一、散裝沙琪瑪的保質期多久

很多愛吃(chi)沙琪瑪(ma)的朋友(you)會(hui)到超市或零食(shi)商(shang)店(dian)購買散(san)裝(zhuang)的沙琪瑪(ma)放在(zai)家(jia)里，閑暇時(shi)(shi)吃(chi)，不過散(san)裝(zhuang)沙琪瑪(ma)保質期是多久(jiu)這個問題(ti)也是大家(jia)比較(jiao)關注的，那么沙琪瑪(ma)可以保存多長時(shi)(shi)間呢？

一(yi)般來說，沙(sha)琪瑪(ma)的(de)主要成分(fen)是面(mian)粉和糖，正規沙(sha)琪瑪(ma)的(de)保質期通常不低于六(liu)個月(yue)(yue), 還(huan)是比(bi)較長的(de)，市面(mian)上的(de)散裝沙(sha)琪瑪(ma)很(hen)多保質期都在10個月(yue)(yue)左右(you)，放在家里不開封(feng)的(de)情況下還(huan)是能保存比(bi)較長時(shi)間的(de)。

不過要注意的是，以上情(qing)況(kuang)是未開(kai)封(feng)的，如果已(yi)經(jing)開(kai)封(feng)了，那么放在室(shi)溫下(xia)建(jian)議(yi)最多放一兩天左右，時間(jian)再長會導致水分進入沙(sha)琪(qi)瑪中(zhong)，不僅會產(chan)生(sheng)哈喇味，還(huan)可能滋(zi)生(sheng)細菌等有(you)害物質。

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二、過期了的沙琪瑪可以吃嗎

不可以。

沙(sha)琪(qi)瑪的(de)保質期(qi)是比較長(chang)的(de)，不(bu)(bu)(bu)過如(ru)果(guo)放久了過期(qi)了，還是建議(yi)不(bu)(bu)(bu)要(yao)吃(chi)(chi)，一方面，過期(qi)的(de)沙(sha)琪(qi)瑪會(hui)因為產生哈喇味(wei)而(er)導致口感大打折扣，過期(qi)時間長(chang)還可(ke)能產生臭味(wei)；另一方面，過期(qi)的(de)沙(sha)琪(qi)瑪很可(ke)能會(hui)食物變質，出現細菌性的(de)增生，吃(chi)(chi)了很容易(yi)引起腹瀉，甚(shen)至食物中毒。一般來說，臨近保質期(qi)或者已經過期(qi)的(de)沙(sha)琪(qi)瑪就不(bu)(bu)(bu)建議(yi)再吃(chi)(chi)的(de)，直接(jie)丟掉就行。

三、如何保存沙琪瑪

沙琪瑪的保存方(fang)法(fa)并不難，主要有(you)兩種情況：

1、購買的散裝沙琪瑪，成品的沙琪瑪一般有(you)保(bao)質(zhi)期和包裝袋，在沒有(you)開封(feng)的情況下，放在室溫下保(bao)存即可，不過夏天要注意避免放在陽(yang)光下，以免被(bei)高溫曬化了；開封(feng)的話(hua)就需要盡早吃完。

2、如果是(shi)自制的沙琪瑪，一般建議是(shi)做多(duo)少吃多(duo)少，如果做多(duo)了需要保(bao)(bao)存，則需要用保(bao)(bao)鮮袋包好，或者放在碗里蒙上一層(ceng)保(bao)(bao)鮮膜，放入冰箱中保(bao)(bao)存，不過也(ye)不能(neng)放太(tai)久時(shi)間，不然沙琪瑪會變硬，影響口感。