一、石鍋魚怎么吃

石鍋魚是一種用石鍋為鍋具烹飪的魚火鍋，極具特色，很多人都愛吃，石鍋魚的(de)(de)吃(chi)法和普通的(de)(de)魚有一定的(de)(de)差異，具體的(de)(de)食(shi)用方法是：

1、烹(peng)飪(ren)(ren)石鍋(guo)魚時，會(hui)用草(cao)帽蓋住，烹(peng)飪(ren)(ren)好后拿開草(cao)帽就可以吃了，吃的時候，首先把鍋(guo)里的魚肉吃完。

2、吃完魚(yu)肉后，里面還(huan)會剩下(xia)魚(yu)湯，由于石鍋的導熱(re)性能差，因此保溫效(xiao)果較好，再將其他配菜放入石鍋里涮熟吃即(ji)可(ke)。

石(shi)鍋魚作為一種魚火(huo)鍋，吃起來(lai)不(bu)油膩(ni)、不(bu)上火(huo)、口感醇和(he)、清香四溢，很符(fu)合健(jian)康飲食的理念(nian)，因(yin)此受到了越(yue)來(lai)越(yue)多消(xiao)費者的青睞(lai)。

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二、石鍋魚的配菜有些什么

石(shi)鍋(guo)魚的(de)特色(se)就(jiu)是(shi)吃(chi)完(wan)鍋(guo)里的(de)魚肉后，還(huan)可(ke)以(yi)將(jiang)其(qi)他配菜(cai)放進(jin)去涮(shuan)著吃(chi)，這樣一(yi)來，雖然(ran)石(shi)鍋(guo)魚的(de)做法(fa)比較單調，但搭配其(qi)他的(de)配菜(cai)食材還(huan)是(shi)能吃(chi)到其(qi)他美(mei)食，那么(me)吃(chi)石(shi)鍋(guo)魚要(yao)什么(me)配菜(cai)呢？

一般來說，吃石鍋魚的時候，搭配的配菜多是比較清爽的蔬菜之類的食材，例如香菇、藕、萵筍、黃豆芽、香菜、生菜等，因為石鍋魚的味道偏(pian)辣，而且比較油，搭配蔬菜(cai)可以(yi)將(jiang)油膩的口感和清爽的蔬菜(cai)相結合，味覺豐富(fu)的同時也(ye)能去除油膩，對味蕾和腸(chang)胃都比較友好。如(ru)果還想吃魚(yu)肉的話，也(ye)可以(yi)再點一份切好的魚(yu)片，放進(jin)去煮(zhu)著吃。