泡芙，是一種源自意大利的西式甜點，是用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包，然后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包內即成，可以灑上一層糖粉，還可放干果仁、巧克力醬、椰蓉等。泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。詳細>>

泡(pao)芙在(zai)(zai)法國成(cheng)為(wei)象徵吉慶(qing)、示好、愛(ai)情的甜(tian)點(dian)，在(zai)(zai)節慶(qing)典禮場合如(ru)嬰兒誕生或新人(ren)結婚(hun)時，都習慣將(jiang)泡(pao)芙沾(zhan)焦糖后(hou)堆成(cheng)塔狀慶(qing)祝，稱做泡(pao)芙塔，象徵喜慶(qing)與(yu)祝賀之意。

奶油泡芙：就是普(pu)通(tong)的基礎款(kuan)泡芙(fu)，蓬松張空的面皮中包裹著(zhu)奶油。

閃電泡芙：是一種類似手指(zhi)的(de)奶油面包，又稱(cheng)手指(zhi)泡芙(fu)。

泡芙塔：以奶(nai)油為餡(xian)的小號泡芙沾(zhan)著焦(jiao)糖，堆疊成塔，用水果(guo)、巧克力(li)、堅(jian)果(guo)、鮮花、馬卡龍等(deng)甜點精心裝飾(shi)，形狀(zhuang)像塔一樣，適(shi)合婚(hun)禮、大型聚會、慶(qing)典場合。

還有水果泡芙、冰淇淋泡芙、巧克力泡芙、修女泡芙等泡芙品種。詳細>>

吃泡芙的好處：可以補充熱量，另外，泡芙(fu)中還有少量的維生(sheng)素A，B12，鐵、鈣等(deng)。

吃泡芙的壞處：買購網健康編輯(ji)提醒，泡芙熱量高，脂肪(fang)高，高碳水化合物，低膳食纖維，容易(yi)使(shi)人發胖，飽腹感，營養價(jia)值不高，多吃無益(yi)。

泡(pao)芙高熱量，高脂肪，因(yin)此(ci)，高血壓、高血脂、糖尿病(bing)、肥胖人群應該盡量避免。

另外，買購健康小編也不建議孕婦吃泡芙，奶油多，比較甜膩，容易引起孕期肥胖，影響其他營養的攝入，偶爾解解饞沒什么影響。詳細>>

泡芙配方：牛奶+鹽(yan)+軟化的(de)黃油(you)塊

泡芙自制步驟：

放入(ru)鍋中(zhong)，煮至完全沸騰狀態后(hou)關火(huo)。

篩(shai)入低筋面(mian)粉60克。用木勺均勻的(de)拌成(cheng)面(mian)團。

再次(ci)開火(huo)(huo)，中火(huo)(huo)，不(bu)斷攪(jiao)拌，直(zhi)到鍋(guo)底出現(xian)面糊薄膜后關火(huo)(huo)。

取出放入攪拌盆(pen)中(zhong)，降溫到(dao)熱(re)而(er)不燙(tang)手的溫度，分4次倒入全(quan)蛋液。

拌好的面糊光澤、細滑，當撈(lao)起和滴落是會(hui)呈(cheng)現(xian)倒三角的形(xing)狀即可。

將面糊裝入裱花袋(dai)中。烤盤里鋪油紙，擠4厘(li)米直徑的泡芙面糊。

烤箱(xiang)預熱，以190-200度烘烤30-35分(fen)鐘(zhong)，直到泡芙表(biao)面金黃(huang)色(se)，膨脹直挺為止，關火繼(ji)續(xu)燜5分(fen)鐘(zhong)后取出晾涼。

淡奶油加糖隔冰水打發，裝入裱花袋中，從泡芙底部擠進奶油。或者將泡芙從中間橫切開，擠入奶油。詳細>>

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看配料表：標有精制、精煉、氫(qing)化、氫(qing)化油(you)脂、人(ren)造油(you)、氫(qing)化植物(wu)油(you)、人(ren)造脂肪、植物(wu)黃油(you)、人(ren)造黃油(you)、起酥油(you)、植物(wu)奶油(you)、精制豬油(you)等字眼的(de)產品都表示含有反(fan)式脂肪酸，為了(le)健康(kang)，盡量少買、少吃。

嘗味道：黃油用的(de)(de)不好的(de)(de)點心，吃完(wan)之后，舌(she)頭上都會有一層被(bei)涂了蠟(la)的(de)(de)感覺，非常(chang)不舒服。真正(zheng)的(de)(de)奶油吃到嘴(zui)里會有點乳脂(zhi)天然(ran)的(de)(de)香氣，甚(shen)至有點“腥腥”的(de)(de)味道(dao)。

看保質期：泡芙保質期(qi)一(yi)般(ban)都是(shi)當天(tian)做當天(tian)吃完，因此購買(mai)時一(yi)般(ban)都在商店(dian)選購，日期(qi)比較新鮮。

泡芙價格：便宜的十多塊一個，也有貴的，幾十塊一個，原料用的高檔，價格自然也比較高。

泡芙保質期多久？一般來說，泡芙現做現吃(chi)比較好(hao)，尤其是(shi)放(fang)有餡料的泡芙，一般都是(shi)當天做當天吃(chi)完。

泡芙放一晚上還能吃嗎？常溫下泡芙是不能保存到第(di)(di)二(er)(er)天的，等第(di)(di)二(er)(er)天吃就會變味了。如果(guo)沒(mei)有吃完的話，放在冰箱里冷(leng)藏(zang)保存放一(yi)晚上也是可以的。

泡芙可以放幾天？一般泡芙只能保存一天(tian)時間。

泡芙怎么保存？泡芙要放冰箱冷藏，因為常(chang)溫下存放非常(chang)容易壞，吃前(qian)從冰箱取(qu)放入烤箱用180度(du)烤3-5鐘(zhong)重(zhong)新表皮(pi)烤至酥脆(cui)即可。

MaiGoo小編建議泡芙蛋糕一次不要買太多或者做太多，吃多少做多少比較好。詳細>>

黃芩主(zhu)要用種子繁(fan)殖(zhi)，也可用扦插和分(fen)根繁(fan)殖(zhi)。黃芩喜溫暖，耐(nai)嚴寒，地下(xia)部可忍受－30℃的低溫；耐(nai)旱(han)怕凍(dong)，在排水不良或多雨(yu)地區種植，生(sheng)長環境(jing)，生(sheng)長不良，容(rong)易引(yin)起(qi)爛根。

黃芩(qin)主要用種(zhong)子繁(fan)殖(zhi)，也可(ke)用扦插(cha)和分根(gen)繁(fan)殖(zhi)。黃芩(qin)喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地下部可(ke)忍(ren)受－30℃的低(di)溫；耐旱怕凍，在排水不(bu)良或多雨地區種(zhong)植，生長環(huan)境，生長不(bu)良，容易(yi)引(yin)起爛(lan)根(gen)。