一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食機就(jiu)是制(zhi)作三明治的一種小家電，現在(zai)發展到(dao)還可以(yi)制(zhi)作華夫餅，煎雞(ji)蛋等功能。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電餅(bing)鐺(dang)(dang)雖然是用來做餅(bing)的廚房小(xiao)工具，但(dan)其實功(gong)(gong)能很(hen)強大，比(bi)如：煎雞蛋、炒花(hua)生、烤面包；烤盤足夠大的話，甚至還能燒烤。電餅(bing)鐺(dang)(dang)內部加熱絲(si)分(fen)布比(bi)較均勻，食物受(shou)熱也會比(bi)較均勻，像(xiang)炒花(hua)生或者煎雞蛋這類功(gong)(gong)能，就不(bu)容易糊，制作各類餅(bing)更不(bu)在話下。

（2）輕食機

其(qi)實(shi)就是(shi)一(yi)(yi)個縮小版(ban)的(de)(de)電餅(bing)鐺，是(shi)專門為白領一(yi)(yi)族設(she)計(ji)。只(zhi)要在出門前(qian)將三(san)明治(zhi)所(suo)需的(de)(de)材(cai)料依序(xu)放(fang)進去，比如(ru)：雞(ji)蛋(dan)、培根、里脊肉(rou)。最后再整合到一(yi)(yi)起，3分鐘就能(neng)擁有(you)美味(wei)、健康的(de)(de)三(san)明治(zhi)。只(zhi)有(you)單一(yi)(yi)功(gong)能(neng)的(de)(de)輕食(shi)(shi)機(ji)其(qi)實(shi)就是(shi)簡約版(ban)的(de)(de)電餅(bing)鐺，只(zhi)有(you)一(yi)(yi)個壓(ya)合加(jia)熱的(de)(de)功(gong)能(neng)，可以變換的(de)(de)料理(li)花樣有(you)限。一(yi)(yi)定程度(du)上，電餅(bing)鐺其(qi)實(shi)可以代替輕食(shi)(shi)機(ji)。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕食機集(ji)烤(kao)、煎、蒸、溫等功(gong)能為一體(ti)，多個烤(kao)盤(pan)可以替換，實用且玩(wan)法多，可以做三(san)明治、華(hua)夫(fu)餅等。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以做各種(zhong)各樣的(de)三(san)(san)文(wen)治(zhi)(zhi)(zhi)，雞蛋(dan)(dan)火(huo)腿三(san)(san)文(wen)治(zhi)(zhi)(zhi)，肉松三(san)(san)文(wen)治(zhi)(zhi)(zhi)，番茄雞蛋(dan)(dan)三(san)(san)文(wen)治(zhi)(zhi)(zhi)各種(zhong)各樣，操(cao)作方(fang)法也是大同小異。

（2）煎雞蛋

做法是機子(zi)通電，在(zai)干凈的盤上刷一層油，然后把雞蛋(dan)(dan)敲進去三(san)文(wen)治盤中(zhong)，一次(ci)可以煎(jian)4個，然后蓋下蓋子(zi)鎖好扣子(zi)，大概5分鐘左(zuo)右就(jiu)雞蛋(dan)(dan)就(jiu)好了。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉切片，半節(jie)手(shou)指厚(hou)度，腌制好(hao)(hao)或(huo)者(zhe)是煎好(hao)(hao)后再撒點(dian)鹽粉胡椒粉等(deng)調味，然后放(fang)入三(san)文治(zhi)機烤(kao)盤中(zhong)，蓋(gai)下蓋(gai)子，大概5-8分鐘肉就可以煎好(hao)(hao)了。其他肉也一樣的做法。

（4）做煎餅

刷一層油在三文治盤(pan)上(shang)，把調好的米糊，用勺(shao)子舀進去三文治盤(pan)內，不要放入過多(duo)米糊，避免溢(yi)出來(lai)。蓋(gai)下(xia)蓋(gai)子等(deng)5-7分(fen)鐘，就開蓋(gai)。

（5）做華夫餅

將蛋(dan)(dan)白加(jia)80克白砂糖使(shi)用(yong)打蛋(dan)(dan)器打發(fa)，至(zhi)打蛋(dan)(dan)器提起有軟件狀態(tai)，然后加(jia)入蛋(dan)(dan)黃，繼續(xu)打蛋(dan)(dan)器打發(fa)均勻；加(jia)入牛奶、玉(yu)米油手動(dong)攪拌均勻。將機(ji)器開(kai)關調至(zhi)蛋(dan)(dan)糕檔預熱2分鐘，把適量(liang)面餅糊倒入華服餅烤盤內(nei)，等待加(jia)熱三3到4分鐘完成。

3、輕食機適合什么人群

喜歡在空閑之余給(gei)自己的(de)食(shi)物增加新花(hua)樣，提升生活樂趣，或者家里有小(xiao)朋友(you)，想變著花(hua)樣的(de)給(gei)小(xiao)朋友(you)做(zuo)輔食(shi)的(de)人群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕(qing)(qing)食(shi)機(ji)(ji)十分(fen)好(hao)用(yong)，使(shi)用(yong)前需要先插上電(dian)源(yuan)，將輕(qing)(qing)食(shi)機(ji)(ji)預(yu)熱1-2分(fen)鐘:然后(hou)放入吐司，搭配自己喜歡(huan)的食(shi)材；在蓋上輕(qing)(qing)食(shi)機(ji)(ji)的卡(ka)扣(kou)，扭動(dong)定時(shi)旋鈕等(deng)待3分(fen)鐘等(deng)待輕(qing)(qing)食(shi)機(ji)(ji)發出(chu)(chu)叮的聲響后(hou)，使(shi)用(yong)架(jia)子將三(san)明治夾出(chu)(chu)來即可。剛(gang)出(chu)(chu)爐的三(san)明治比較(jiao)燙，切開(kai)擺盤即可。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料(liao)：吐司4片、雞(ji)腿肉1塊、糖(tang)水菠蘿2片、洋蔥10g、生抽(chou)10g、砂(sha)糖(tang)5g、胡椒粉(fen)2g、植物油5ml

做法：①雞腿(tui)肉洗凈切成4小(xiao)塊，洋(yang)蔥切碎備用(yong)。②雞塊加洋(yang)蔥碎、生(sheng)抽、砂糖、胡椒粉(fen)、植物油抓勻，腌制1小(xiao)時(shi)。③小(xiao)煎(jian)鍋右扭(niu)至(zhi)“蒸/煎(jian)”功(gong)能，預熱2分鐘(zhong)，皮(pi)朝(chao)下放入(ru)雞塊煎(jian)約(yue)5分鐘(zhong)至(zhi)兩(liang)面金黃夾起。④三明治盤右扭(niu)至(zhi)“烤(kao)”功(gong)能，預熱3分鐘(zhong)，面包搟開至(zhi)烤(kao)盤大(da)小(xiao)。⑤吐(tu)司加入(ru)菠蘿片(pian)與雞塊放于烤(kao)盤中蓋好，烤(kao)制2分鐘(zhong)即可(ke)。

（2）紫薯堅果飛碟

材料：吐司片(pian)6片(pian)、紫薯90g、各式堅果(guo)60g

做法：①紫(zi)薯去(qu)皮切小(xiao)塊洗(xi)凈(jing)。②小(xiao)蒸(zheng)鍋右扭至(zhi)“蒸(zheng)/煎”功能，加(jia)170ml水，放(fang)上(shang)蒸(zheng)隔放(fang)入紫(zi)薯蒸(zheng)15分(fen)鐘(zhong)。③蒸(zheng)好的紫(zi)薯壓成泥放(fang)涼，分(fen)為15g大(da)小(xiao)加(jia)10g堅果揉成小(xiao)球。④土司片搟至(zhi)烤盤大(da)小(xiao)，夾入兩個紫(zi)薯球。⑤三明治(zhi)盤右扭至(zhi)雙面加(jia)熱(re)，預熱(re)3分(fen)鐘(zhong)，放(fang)入吐司蓋好烤制3分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞蛋4個、細砂糖(tang)60g、牛奶80ml、玉(yu)米油40g、低筋(jin)面(mian)粉140g、玉(yu)米淀粉20g、泡打粉4g、清水(shui)130ml

做法：①2個雞(ji)蛋(dan)(dan)加糖(tang)快速(su)打(da)散(san)打(da)勻。慢速(su)倒(dao)(dao)入(ru)牛奶(nai)和(he)玉(yu)(yu)米油，邊倒(dao)(dao)邊攪拌。②低筋面(mian)粉(fen)(fen)、玉(yu)(yu)米淀粉(fen)(fen)、泡打(da)粉(fen)(fen)混合(he)篩(shai)入(ru)到(dao)蛋(dan)(dan)糊中攪拌至(zhi)無(wu)粉(fen)(fen)粒，靜置半(ban)(ban)小時。③小蒸鍋倒(dao)(dao)入(ru)清水(shui)(shui)放上(shang)(shang)(shang)(shang)蒸隔架(jia)上(shang)(shang)(shang)(shang)2個雞(ji)蛋(dan)(dan)，右(you)扭(niu)(niu)至(zhi)“蒸/煎”功能加熱12分鐘。④華夫餅盤刷上(shang)(shang)(shang)(shang)薄(bo)油，右(you)扭(niu)(niu)至(zhi)“烤(kao)”功能，勺入(ru)一勺粉(fen)(fen)漿，蓋上(shang)(shang)(shang)(shang)機器烤(kao)2分半(ban)(ban)鐘。⑤蒸好的雞(ji)蛋(dan)(dan)稍(shao)微(wei)放涼后剝殼對(dui)半(ban)(ban)切開撒(sa)上(shang)(shang)(shang)(shang)芝麻，松餅配上(shang)(shang)(shang)(shang)水(shui)(shui)果撒(sa)上(shang)(shang)(shang)(shang)糖(tang)粉(fen)(fen)即可。

（4）低脂開放式三文治

材料(liao)：吐(tu)司2片，榛子(zi)醬30g、香蕉1根、細(xi)砂糖20g

做法：①蘆(lu)筍洗(xi)凈對(dui)半切開，芒果(guo)(guo)去皮(pi)去核(he)斜刀切片(pian)，番(fan)茄洗(xi)凈切片(pian)，青瓜(gua)洗(xi)凈刨片(pian)。②火腿用(yong)(yong)平烤(kao)盤(pan)左扭(niu)“煎”功能煎熟，蘆(lu)筍用(yong)(yong)小煎鍋(guo)煎熟下鹽和(he)黑椒調味。③雞蛋(dan)用(yong)(yong)小蒸(zheng)鍋(guo)加130ml清水加隔網蒸(zheng)15分鐘(zhong)蒸(zheng)熟去殼(ke)備用(yong)(yong)。④平烤(kao)盤(pan)右(you)扭(niu)至“烤(kao)”，預熱(re)3分鐘(zhong)放(fang)入吐司蓋好烤(kao)制3分鐘(zhong)。⑤蘆(lu)筍與芒果(guo)(guo)搭(da)配，番(fan)茄與火腿片(pian)搭(da)配，青瓜(gua)與煙熏三文魚搭(da)配，分別放(fang)于(yu)烤(kao)好的吐司片(pian)上(shang)即可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料：吐(tu)司2片，榛子醬(jiang)30g、香蕉1根、細砂糖20g

做法：①兩(liang)片(pian)吐司中加入(ru)榛(zhen)子醬抹開，香(xiang)蕉斜(xie)刀切片(pian)。②平烤盤右扭至“烤”功能，預熱3分鐘放入(ru)多士蓋好烤制4分鐘。③烤好的多士上(shang)再(zai)涂抹一層榛(zhen)子醬，鋪(pu)上(shang)香(xiang)蕉片(pian)，撒上(shang)細砂糖即可。用噴(pen)火炊(chui)具噴(pen)射一下(xia)表(biao)面效果(guo)更好。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小家電行(xing)業(ye)知(zhi)名創意品(pin)牌(pai)，上市公司，萌家電的(de)(de)創造者，以靈巧(qiao)、個性(xing)、小眾(zhong)的(de)(de)家電產品(pin)為眾(zhong)人(ren)所熟知(zhi)，其酸奶機(ji)享有“自制酸奶專家”的(de)(de)美譽。

PHILIPS飛利浦

始于1891年荷蘭，享譽(yu)全球(qiu)的(de)跨國電子品牌，專注醫療(liao)保(bao)健、優質生活(huo)和照(zhao)明領域(yu)的(de)大型電子公司。

美的Midea

始于1968年，財富(fu)世界500強企業，世界級(ji)的白色家電制造商和品牌(pai)商，集消(xiao)費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、智(zhi)能供(gong)應鏈（物流）于一體的科技集團。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日本(ben)松(song)下電(dian)器產業株式(shi)會(hui)社(she)旗下，涉及家電(dian)、數碼視聽(ting)電(dian)子、辦公產品(pin)、航空等(deng)諸多(duo)領域，專業從(cong)事各種電(dian)器產品(pin)的(de)生產、銷售的(de)綜合性電(dian)子技術企業集團(tuan)。

ACA北美電器

德潤豪(hao)達旗下，全球烘培家電(dian)行業知名品(pin)(pin)牌，主營(ying)產(chan)品(pin)(pin)包括面包機/電(dian)烤箱/咖啡(fei)機/廚師機等品(pin)(pin)類(lei)。

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