一、枳實的功效與作用

1、改善便秘

如果每周便秘次(ci)數少(shao)于三次(ci)的話(hua)，則(ze)很可能是患(huan)有便秘癥狀，正常(chang)人(ren)每天會排便1-2次(ci)。如果患(huan)有便秘的話(hua)，則(ze)可以泡(pao)點枳實(shi)茶飲(yin)用，可以改善(shan)便秘癥狀。

2、幫助消化

枳實還具有促進腸胃蠕動，從而起到幫助消化的作用，因此，消化不良的患者可以在泡茶的時候放入幾顆枳實，能夠(gou)促進腸道(dao)消化(hua)。

3、化痰止咳

枳(zhi)實(shi)還可(ke)以起(qi)到化(hua)痰(tan)(tan)止咳的(de)作用(yong)，如(ru)果喉(hou)(hou)嚨(long)總是有很多(duo)痰(tan)(tan)的(de)話，可(ke)以先泡點枳(zhi)實(shi)茶(cha)飲用(yong)，能夠改善喉(hou)(hou)嚨(long)痰(tan)(tan)多(duo)癥狀。

4、降低火氣

枳(zhi)實還具有降低(di)火氣的(de)作用，在炎熱的(de)夏季可以使用枳(zhi)實泡茶喝，如果覺(jue)得不好喝的(de)話，可以再加入(ru)適量的(de)蜂蜜，口感更(geng)好。

二、枳實的副作用及禁忌

1、枳實的副作用有哪些

在合(he)理的用(yong)量內使用(yong)枳實(shi)一(yi)般(ban)不會(hui)有(you)副(fu)作用(yong)，但是如(ru)果(guo)用(yong)量過多的話，則可能會(hui)導(dao)致(zhi)惡心(xin)、頭暈等癥狀，情況嚴(yan)重(zhong)的還會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉(xie)。所(suo)以(yi)在使用(yong)枳實(shi)的時候一(yi)定要(yao)注意用(yong)量。

2、枳實的禁忌

脾胃虛弱及孕婦慎服枳實。

三、枳實怎么食用

1、牛肚枳實砂仁湯

原料：牛肚(du)、枳實、砂仁、鹽。

做法：鍋(guo)中(zhong)加入適(shi)量水，放(fang)入砂(sha)仁、枳實(shi)和(he)牛(niu)肚后大火煮沸，然后轉小火繼(ji)續煮約2小時(shi)。食用時(shi)加入適(shi)量鹽調味即(ji)可。

2、油燜枳實蘿卜

原料：枳實、白蘿卜、蝦(xia)米、植物油、蔥、姜、鹽(yan)。

做(zuo)法：枳實以水煎汁，濾渣(zha)后備(bei)用；白蘿卜(bu)洗(xi)凈，切(qie)塊；蔥、姜洗(xi)凈切(qie)絲。鍋中(zhong)加入適量(liang)油燒熱，下入蝦米、蘿卜(bu)翻(fan)炒片刻，澆入藥汁，煨(wei)至極爛。加入蔥、姜、鹽調味即可。

3、枳實泡水

原料：枳實(shi)、蜂蜜。

做法：首先(xian)把枳實放到(dao)保(bao)溫(wen)杯中(zhong)，用開水沖開，之后蓋上蓋子(zi)燜5分鐘(zhong)左右(you)，最(zui)后加(jia)入適量蜂(feng)蜜調味即可(ke)飲用。

4、枳實泡酒

原料：枳實、高度白酒。

做法(fa)：把枳實洗凈之后放到玻璃瓶中，然后加(jia)入適量白酒，蓋上蓋子密封保(bao)存十五(wu)天左(zuo)右即可飲用。

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