一、泡芙可以放冰箱嗎

可以。

1、當(dang)天吃不(bu)完(wan)的泡(pao)芙(fu)要放冰箱冷藏(zang)，因(yin)為常(chang)溫下存放非常(chang)容易壞，而且放冰箱存放的也最(zui)好存放一(yi)天就要吃完(wan)，不(bu)然(ran)可能會變質。

2、沒灌餡料的(de)泡芙可用保鮮袋裝起放冰箱保存1星期左右(you)，吃前從(cong)冰箱取放入(ru)烤(kao)箱用180度烤(kao)3-5鐘重新(xin)表皮烤(kao)至酥脆(cui)即可。

3、泡芙(fu)(fu)面(mian)糊也可以放進(jin)冰箱(xiang)冷凍一周，解凍后重新(xin)烘焙的(de)和(he)新(xin)鮮泡芙(fu)(fu)面(mian)糊相比，成品沒有(you)明顯區別。

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二、蛋糕泡芙可以放幾天

一般(ban)來(lai)說(shuo)，泡芙(fu)現做現吃(chi)(chi)(chi)比較(jiao)好，尤其(qi)是(shi)放(fang)有餡料的(de)(de)泡芙(fu)，一般(ban)都是(shi)當天(tian)(tian)(tian)做當天(tian)(tian)(tian)吃(chi)(chi)(chi)完，常溫下是(shi)不能保(bao)存(cun)到第(di)(di)二(er)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)，等第(di)(di)二(er)天(tian)(tian)(tian)吃(chi)(chi)(chi)就會變(bian)味了；如果沒有吃(chi)(chi)(chi)完的(de)(de)話，放(fang)在(zai)冰箱(xiang)里冷藏保(bao)存(cun)也是(shi)可(ke)以的(de)(de)，但(dan)也只能保(bao)存(cun)一天(tian)(tian)(tian)時間(jian)，而且放(fang)入(ru)冰箱(xiang)保(bao)存(cun)過的(de)(de)泡芙(fu)再(zai)取出來(lai)吃(chi)(chi)(chi)會變(bian)硬(ying)，吃(chi)(chi)(chi)起來(lai)沒那么脆，口(kou)感也不好，因此建議泡芙(fu)蛋糕一次不要買太(tai)多或者做太(tai)多，吃(chi)(chi)(chi)多少做多少比較(jiao)好。

三、泡芙怎么保存

1、冰箱

如果沒有把泡芙吃完的話，則可以把那些泡芙放在冰箱的(de)冷(leng)(leng)藏柜中冷(leng)(leng)藏保存(cun)，大概能夠保存(cun)一天左(zuo)右，冷(leng)(leng)凍(dong)的(de)話大概能保存(cun)一個星期。

2、塑料袋

如果泡芙(fu)里(li)面裝有餡料的話，則一般都是(shi)需要當天(tian)吃(chi)(chi)(chi)完的，無法隔夜存放，尤其是(shi)在(zai)夏天(tian)的時(shi)候，很(hen)容易變質，因(yin)此，餡料泡芙(fu)最好先吃(chi)(chi)(chi)完。實在(zai)吃(chi)(chi)(chi)不(bu)完的話，則把(ba)泡芙(fu)放在(zai)塑料袋里(li)面，然后再(zai)密封扎好，隔天(tian)一定要吃(chi)(chi)(chi)完，吃(chi)(chi)(chi)不(bu)完也會變得(de)很(hen)硬，無法再(zai)食(shi)用。

3、保鮮袋

如果(guo)是(shi)剛剛烤好(hao)的(de)泡芙(fu)，那(nei)么最好(hao)要(yao)立刻吃完，如果(guo)沒(mei)有吃完的(de)話，則最好(hao)用保鮮袋把泡芙(fu)包裹(guo)起來，然后(hou)再放到陰涼(liang)通風的(de)地方存放。

4、包裝蠟紙

把(ba)剛烤好的泡(pao)芙放在包裝(zhuang)蠟(la)紙里面，然后再把(ba)泡(pao)芙放到塑料(liao)袋內，再將口扎牢(lao)，過(guo)了(le)一天(tian)之后還是可(ke)以(yi)再食用的。

5、蒸鍋

如果泡芙變硬的話(hua)，則可以把泡芙取(qu)出來，放在(zai)蒸(zheng)鍋里面，然后再倒上適(shi)量(liang)的溫(wen)水(shui)，放入一點食用醋，重新(xin)蒸(zheng)熟(shu)一下(xia)再吃即可。