一、速食湯是什么方便食品
湯(tang)(tang)在中(zhong)國人的(de)養(yang)生(sheng)文化中(zhong)占有重要地位,很多人都愛喝湯(tang)(tang),不過對于忙碌(liu)的(de)上班族來說,沒有那么多時間(jian)去(qu)煲一鍋好(hao)湯(tang)(tang),食(shi)用方(fang)(fang)(fang)式簡(jian)單、儲存方(fang)(fang)(fang)便、保質期長的(de)速食(shi)湯(tang)(tang)就成了他們的(de)選擇(ze),那么速食(shi)湯(tang)(tang)真(zhen)的(de)方(fang)(fang)(fang)便速食(shi)嗎?
速(su)食湯(tang)是(shi)一種精加工(gong)脫水(shui)處理(li)的食品,也(ye)叫做(zuo)蘇伯湯(tang),就是(shi)英(ying)文中soup的發(fa)音(yin),這種湯(tang)是(shi)自帶有(you)處理(li)過(guo)的湯(tang)料,要食用(yong)時,可以(yi)直(zhi)接加開水(shui)沖泡后(hou)食用(yong)即可,非(fei)常方(fang)便(bian),即使不會煲湯(tang)或沒有(you)時間(jian)煲湯(tang),也(ye)可以(yi)通過(guo)速(su)食湯(tang)喝上一碗(wan)不錯的湯(tang)品。
速(su)食湯方便食用,味道很好(hao),看(kan)著原(yuan)料也挺豐富,不(bu)過也有的消費(fei)者(zhe)覺得這種速(su)食品不(bu)好(hao),會對(dui)身體(ti)造成危害,那么速(su)食湯對(dui)身體(ti)有沒(mei)有危害呢?
二、速食湯對身體有害嗎
對(dui)于愛喝湯的朋(peng)友來說,速(su)(su)食(shi)湯的味道(dao)肯(ken)定是差(cha)強人(ren)意的,不(bu)過偶爾喝一下(xia)也(ye)是可以(yi)的,不(bu)過由于它是采(cai)用凍干技術將(jiang)食(shi)物干燥處理(li)過的食(shi)品,頻繁(fan)吃或長期吃肯(ken)定還是對(dui)身體有一定危(wei)害(hai)的,速(su)(su)食(shi)湯危(wei)害(hai)主要體現在:
1、調味(wei)品過(guo)多,有些速(su)食湯為了讓味(wei)道更加好,會有很多鹽(yan)分或者味(wei)精(jing)等調味(wei)品成分,這些調味(wei)品加在(zai)一起,鈉含量是比(bi)較高的,給(gei)身(shen)體帶來額外(wai)的負擔(dan),對人體健康不利。
2、不利于(yu)消化,速食(shi)湯作為精加(jia)工的食(shi)物,本身是不太容易(yi)消化的。
3、營養價值較低,雖然速食湯采(cai)用(yong)凍干(gan)技術處(chu)(chu)理(li)食材,不過經過處(chu)(chu)理(li)的(de)食材,不管是蛋白質還(huan)是維(wei)生素、礦物(wu)質等營養成分都(dou)是相(xiang)當有限的(de),一些肉(rou)湯更是用(yong)肉(rou)或骨頭的(de)提取物(wu)做(zuo)食材,無(wu)法達(da)到補充營養的(de)效果。
總的來說,速食湯對(dui)身體有(you)一定的(de)(de)危害,平時(shi)工作(zuo)忙(mang)的(de)(de)時(shi)候偶(ou)爾(er)喝一碗還好,如果經(jing)常吃的(de)(de)話(hua)肯定是對(dui)健康(kang)有(you)影響的(de)(de),因此(ci)有(you)時(shi)間煲(bao)湯的(de)(de)話(hua),還是自己買新鮮材料燉(dun)湯比較好。