一、土豆泥怎么保存

1、保鮮膜

如果室內的溫度比較低的話，則不用把土豆泥放(fang)在冰箱內存(cun)放(fang)，只需(xu)要蓋上(shang)保鮮膜，防止空氣進入(ru)土豆泥中，把土豆泥氧(yang)化變質就可(ke)以了，一般能夠保存(cun)到隔天還能吃。

2、冰箱保鮮柜

如果室內的溫度比(bi)較高的話，那么就需要(yao)把土豆泥放(fang)在冰箱(xiang)內冷藏(zang)起來，這(zhe)樣(yang)能(neng)夠延長土豆泥的保(bao)質期，防止土豆泥出(chu)現變(bian)味(wei)，大概可以存(cun)放(fang)三天左右不變(bian)質，但還是應該要(yao)早點(dian)吃完。

3、密封容器

如(ru)果家里(li)(li)有密封的(de)容器的(de)話(hua)，也可(ke)以把土豆泥放在密封容器里(li)(li)面，然后再放到冰箱的(de)保鮮(xian)柜子里(li)(li)面，這樣也能延長土豆泥的(de)保質期。

4、陰涼通風處

我們還可以把土(tu)豆(dou)泥放在陰(yin)涼通風的(de)地方存放，這樣也能(neng)夠(gou)延長土(tu)豆(dou)泥的(de)保質期，防止土(tu)豆(dou)泥出現變(bian)酸的(de)現象。

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二、土豆泥冷了怎么加熱

1、把(ba)土豆(dou)(dou)泥(ni)解凍(dong)，在鍋(guo)里倒一些奶油，文火燉。然后把(ba)土豆(dou)(dou)泥(ni)均勻地(di)倒入(ru)奶油中，攪拌直到土豆(dou)(dou)被加(jia)熱為止。

2、在鍋里加食用油，中(zhong)火。當(dang)你的煎鍋熱(re)了，就把土豆(dou)泥舀進去(qu)，把它們(men)壓(ya)平成薄餅，這樣它們(men)就熱(re)得更快。

3、將(jiang)烤箱預熱至350o，加少量(liang)奶油補充水分，用碟子(zi)蓋(gai)或(huo)鋁箔蓋(gai)住它們。一旦烤箱達到(dao)所需的溫度，把土豆泥(ni)盤子(zi)放在里(li)面，烤大約30分鐘。

4、做一個臨時的雙層鍋爐。把土豆泥放到碗里，用鋁(lv)箔、塑料袋或干凈(jing)的毛巾蓋住碗，碗外面是(shi)一(yi)個大得足以(yi)裝碗的平(ping)底鍋，在鍋里盛(sheng)上適量的水(shui)（如(ru)果平(ping)底鍋比(bi)碗深，注意不要用水(shui)太多，不要把碗浸沒）。把水(shui)燒開，慢(man)燉，每15分鐘攪一(yi)次土(tu)豆(dou)泥。