候了，然而面(mian)對五(wu)花八(ba)門的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就到(dao)了(le)網(wang)購達人們(men)大展身手的(de)(de)時候了(le)，然而(er)面對(dui)五花八門(men)的(de)(de)商品(pin)、參差不齊的(de)(de)價格(ge)卻(que)不知如何下手？