一、代餐食品有什么要求

代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問題、無法進食正常飲食的患者發明的食品，隨著人們對身材控制的需求，代餐食品逐漸(jian)走向(xiang)市場(chang)，很多正常(chang)人(ren)也會(hui)吃代餐食品，不過代餐食品并不是隨便吃的，正規(gui)的代餐食品要求(qiu)：

1、營養充足

代(dai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)要(yao)能滿足人體一(yi)餐(can)需(xu)要(yao)的(de)營養要(yao)求，不然就跟節食(shi)(shi)差不多了，營養不充足或不均衡的(de)代(dai)餐(can)食(shi)(shi)品(pin)會給身體帶來負面影響(xiang)。

2、營養配比科學

從人體健(jian)康(kang)角(jiao)度來說，蛋白質(zhi)與脂(zhi)肪(fang)都是能(neng)(neng)量(liang)(liang)來源，水溶性(xing)膳(shan)食纖(xian)維是維持腸道健(jian)康(kang)的(de)重要營養，因此(ci)代餐食品要求蛋白質(zhi)提供(gong)的(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)要占總(zong)(zong)能(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)25%-50%，脂(zhi)肪(fang)供(gong)能(neng)(neng)不能(neng)(neng)超過總(zong)(zong)能(neng)(neng)量(liang)(liang)的(de)30%，而(er)膳(shan)食纖(xian)維含(han)量(liang)(liang)要在(zai)5-12克之間。

3、飽腹感強

代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)需要具有和一頓(dun)普通正餐(can)差不(bu)多的(de)飽腹感(gan)，這樣才能避免吃(chi)(chi)了代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)之(zhi)后(hou)(hou)還想吃(chi)(chi)別的(de)東西；當然，代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)也不(bu)是吃(chi)(chi)了之(zhi)后(hou)(hou)就(jiu)一直不(bu)餓了，好(hao)的(de)代(dai)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)一般能保(bao)持4小時左右的(de)飽腹感(gan)。

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4、口感較好

代(dai)餐的(de)口感(gan)自然是無法(fa)與正餐相比的(de)，不過(guo)如(ru)果口感(gan)太(tai)差的(de)話(hua)，很容易(yi)讓人堅持不住，所以好(hao)的(de)代(dai)餐食品口感(gan)會相對(dui)讓人容易(yi)接受一些。

5、足夠安全

食品的安全性(xing)是不(bu)(bu)可(ke)忽視的，代餐(can)食品也不(bu)(bu)例(li)外(wai)，正規的代餐(can)食品應該是健康安全，不(bu)(bu)會(hui)對人體造(zao)成危害的。

二、代餐食品有哪些應用場景

代(dai)餐食品早(zao)就(jiu)有了(le)，不過正式進入大家的(de)視線并不長，代(dai)餐食品的(de)應用場景主要有三個：

1、特殊環境下的能量補充

比如在野外(wai)惡劣環境下，制作食(shi)(shi)物不方便(bian)時，可以通過代餐食(shi)(shi)品(pin)為人們(men)提供營養補給(gei)，便(bian)攜、高效(xiao)補充能量是(shi)主(zhu)要賣點。

2、控制體重的食品補充劑

減肥人群(qun)比較青睞(lai)代餐(can)食(shi)品(pin)，因(yin)為(wei)代餐(can)食(shi)品(pin)低脂、低糖、低熱量，其設計(ji)之初也是為(wei)糖尿病(bing)患(huan)者、腸胃病(bing)人等(deng)設計(ji)的。

3、懶吃一族的“新快餐”

對于忙碌的上班族或懶得做飯的人來說，代餐食品是(shi)(shi)一種不錯(cuo)的食品，雖然相比傳統飲食而言，代餐食品在口感和口味豐富度上(shang)可能會有所欠缺(que)，但是(shi)(shi)食用起來非常方便，省心又省力。