一、粉絲有保質期嗎
粉(fen)絲(si)當然有(you)(you)保(bao)質(zhi)期,我們(men)知(zhi)道,粉(fen)絲(si)是(shi)由(you)普通的(de)一(yi)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)組成,可以直接供(gong)給(gei)人(ren)們(men)進(jin)行(xing)食(shi)用,任(ren)何有(you)(you)機生命體都會(hui)有(you)(you)衰老的(de)那一(yi)天,這(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)(wu)也不例外,正常的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)擱置久了會(hui)發霉而無法進(jin)行(xing)食(shi)用,粉(fen)絲(si)也不例外,因此(ci),粉(fen)絲(si)有(you)(you)保(bao)證新鮮(xian)的(de)期限,超(chao)過這(zhe)個期限就可能會(hui)繼(ji)續(xu)無法進(jin)行(xing)食(shi)用,也就是(shi)所謂的(de)保(bao)質(zhi)期,因此(ci),粉(fen)絲(si)有(you)(you)保(bao)質(zhi)期。
二、粉絲最長能放多久
粉(fen)絲分為干和鮮(xian)。粉(fen)絲的(de)保(bao)質期(qi),干粉(fen)絲保(bao)質期(qi)在兩年左右,鮮(xian)粉(fen)的(de)保(bao)質期(qi)在兩個(ge)月。鮮(xian)粉(fen)如(ru)果因為包(bao)裝上有(you)破損,會提前減少壽命。
常溫(wen)環境下,粗的(de)干粉(fen)絲可以(yi)放(fang)18個月左右,細的(de)干粉(fen)絲可以(yi)放(fang)24個月。如(ru)果是冰箱保鮮環境,比常溫(wen)下都(dou)可以(yi)多延長(chang)6個月的(de)保質(zhi)期。
三、買回家的粉絲怎么保存
常溫下儲存(cun)。粉絲的(de)儲存(cun)方(fang)法很簡單,和一般干(gan)貨的(de)儲存(cun)方(fang)法相同(tong),現(xian)在(zai)家庭購買的(de)多半是方(fang)便粉絲,只需要按(an)用量,即開即食就可以了。
四、怎么判斷粉絲是否過期
1、看色澤。
粉絲(si)真的(de)生產日(ri)期標注,干凈利落(luo)、色澤發亮(liang),假(jia)的(de)生產日(ri)期標注通(tong)常模糊不清,日(ri)期周圍留有墨跡。
2、用手擦拭。
粉絲產品(pin)包裝上的原生(sheng)產日期(qi)(qi),一般(ban)是鋼印(yin)打上和電噴的生(sheng)產日期(qi)(qi),用手無法(fa)直接將其擦掉。而改過(guo)的生(sheng)產日期(qi)(qi),用手輕輕一抹,顏色便(bian)開始變淺(qian),再用力(li)抹幾下(xia),生(sheng)產日期(qi)(qi)變得一團黑,看不出字的模(mo)樣。
3、看顏色。
一些正規大廠家為了避(bi)免過期食(shi)品被小商販更改日期而故意選用難以模仿的(de)(de)燙金字,而違法供貨商造(zao)假時通常都會選擇(ze)成本較低的(de)(de)黑色原(yuan)料。
4、看包裝是否完好
仔細查看粉絲的生產日期和保質期等標(biao)識,注意包裝是否(fou)完(wan)好,標(biao)簽(qian)不完(wan)整、包裝破損(sun)的不要買,必要時可聞(wen)一聞(wen)有無異味。