一、香辛料對人體的危害大嗎

香辛料是烹飪常用的，屬于食品輔料，它是天然的物質，可以起到賦予食品風味，增進食欲，幫助消化和吸收等作用，不過一些朋友擔心食用香辛料會對人(ren)體(ti)有害，那么(me)香辛(xin)料對人(ren)體(ti)有危害嗎(ma)？

一(yi)般情況下，香辛料(liao)在食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)用(yong)量并不多，適量食(shi)用(yong)對人體(ti)是(shi)有(you)益無害(hai)的(de)，而且(qie)還能讓(rang)食(shi)物更美味(wei)；不過食(shi)用(yong)過多香辛料(liao)可(ke)能會有(you)一(yi)些危(wei)害(hai)，主要是(shi)吃多了容(rong)易上(shang)火(huo)，對腸胃也(ye)有(you)一(yi)定的(de)傷害(hai)；而且(qie)香辛料(liao)太多也(ye)會影響(xiang)個人的(de)口(kou)味(wei)，“重口(kou)味(wei)”的(de)食(shi)物吃多了，對身體(ti)的(de)負擔還是(shi)比(bi)較大的(de)。

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二、食用香料小孩可以吃嗎

對于(yu)小朋友來說，由(you)于(yu)身體(ti)發育尚(shang)不完全，需要格外注意飲(yin)食以及飲(yin)食習慣的培養，香(xiang)(xiang)辛料味道(dao)較重，很多家長都會避免(mian)讓孩子食用到香(xiang)(xiang)辛料，那么(me)香(xiang)(xiang)辛料小孩能(neng)吃(chi)嗎？

對(dui)于(yu)小朋友，尤其是年齡較小的孩(hai)(hai)子(zi)(zi)來說，香辛(xin)料(liao)(liao)和含香辛(xin)料(liao)(liao)的食物應慎吃，因為(wei)小孩(hai)(hai)子(zi)(zi)的味蕾尚未(wei)發育完全(quan)，而香辛(xin)料(liao)(liao)大多口味較重，食用有一定的刺激性，對(dui)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)的味覺(jue)發育不利(li)；另外，香辛(xin)料(liao)(liao)大多屬于(yu)熱性調(diao)料(liao)(liao)，食用后會消(xiao)耗腸(chang)道內的水分，刺激小孩(hai)(hai)脆弱的胃腸(chang)粘膜(mo)，可能導致便(bian)秘、上火等。

當然，少量食用一些香辛料還(huan)是沒什么影響的，稍大的小(xiao)孩(hai)子(zi)就可以少(shao)量嘗試一些了，能增進食(shi)欲，一些食(shi)用香(xiang)料還(huan)有特殊的用途，比(bi)如丁香(xiang)可以暖胃(wei)、止嗝，八角(jiao)可以開胃(wei)、驅寒，砂仁可以健(jian)胃(wei)消食(shi)等。