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蛇莓可以直接吃嗎 蛇莓怎么吃

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摘要:中藥蛇莓是薔薇科植物蛇莓的干燥全草,能夠用來煮水、泡酒食用。蛇莓的功效與作用有很多,適量食用蛇莓可以起到清熱涼血的作用,此外,將蛇莓搗碎后外敷還能起到消腫止痛、活血散瘀以及解毒的重要作用。不過蛇莓作為一種寒性的中藥藥材,且具有毒性,所以我們在吃蛇莓的時候要注意用量和用法,吃蛇莓的注意事項有哪些?一起來了解下吧!

一、蛇莓可以直接吃嗎

不可以。

野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)蛇莓(mei)一(yi)(yi)般是(shi)不(bu)可以直(zhi)接吃(chi)的(de),一(yi)(yi)是(shi)因為這樣不(bu)衛生(sheng)(sheng)(sheng),此外野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)蛇莓(mei)一(yi)(yi)般沒有(you)什(shen)么味道(dao),吃(chi)起來口感不(bu)太好。最(zui)重要的(de)是(shi),蛇莓(mei)是(shi)一(yi)(yi)味有(you)毒(du)的(de)藥(yao)材,所以如果(guo)直(zhi)接生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi),可能會導致中毒(du),影響(xiang)身體健(jian)康。

二、中藥蛇莓的作用

1、清熱涼血

蛇莓(mei)草(cao)是一種(zhong)寒性中藥材,清(qing)熱(re)涼血是它(ta)的主要功效,它(ta)能(neng)防止人(ren)體內(nei)熱(re)毒過重,更(geng)能(neng)預防多種(zhong)上火(huo)癥狀出現。

2、消腫止痛

將蛇(she)莓草煎煮(zhu)后(hou)飲(yin)用(yong)還能起到解(jie)毒(du)消(xiao)腫的重要(yao)作(zuo)用(yong),也可以用(yong)新鮮(xian)的蛇(she)莓草直接搗碎外敷于跌打損傷處來(lai)緩解(jie)關節腫痛不適。

3、活血散瘀

活血(xue)散(san)瘀也是蛇莓的(de)重要作用之一,它能促進血(xue)液循環(huan),緩解由血(xue)液淤(yu)積所引起(qi)的(de)關節麻痹、腫痛(tong)等(deng)不(bu)適。

4、解毒

蛇(she)莓還具有解(jie)(jie)毒的(de)重要作用,如果在野外不小心被毒蛇(she)咬傷的(de)話,可以暫時先用蛇(she)莓草搗碎后敷在傷口處,能夠(gou)緩解(jie)(jie)毒素蔓延。然后必須馬上撥(bo)打急救(jiu)電(dian)話,等待專業(ye)的(de)醫生進行救(jiu)治。

三、蛇莓怎么吃

1、蛇莓果的食用方法

將新鮮采摘的蛇莓洗凈之后,同冰糖一起煲水飲用即可。也可以直接用新鮮(xian)的蛇莓清洗干凈后蘸白糖(tang)食(shi)用。

2、中藥蛇莓的吃法

將蛇(she)莓(mei)葉(xie)曬干后泡成(cheng)茶飲用(yong),或(huo)是用(yong)蛇(she)莓(mei)根泡成(cheng)藥酒食用(yong)都能(neng)起到不錯的(de)功效。

四、吃蛇莓的注意事項

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇莓性(xing)寒,容易傷脾胃,因此脾胃本身就較為虛寒的(de)(de)人是不(bu)建(jian)議吃蛇莓的(de)(de)。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇莓一般生(sheng)(sheng)長在野外(wai),表(biao)面有很多肉眼看不見的(de)(de)寄生(sheng)(sheng)蟲以及細菌,所以最好不要(yao)直接生(sheng)(sheng)吃野生(sheng)(sheng)的(de)(de)蛇莓。

3、食用要注意用量

蛇莓有微毒性,而且性味(wei)苦寒,所(suo)以(yi)并不(bu)適(shi)合大(da)量食用(yong),否則會危(wei)害人體(ti)健康。中醫建議蛇莓的用(yong)量為9-15g。

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