一、輕食早餐機是什么

1、什么是輕食機

輕食機就是(shi)制(zhi)(zhi)作三(san)明治(zhi)的一種小家(jia)電，現在發展到還可(ke)以制(zhi)(zhi)作華夫(fu)餅，煎雞蛋(dan)等功(gong)能。

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2、輕食機和電餅鐺的區別

（1）電餅鐺

電(dian)餅(bing)鐺雖然是用來做餅(bing)的(de)廚房小工具，但其實(shi)功能很強大(da)，比(bi)(bi)如：煎雞蛋(dan)、炒(chao)花(hua)生(sheng)、烤(kao)面包；烤(kao)盤足夠(gou)大(da)的(de)話，甚至還(huan)能燒(shao)烤(kao)。電(dian)餅(bing)鐺內部加熱(re)絲分布比(bi)(bi)較均(jun)勻(yun)(yun)，食物受熱(re)也會比(bi)(bi)較均(jun)勻(yun)(yun)，像炒(chao)花(hua)生(sheng)或者煎雞蛋(dan)這類功能，就不(bu)容易糊，制作各類餅(bing)更不(bu)在話下。

（2）輕食機

其實就是一個(ge)縮小版的(de)電餅鐺，是專門為白領一族設計(ji)。只要在出(chu)門前(qian)將三(san)明治所需(xu)的(de)材料依序放(fang)進去，比(bi)如：雞蛋、培根、里(li)脊肉。最后再(zai)整合到一起，3分鐘就能擁有美味、健(jian)康(kang)的(de)三(san)明治。只有單一功能的(de)輕(qing)食(shi)機(ji)其實就是簡約版的(de)電餅鐺，只有一個(ge)壓合加熱的(de)功能，可(ke)以(yi)變換(huan)的(de)料理花樣有限。一定(ding)程度上，電餅鐺其實可(ke)以(yi)代替輕(qing)食(shi)機(ji)。

二、輕食機有沒有必要買

1、輕食機有什么功能

輕(qing)食機(ji)集烤、煎(jian)、蒸、溫(wen)等(deng)功能為一(yi)體，多個烤盤可以替換，實用(yong)且(qie)玩法(fa)多，可以做三明(ming)治、華夫餅等(deng)。

2、輕食機能做什么

（1）做三明治

可以(yi)做各(ge)種各(ge)樣的三(san)文治(zhi)(zhi)，雞(ji)蛋(dan)火腿三(san)文治(zhi)(zhi)，肉松(song)三(san)文治(zhi)(zhi)，番(fan)茄雞(ji)蛋(dan)三(san)文治(zhi)(zhi)各(ge)種各(ge)樣，操作方法也是大同(tong)小異。

（2）煎雞蛋

做(zuo)法是機子(zi)通電(dian)，在(zai)干凈的盤(pan)上(shang)刷(shua)一層油(you)，然(ran)后(hou)把(ba)雞(ji)蛋敲進去三文(wen)治盤(pan)中，一次(ci)可以煎(jian)4個，然(ran)后(hou)蓋(gai)下蓋(gai)子(zi)鎖好(hao)扣子(zi)，大概5分(fen)鐘左右(you)就雞(ji)蛋就好(hao)了。

（3）煎雞胸肉

雞胸肉切(qie)片，半節(jie)手指厚度，腌(a)制好或者(zhe)是煎好后再撒點鹽粉胡椒粉等調味，然后放入三文治機烤(kao)盤中(zhong)，蓋下蓋子(zi)，大概5-8分鐘肉就可以煎好了。其他肉也一樣(yang)的(de)做法。

（4）做煎餅

刷一層油在(zai)三文治(zhi)盤(pan)上(shang)，把調好的米(mi)糊，用勺子舀進去三文治(zhi)盤(pan)內，不要放入過多米(mi)糊，避免溢出來(lai)。蓋下蓋子等5-7分鐘(zhong)，就開蓋。

（5）做華夫餅

將(jiang)蛋(dan)(dan)白加80克白砂糖使(shi)用打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)打(da)發(fa)，至打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)提起有(you)軟件狀態，然后加入蛋(dan)(dan)黃，繼續打(da)蛋(dan)(dan)器(qi)打(da)發(fa)均(jun)勻；加入牛奶、玉(yu)米(mi)油手動攪拌均(jun)勻。將(jiang)機器(qi)開關(guan)調至蛋(dan)(dan)糕檔預熱(re)2分(fen)鐘(zhong)，把適量面餅糊倒(dao)入華服餅烤盤內，等待加熱(re)三3到4分(fen)鐘(zhong)完(wan)成。

3、輕食機適合什么人群

喜歡(huan)在空閑之余(yu)給自己的(de)食(shi)物增加新(xin)花樣(yang)(yang)，提升生活樂趣(qu)，或(huo)者家里(li)有小朋(peng)友，想變著花樣(yang)(yang)的(de)給小朋(peng)友做輔食(shi)的(de)人群。

三、輕食機食譜及制作方法

1、輕食機怎么用

輕食(shi)機(ji)(ji)十分好用，使用前需要先插(cha)上電源，將(jiang)輕食(shi)機(ji)(ji)預熱(re)1-2分鐘:然(ran)后放入吐司，搭配自己喜歡的食(shi)材；在蓋上輕食(shi)機(ji)(ji)的卡扣，扭動(dong)定時旋鈕等待(dai)3分鐘等待(dai)輕食(shi)機(ji)(ji)發出叮的聲響后，使用架(jia)子將(jiang)三明治夾出來(lai)即可。剛出爐(lu)的三明治比較燙，切開擺盤即可。

2、輕食機食譜推薦

（1）菠蘿雞肉飛碟

材料：吐司4片(pian)(pian)、雞(ji)腿肉1塊(kuai)、糖水(shui)菠蘿2片(pian)(pian)、洋蔥10g、生抽10g、砂糖5g、胡椒(jiao)粉2g、植物(wu)油5ml

做法(fa)：①雞(ji)腿肉洗凈切(qie)成4小塊，洋蔥切(qie)碎備用。②雞(ji)塊加(jia)洋蔥碎、生抽(chou)、砂糖、胡椒粉、植(zhi)物油抓勻，腌制(zhi)1小時(shi)。③小煎(jian)(jian)鍋右扭至“蒸/煎(jian)(jian)”功能(neng)，預熱2分鐘，皮朝(chao)下(xia)放入雞(ji)塊煎(jian)(jian)約5分鐘至兩(liang)面金黃夾起(qi)。④三明治盤右扭至“烤”功能(neng)，預熱3分鐘，面包搟開至烤盤大小。⑤吐司加(jia)入菠蘿片與雞(ji)塊放于烤盤中(zhong)蓋好，烤制(zhi)2分鐘即可。

（2）紫薯堅果飛碟

材料：吐司片(pian)6片(pian)、紫薯(shu)90g、各式堅(jian)果60g

做法：①紫薯去(qu)皮切小塊洗凈。②小蒸(zheng)鍋右扭(niu)至“蒸(zheng)/煎”功能，加170ml水，放(fang)上蒸(zheng)隔放(fang)入紫薯蒸(zheng)15分(fen)鐘(zhong)。③蒸(zheng)好(hao)的(de)紫薯壓成(cheng)泥(ni)放(fang)涼，分(fen)為15g大小加10g堅果揉(rou)成(cheng)小球。④土司片搟至烤(kao)盤大小，夾入兩個紫薯球。⑤三明(ming)治盤右扭(niu)至雙(shuang)面加熱(re)，預熱(re)3分(fen)鐘(zhong)，放(fang)入吐司蓋(gai)好(hao)烤(kao)制3分(fen)鐘(zhong)即(ji)可。

（3）華夫餅簡餐

材料：雞蛋(dan)4個、細砂糖60g、牛奶80ml、玉(yu)米油40g、低筋面(mian)粉140g、玉(yu)米淀粉20g、泡打粉4g、清(qing)水130ml

做法(fa)：①2個(ge)(ge)雞蛋加糖快(kuai)速(su)打散打勻。慢速(su)倒(dao)入(ru)牛奶和玉米油(you)，邊倒(dao)邊攪拌。②低筋面粉(fen)(fen)、玉米淀(dian)粉(fen)(fen)、泡打粉(fen)(fen)混(hun)合篩入(ru)到蛋糊中攪拌至無(wu)粉(fen)(fen)粒，靜置半小時。③小蒸(zheng)鍋倒(dao)入(ru)清水放上蒸(zheng)隔架上2個(ge)(ge)雞蛋，右(you)扭(niu)至“蒸(zheng)/煎”功能加熱(re)12分鐘。④華夫餅盤刷上薄(bo)油(you)，右(you)扭(niu)至“烤”功能，勺(shao)入(ru)一(yi)勺(shao)粉(fen)(fen)漿，蓋(gai)上機器(qi)烤2分半鐘。⑤蒸(zheng)好的(de)雞蛋稍微放涼后剝(bo)殼對半切(qie)開撒(sa)上芝麻(ma)，松(song)餅配(pei)上水果撒(sa)上糖粉(fen)(fen)即可。

（4）低脂開放式三文治

材(cai)料：吐司(si)2片，榛子醬30g、香(xiang)蕉1根、細砂糖20g

做法(fa)：①蘆(lu)筍洗凈(jing)(jing)(jing)對(dui)半切開，芒果去皮去核斜(xie)刀(dao)切片(pian)(pian)，番茄(qie)洗凈(jing)(jing)(jing)切片(pian)(pian)，青(qing)瓜(gua)(gua)洗凈(jing)(jing)(jing)刨片(pian)(pian)。②火腿用平烤(kao)(kao)盤(pan)左扭“煎”功能煎熟，蘆(lu)筍用小煎鍋煎熟下鹽(yan)和(he)黑椒調味。③雞(ji)蛋用小蒸鍋加130ml清(qing)水(shui)加隔網蒸15分(fen)鐘蒸熟去殼備用。④平烤(kao)(kao)盤(pan)右扭至(zhi)“烤(kao)(kao)”，預熱(re)3分(fen)鐘放入吐(tu)司蓋好(hao)烤(kao)(kao)制(zhi)3分(fen)鐘。⑤蘆(lu)筍與(yu)(yu)芒果搭(da)配(pei)，番茄(qie)與(yu)(yu)火腿片(pian)(pian)搭(da)配(pei)，青(qing)瓜(gua)(gua)與(yu)(yu)煙熏三文魚搭(da)配(pei)，分(fen)別放于烤(kao)(kao)好(hao)的(de)吐(tu)司片(pian)(pian)上即可。

（5）榛子醬香蕉多士

材料：吐司2片，榛子醬(jiang)30g、香蕉1根(gen)、細(xi)砂糖(tang)20g

做法：①兩片吐司(si)中加入榛子(zi)醬(jiang)抹(mo)開，香蕉斜刀切片。②平烤(kao)(kao)盤右扭至(zhi)“烤(kao)(kao)”功能，預熱3分鐘放入多士(shi)蓋好(hao)烤(kao)(kao)制4分鐘。③烤(kao)(kao)好(hao)的多士(shi)上(shang)再(zai)涂抹(mo)一(yi)層(ceng)榛子(zi)醬(jiang)，鋪上(shang)香蕉片，撒上(shang)細砂糖即可。用噴火炊(chui)具噴射一(yi)下表(biao)面效果更好(hao)。

四、輕食機哪個牌子好

小熊Bear

小(xiao)家電行業知(zhi)名創(chuang)意品(pin)牌，上市(shi)公司，萌家電的創(chuang)造者，以(yi)靈巧、個性、小(xiao)眾的家電產品(pin)為眾人所熟知(zhi)，其酸奶(nai)機(ji)享有“自制酸奶(nai)專家”的美譽。

PHILIPS飛利浦

始于1891年(nian)荷蘭，享(xiang)譽全球的(de)跨國電子品牌(pai)，專(zhuan)注醫療保(bao)健、優質生活和(he)照(zhao)明領域的(de)大型電子公司。

美的Midea

始于(yu)1968年，財(cai)富世界500強企業，世界級的白(bai)色家電制造商和品(pin)牌(pai)商，集(ji)消費電器(qi)、暖(nuan)通空調、機器(qi)人(ren)與(yu)自(zi)動化系統、智能供(gong)應鏈（物流(liu)）于(yu)一(yi)體(ti)的科技集(ji)團(tuan)。

Panasonic松下

始于1918年，隸屬日本松下電(dian)(dian)器產業(ye)(ye)株式會社旗下，涉及家電(dian)(dian)、數碼視聽電(dian)(dian)子(zi)、辦公產品(pin)、航空等(deng)諸多領(ling)域，專業(ye)(ye)從事各種電(dian)(dian)器產品(pin)的生(sheng)產、銷售的綜(zong)合性(xing)電(dian)(dian)子(zi)技術企業(ye)(ye)集團。

ACA北美電器

德潤豪達旗下，全球烘培家電(dian)行業知名(ming)品(pin)牌(pai)，主營產品(pin)包括(kuo)面包機(ji)(ji)/電(dian)烤(kao)箱/咖啡機(ji)(ji)/廚(chu)師(shi)機(ji)(ji)等品(pin)類。

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