一、油醋汁拌沙拉好吃嗎

在現(xian)代追(zhui)求(qiu)健康(kang)的(de)(de)大(da)(da)趨勢下(xia)，吃(chi)(chi)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)并不完全是為了(le)減肥，畢(bi)竟一(yi)碗沙(sha)(sha)(sha)拉(la)里拼配了(le)眾多品種(zhong)的(de)(de)食材，烹飪(ren)方式也很(hen)簡(jian)單，能(neng)較大(da)(da)程(cheng)度保留各種(zhong)營養，吃(chi)(chi)起來也很(hen)清爽(shuang)，因此很(hen)多人(ren)都(dou)愛上了(le)吃(chi)(chi)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)。不過(guo)吃(chi)(chi)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)不配沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的(de)(de)話口感是要大(da)(da)打折扣的(de)(de)，考慮到沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的(de)(de)高熱量，越(yue)來越(yue)多的(de)(de)人(ren)開(kai)始用油醋汁代替沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)拌沙(sha)(sha)(sha)拉(la)吃(chi)(chi)，那么油醋汁好吃(chi)(chi)嗎？

一(yi)般來說，市面上的(de)(de)油(you)醋(cu)汁(zhi)是(shi)沙拉醬廠家調配(pei)出的(de)(de)符合大部(bu)分人(ren)口味的(de)(de)，用來拌油(you)醋(cu)汁(zhi)還是(shi)比(bi)較好吃(chi)的(de)(de)；不過也有人(ren)不喜歡(huan)市面上油(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)(de)口感，可(ke)以選(xuan)擇在家自(zi)己(ji)調油(you)醋(cu)汁(zhi)，油(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)(de)制作(zuo)方(fang)法很簡單，記(ji)住油(you)醋(cu)3：1的(de)(de)黃金比(bi)例，然后按(an)自(zi)己(ji)的(de)(de)口味偏(pian)好添加其他配(pei)料，攪拌均勻即可(ke)食用，方(fang)便又美(mei)味。

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二、油醋汁減肥可以吃嗎

很多人擔心油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)熱(re)(re)量(liang)像沙拉醬一樣高，用油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)拌沙拉吃(chi)同樣會導致熱(re)(re)量(liang)攝(she)入過高，那么油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)熱(re)(re)量(liang)高嗎？實(shi)際上，油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)熱(re)(re)量(liang)是(shi)相當低的(de)，每100克(ke)油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)熱(re)(re)量(liang)大概(gai)是(shi)58大卡，單位熱(re)(re)量(liang)相當低，僅占中(zhong)(zhong)國營(ying)養學會推(tui)薦的(de)普通成年(nian)人保持健康(kang)每天(tian)所需攝(she)入總(zong)熱(re)(re)量(liang)的(de)2%；并且(qie)油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)中(zhong)(zhong)不(bu)含脂肪(fang)，食用之后不(bu)必擔心脂肪(fang)在體內堆積。油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)除了熱(re)(re)量(liang)低以外，還能幫助人體潤滑腸道，促進腸道蠕動(dong)，對減肥是(shi)比較有(you)利的(de)。

不過(guo)要(yao)注意的(de)是，油醋(cu)汁(zhi)(zhi)雖然很健(jian)康，但也要(yao)注意攝(she)入(ru)量，油醋(cu)汁(zhi)(zhi)不能攝(she)入(ru)過(guo)多，因為(wei)醋(cu)比(bi)較(jiao)刺激(ji)胃黏膜，如(ru)果長期大量食用油醋(cu)汁(zhi)(zhi)，很容(rong)易損害到(dao)胃部健(jian)康，從而(er)導(dao)致胃腸功能紊亂。

綜上所述，減肥是可以吃油醋汁的(de)，用(yong)(yong)油(you)醋汁(zhi)拌(ban)沙拉食用(yong)(yong)不(bu)僅攝入熱(re)量低，而且口感方面也不(bu)差，不(bu)過(guo)要注意不(bu)要攝入過(guo)多(duo)的(de)油(you)醋汁(zhi)，以免危害腸胃健(jian)康。