杏子酒好喝嗎
杏子果肉厚,糖分多,營養極為豐富(fu),自(zi)制的杏子酒(jiu)有著迷(mi)人的香味,具有潤肺止咳清熱解毒的效(xiao)果。
杏子酒的功效和作用
1、開胃潤腸
酸酸甜甜的(de)杏(xing)子酒可以在餐前(qian)飲(yin)用,有助于提高食欲,促進(jin)胃酸分泌(mi)。杏(xing)子里的(de)杏(xing)仁素(su)和杏(xing)仁油,在進(jin)入(ru)腸道(dao)消(xiao)化之后(hou),會起到消(xiao)除炎癥,促進(jin)腸胃蠕動的(de)效果(guo),這樣就可以幫(bang)助便秘(mi)的(de)緩解,增加腸道(dao)的(de)水分和運動。
2、生津止渴
檸檬酸(suan)、蘋果酸(suan)一聽(ting)就能(neng)讓人流口(kou)水,這(zhe)些(xie)杏子富(fu)含的酸(suan)類物質就能(neng)夠促進唾液分泌(mi),生津止(zhi)渴,經常舌(she)頭苦澀(se),嘴唇干裂,口(kou)干舌(she)燥的人可以多嘗試。
3、保護視力
杏子泡酒后悔(hui)分解大量的(de)維(wei)生素A,維(wei)生素A對視力有很(hen)大的(de)好處(chu)。
4、去暑止咳
杏(xing)子酒在進入腸道后(hou)還(huan)會分解(jie)出(chu)氫(qing)氰(qing)酸(suan),這種物質(zhi)對咳嗽的緩解(jie)起到很大的作(zuo)用。同時還(huan)可以清涼(liang)解(jie)暑。
5、預防疾病
杏子酒里的兒茶酚(fen)、黃酮類(lei)及苦杏仁(ren)苷等,都有助于抑制(zhi)癌細胞(bao)的生(sheng)長,有防癌抗癌的功效。
杏子酒的做法
材料:
杏子600克、冰糖(tang)適量(liang)(根(gen)據個人喜(xi)好添加)、白酒(jiu)1.8升。
方法:
1、將杏子洗凈,擦干;
2、找一(yi)個玻璃罐(guan)子,把杏子放(fang)進罐(guan)子里,放(fang)一(yi)層(ceng)杏子,放(fang)一(yi)層(ceng)冰糖;
3、將酒倒(dao)進罐子里,放(fang)置一到兩個月就可以喝了。
杏子酒有什么副作用
杏子(zi)(zi)酒(jiu)營養豐富,可以每天飲(yin)(yin)用(yong),不(bu)過(guo)(guo)要適量(liang)的飲(yin)(yin)用(yong),過(guo)(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong)會(hui)影(ying)響人(ren)體健(jian)(jian)康(kang)。杏子(zi)(zi)酒(jiu)忌過(guo)(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong),否則(ze)會(hui)使人(ren)出現(xian)燥熱(re)、煩悶和(he)出汗的現(xian)象。杏子(zi)(zi)酒(jiu)略(lve)酸,過(guo)(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong)會(hui)影(ying)響口腔健(jian)(jian)康(kang),腸(chang)胃(wei)虛(xu)弱者忌飲(yin)(yin)用(yong)杏子(zi)(zi)酒(jiu),否則(ze)會(hui)加重腸(chang)胃(wei)負擔。
杏子酒的禁忌
1、不可同食頭孢類藥物
杏子酒(jiu)(jiu)里面含有(you)酒(jiu)(jiu)精成分,會(hui)和頭(tou)孢中的成分產(chan)生雙硫侖樣反應(ying),如果在吃杏子酒(jiu)(jiu)之(zhi)后吃頭(tou)孢類藥物,輕者出現眩暈、嗜睡、幻(huan)覺、全身潮紅(hong)、頭(tou)痛、惡(e)心、嘔吐等癥狀,嚴重會(hui)有(you)呼吸抑制、虛脫、驚厥(jue)、血壓下降等癥狀。不(bu)僅是頭(tou)孢類藥物,其他藥物也(ye)要(yao)謹慎。
2、不可同飲濃茶
在(zai)喝了杏子酒之后喝濃茶(cha)(cha),濃茶(cha)(cha)中含有的(de)大量茶(cha)(cha)堿(jian)會加重心臟負擔,甚(shen)至影響(xiang)腎臟對(dui)酒精的(de)代謝,影響(xiang)健(jian)康。
3、不可同食臘味、燒烤等
喝杏子酒的同(tong)時吃臘味、燒烤等非(fei)常(chang)不健(jian)康(kang),長期(qi)如(ru)此容易誘發(fa)疾病。
4、不可同食榴蓮
杏子(zi)酒里面含有(you)酒精,如果(guo)和榴蓮一起(qi)吃(chi),榴蓮中的成分會影(ying)響(xiang)酒精從乙醛轉化(hua)為乙酸的代(dai)謝過(guo)程(cheng),容易引起(qi)酒精中毒,不(bu)利于健康。
5、不可同食牛羊肉
杏子酒性溫熱,食用(yong)之后會有身體燥熱的感覺,如果和(he)溫熱性的牛羊肉一起吃,容(rong)易上(shang)火、便秘。當然,在(zai)冬天寒(han)冷的時候(hou)是可以(yi)這樣吃