一、菠蘿啤的功效與作用

菠蘿(luo)啤中具有治療肺炎、鼻炎、尿道炎等炎癥的菠蘿(luo)蛋白酶。

二、菠蘿啤的營養價值

菠(bo)蘿啤中(zhong)的菠(bo)蘿朊酶幫助吸收蛋白質，提高人體(ti)對蛋白質的吸收效率(lv)。

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三、菠蘿啤不能和什么一起吃

1、不(bu)宜與白(bai)蘿卜同吃(chi)，兩者同吃(chi)，易引起(qi)甲狀腺(xian)腫大(da)。

2、不宜與牛奶同(tong)(tong)吃，兩者同(tong)(tong)吃，波羅中的(de)果酸(suan)會使牛奶中的(de)蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸(xi)收。

3、不宜與雞蛋同吃，波(bo)蘿中(zhong)的果酸(suan)與雞蛋中(zhong)的蛋白質結合(he)，是蛋白質凝(ning)固，不利消化。

4、此外，民間還有一種說法，就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用，據說這樣吃會中(zhong)毒。

5、不過因為其(qi)酒精度(du)數低，安(an)全(quan)起見所(suo)以也得注意不能與海鮮、螃蟹(xie)等同食。

四、哪些人不適合吃菠蘿啤

一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎臟(zang)病、潰瘍病、凝血功(gong)能障礙(ai)慎飲菠蘿啤。

五、菠蘿啤的副作用

引發細菌性痢(li)疾(ji)、急性腸胃炎等腸道傳染病；同(tong)時(shi)因增(zeng)強了胃腸道的蠕動速度，加(jia)快食物(wu)的排泄，易出現腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)瀉。