一、零食干脆面可以泡嗎
很多愛吃零食的(de)朋友(you)都(dou)對干脆面(mian)念(nian)念(nian)不忘,那種脆脆的(de)口感征服了很多人(ren)的(de)童年,以前吃干脆面(mian)一般都(dou)是干吃的(de),要(yao)么(me)(me)捏(nie)碎了吃,要(yao)么(me)(me)一整塊面(mian)餅啃著吃,那么(me)(me)為什么(me)(me)沒(mei)有人(ren)像(xiang)泡方便面(mian)一樣泡著吃呢?干脆面(mian)可以泡著吃嗎(ma)?
其實干脆面是可以泡著吃的,不過(guo)一般很少有人用(yong)這(zhe)種吃法,原因主(zhu)要是口感問題:
1、干脆(cui)面和方(fang)便面在(zai)制作(zuo)時雖然(ran)工(gong)序(xu)差不(bu)多,但也是(shi)有一(yi)定的(de)區別的(de),相對(dui)來說,方(fang)便面的(de)面餅會更(geng)勁道(dao)一(yi)些,泡(pao)起來口感(gan)更(geng)好;而干脆(cui)面只要(yao)酥(su)脆(cui)就好了,如果用水泡(pao)過會很爛、不(bu)勁道(dao),口感(gan)反而會變差。
2、干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)不泡(pao)著吃還有一(yi)(yi)個原(yuan)因就是沒(mei)有調(diao)料(liao)包,泡(pao)面(mian)(mian)(mian)(mian)一(yi)(yi)般(ban)都會有三包調(diao)料(liao)包,因此雖然(ran)面(mian)(mian)(mian)(mian)餅沒(mei)有什么味道,但用調(diao)料(liao)包調(diao)過(guo)味之(zhi)后就好很多;而干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)很多都是在制作(zuo)時(shi)就把調(diao)料(liao)灑在表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian),包裝袋里是沒(mei)有調(diao)料(liao)包的,泡(pao)著吃口感自然(ran)會大打折扣。
有泡(pao)過干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)的(de)小伙伴表示,干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)泡(pao)開吃(chi)口感是(shi)很(hen)差(cha)的(de),沒有什(shen)么味(wei)道,吃(chi)起來就像(xiang)是(shi)吃(chi)切碎了的(de)豆腐一樣。當然,其實這(zhe)也是(shi)可以理解的(de),畢竟干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)的(de)設計初衷就是(shi)讓大家(jia)直接干(gan)吃(chi)的(de),如果要泡(pao)著(zhu)吃(chi)為什(shen)么不干(gan)脆(cui)去買方便面(mian)(mian)呢(ni)?
二、方便面能直接干吃嗎
既然(ran)干脆(cui)面(mian)(mian)是可(ke)以泡著吃(chi)的,那么方便面(mian)(mian)可(ke)以干吃(chi)嗎?
答案當然是可以的,但是不建議干吃方便面,因為方便面干吃的話,很容易感覺口干舌燥,這是上火導致的;并且方便面干吃會攝入更多熱量,因為干吃水份少,飽腹感低,很容易多吃,而且泡著吃會有有一部分油脂溶解在水中,不喝湯的話比干吃攝入的熱量更少。方便面不建(jian)議干吃還有一(yi)個原(yuan)因就是如果干吃的話(hua),里面的料包就浪(lang)費了(le)。