一、黑芝麻糊補腎嗎
腎(shen)為(wei)五臟(zang)之本(ben),腎(shen)的(de)健(jian)康(kang)與否對于(yu)人體健(jian)康(kang)的(de)影(ying)響是非常大的(de),中醫理論(lun)中,許多食材都能起(qi)到滋補的(de)功效,那么黑芝麻糊能補腎(shen)嗎?
中(zhong)醫理論認為(wei):黑(hei)(hei)芝麻(ma)(ma)為(wei)五谷之首(shou),具有(you)補(bu)肝腎、潤(run)五臟、益氣力、長肌肉(rou)、填腦髓等作用;腎主水(shui),其(qi)色黑(hei)(hei),而黑(hei)(hei)芝麻(ma)(ma)是黑(hei)(hei)色的,因此黑(hei)(hei)芝麻(ma)(ma)制成的芝麻(ma)(ma)糊是養腎的佳品。因此,如果出現(xian)腎虛(xu)等問題,采取(qu)食療(liao)的方法(fa),將黑(hei)(hei)芝麻(ma)(ma)磨成粉沖泡(pao)芝麻(ma)(ma)糊,或者與枸杞、人參等其(qi)他補(bu)腎食材一起煮成黑(hei)(hei)芝麻(ma)(ma)粥食用,都能起到不錯的補(bu)腎養血作用。
補(bu)腎是需要多方面調理的,除了吃(chi)黑芝(zhi)麻糊以(yi)外,還可以(yi)通(tong)過其他補(bu)腎食材(cai)進行(xing)食療補(bu)充;另(ling)外,日常生活中還可以(yi)采取按摩的方法來補(bu)腎。
二、補腎黑芝麻糊配方及做法
黑(hei)芝麻(ma)糊具有補腎的(de)作用,吃黑(hei)芝麻(ma)糊補腎時也可以添加一些其他食材,能起到搭(da)配調理身體的(de)作用,補腎芝麻(ma)糊的(de)做法(fa)是:
配方:
大米30克(ke)、黑米30克(ke)、黑豆10克(ke)、即食(shi)燕麥片10克(ke)、熟黑芝麻30克(ke)、熟花生(sheng)碎10克(ke)、水1200毫升。
做法:
1、黑豆、大米、黑米洗凈瀝水,倒入(ru)碗中(zhong)加水浸泡(pao)一夜(ye);黑芝麻洗凈后瀝干,放入(ru)鍋中(zhong)炒(chao)出香味;花生炒(chao)熟。
2、將黑豆(dou)、大米、黑米、黑芝麻、花生、燕麥片一(yi)起(qi)倒入豆(dou)漿機中,加水至水位(wei)線處(chu),裝機頭打漿。
3、等待豆(dou)漿機工作(zuo)結束,倒出飲(yin)用即可(ke),倒出后可(ke)適(shi)量(liang)加一些白糖調味(wei)。
小貼士:
1、使用熟黑芝麻和熟花生,打出的黑芝麻糊味道更香。
2、泡黑豆的水可以直接用于打漿,味道更好。
3、夏季泡豆需要放入冰箱冷藏,以免變質。