一、代餐食品有什么要求

代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問題、無法進食正常飲食的患者發明的食品，隨著人們對身材控制的需求，代餐食品逐漸(jian)走向市場，很多正常(chang)人也會吃代(dai)(dai)餐食(shi)(shi)品(pin)(pin)，不過代(dai)(dai)餐食(shi)(shi)品(pin)(pin)并(bing)不是隨便(bian)吃的，正規的代(dai)(dai)餐食(shi)(shi)品(pin)(pin)要求：

1、營養充足

代餐食(shi)品要能滿足人體一(yi)餐需要的營養要求，不然就(jiu)跟節食(shi)差不多了(le)，營養不充足或不均衡的代餐食(shi)品會給身體帶來負面影響。

2、營養配比科學

從(cong)人體健康(kang)角度來說，蛋白質(zhi)與脂肪都是(shi)能(neng)(neng)(neng)量來源，水溶性(xing)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)是(shi)維(wei)(wei)持腸道健康(kang)的重(zhong)要營養(yang)，因此代餐食(shi)品要求蛋白質(zhi)提供(gong)的能(neng)(neng)(neng)量要占總能(neng)(neng)(neng)量的25%-50%，脂肪供(gong)能(neng)(neng)(neng)不能(neng)(neng)(neng)超過總能(neng)(neng)(neng)量的30%，而(er)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)含量要在5-12克之間(jian)。

3、飽腹感強

代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)需要具有和一(yi)(yi)頓普通正餐(can)差不(bu)多的飽腹感(gan)，這樣才能避免吃了代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)之后還想吃別(bie)的東西(xi)；當(dang)然，代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)也不(bu)是(shi)吃了之后就(jiu)一(yi)(yi)直(zhi)不(bu)餓了，好的代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)一(yi)(yi)般能保持4小時(shi)左右的飽腹感(gan)。

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4、口感較好

代(dai)餐(can)的口感自然是無法與正餐(can)相(xiang)比的，不(bu)過如果口感太差的話(hua)，很容(rong)易讓人堅(jian)持(chi)不(bu)住，所以好(hao)的代(dai)餐(can)食品(pin)口感會(hui)相(xiang)對讓人容(rong)易接(jie)受一些。

5、足夠安全

食品的(de)(de)(de)安全性是不可忽視的(de)(de)(de)，代(dai)餐(can)食品也不例外，正規(gui)的(de)(de)(de)代(dai)餐(can)食品應該是健(jian)康安全，不會(hui)對人體(ti)造成危害的(de)(de)(de)。

二、代餐食品有哪些應用場景

代餐(can)食品早就(jiu)有了，不(bu)過正(zheng)式進入大家的視線(xian)并不(bu)長(chang)，代餐(can)食品的應(ying)用場景主要有三個：

1、特殊環境下的能量補充

比如在野(ye)外惡劣環境下，制作食物不方便(bian)時，可(ke)以通過代餐(can)食品(pin)為人們提供營養補給(gei)，便(bian)攜、高效補充(chong)能量是(shi)主要賣點。

2、控制體重的食品補充劑

減(jian)肥人群比較(jiao)青睞代餐食品(pin)，因(yin)為代餐食品(pin)低(di)脂(zhi)、低(di)糖、低(di)熱量，其設(she)計(ji)(ji)之(zhi)初也是為糖尿病患者、腸(chang)胃病人等設(she)計(ji)(ji)的。

3、懶吃一族的“新快餐”

對于忙碌的上班族或懶得做飯的人來說，代餐食品是一種(zhong)不錯的(de)食(shi)品，雖然相(xiang)比傳統飲食(shi)而(er)言，代(dai)餐食(shi)品在口(kou)感和口(kou)味豐(feng)富(fu)度上可能會有所欠(qian)缺，但是食(shi)用起來非(fei)常方便(bian)，省(sheng)心又省(sheng)力。