藍莓酒的功效與作用

1、增(zeng)強人體免疫延(yan)緩衰老；

2、細膚、養(yang)顏、瘦身；

3、預防癌(ai)癥和心臟病(bing)，以及泌尿系統疾病(bing)；

4、防止腦(nao)神經(jing)衰老、增進腦(nao)力，預防老年癡呆癥；

5、激活視網(wang)膜酶，提高視力，防治夜(ye)盲癥；

6、保護血管(guan)調節血管(guan)的收縮，維持正常的血壓范(fan)圍；

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

7、降(jiang)低膽固醇防止動(dong)脈粥(zhou)樣硬化；

8、抑制腎上腺素和三磷酸(suan)腺苷引(yin)起的血小板凝(ning)固，可(ke)預防(fang)血栓(shuan)和動脈硬化；

9、強有力的抗氧化、消(xiao)除自(zi)由基的作(zuo)用；

10、調節糖尿(niao)病人的血糖值；

藍莓酒的做法

1、準備新(xin)鮮的(de)藍莓5000克，冰(bing)糖2000克，干凈的(de)玻璃瓶一個。準備紫色成熟(shu)的(de)優質藍莓鮮果，用清水(shui)洗凈后，晾干表面(mian)的(de)水(shui)分，把冰(bing)糖粉碎成細(xi)末。

2、把準(zhun)備好的大玻(bo)璃瓶用沸水(shui)消毒，把里(li)面的水(shui)分晾干。

3、把(ba)處(chu)理好(hao)的藍(lan)莓(mei)放入到玻(bo)璃瓶(ping)裝，放一(yi)層藍(lan)莓(mei)，要放一(yi)層冰糖，然后加入白(bai)酒，要沒(mei)過藍(lan)莓(mei)，最(zui)后把(ba)玻(bo)璃瓶(ping)密封(feng)好(hao)。

4、兩星期以后(hou)就(jiu)能(neng)看到(dao)濃(nong)郁的藍莓(mei)汁，這時不要打(da)開瓶子(zi)蓋要讓它繼續發(fa)酵，2到(dao)3個月以后(hou)里面(mian)的藍莓(mei)酒(jiu)就(jiu)能(neng)發(fa)酵好，這時打(da)開蓋子(zi)能(neng)聞(wen)到(dao)濃(nong)郁的酒(jiu)香。

藍莓酒飲用方法

1、餐前(qian)用藍莓(mei)酒刺激味蕾(lei)，使美(mei)食(shi)更(geng)加清甜，利于營(ying)養的吸收，維持(chi)適(shi)當食(shi)欲，對健(jian)康更(geng)有益。

2、在藍莓酒(jiu)中加入(ru)藍莓酒(jiu)、朗(lang)姆酒(jiu)、肉桂粉、糖和(he)喜愛的水(shui)果，沒(mei)有了紅(hong)酒(jiu)的澀味，水(shui)果的味道(dao)更(geng)(geng)甜美，冰(bing)鎮后味道(dao)更(geng)(geng)好(hao)。

3、酸奶加(jia)藍莓酒(jiu)還能起到(dao)清腸的(de)作用，堅持每(mei)天(tian)在(zai)早飯(fan)前(qian)(qian)吃一杯(bei)。如果想(xiang)改善睡眠(mian)或者(zhe)消除壓力的(de)話，晚飯(fan)前(qian)(qian)飲用一杯(bei)藍莓酒(jiu)，還能減少飯(fan)量，抑制多(duo)余(yu)卡路里的(de)攝取，減肥效果顯著。