一、土豆泥怎么保存

1、保鮮膜

如果室內的溫度比較低的話，則不用把土豆泥放在冰箱內存放，只需要(yao)蓋(gai)上保鮮膜(mo)，防止空氣(qi)進入土豆泥中，把土豆泥氧(yang)化變質就(jiu)可以了(le)，一般(ban)能(neng)夠保存到隔(ge)天還能(neng)吃。

2、冰箱保鮮柜

如果(guo)室(shi)內(nei)的溫(wen)度比(bi)較(jiao)高的話，那(nei)么就需(xu)要(yao)(yao)把土(tu)豆泥放在冰箱內(nei)冷(leng)藏起來，這樣能(neng)夠(gou)延長土(tu)豆泥的保(bao)質期，防(fang)止土(tu)豆泥出(chu)現變(bian)味，大(da)概可(ke)以存放三天左(zuo)右不變(bian)質，但還是應該要(yao)(yao)早點吃完。

3、密封容器

如(ru)果家里有密(mi)封(feng)的(de)容器的(de)話，也可(ke)以(yi)把(ba)土豆(dou)泥(ni)放在密(mi)封(feng)容器里面，然后(hou)再放到冰箱的(de)保鮮柜子里面，這樣(yang)也能延長土豆(dou)泥(ni)的(de)保質期。

4、陰涼通風處

我們還可(ke)以把土豆泥(ni)放在陰涼通風(feng)的地方存(cun)放，這(zhe)樣也(ye)能夠延(yan)長土豆泥(ni)的保質期，防止土豆泥(ni)出現(xian)變酸的現(xian)象。

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二、土豆泥冷了怎么加熱

1、把(ba)土(tu)豆泥解凍，在鍋里倒一些奶油，文(wen)火燉。然后把(ba)土(tu)豆泥均(jun)勻地(di)倒入奶油中，攪拌直到土(tu)豆被加熱為(wei)止。

2、在鍋里加食(shi)用油，中(zhong)火(huo)。當你的煎鍋熱了，就把(ba)土(tu)豆泥舀進去，把(ba)它(ta)們壓(ya)平(ping)成(cheng)薄餅(bing)，這樣它(ta)們就熱得(de)更快。

3、將烤(kao)(kao)箱(xiang)預熱(re)至350o，加少量奶(nai)油補充水分(fen)，用碟子蓋(gai)或鋁箔(bo)蓋(gai)住它們。一旦烤(kao)(kao)箱(xiang)達(da)到所需的溫度，把土豆(dou)泥盤子放在(zai)里面，烤(kao)(kao)大約(yue)30分(fen)鐘。

4、做一個臨時的雙層鍋爐。把土豆泥放(fang)到(dao)碗(wan)(wan)(wan)里，用(yong)鋁箔、塑料袋或(huo)干凈的(de)(de)毛巾蓋住碗(wan)(wan)(wan)，碗(wan)(wan)(wan)外面是一(yi)個大(da)得足以裝碗(wan)(wan)(wan)的(de)(de)平(ping)底鍋(guo)(guo)，在鍋(guo)(guo)里盛上適(shi)量的(de)(de)水（如果平(ping)底鍋(guo)(guo)比(bi)碗(wan)(wan)(wan)深，注(zhu)意不(bu)要用(yong)水太(tai)多(duo)，不(bu)要把碗(wan)(wan)(wan)浸(jin)沒(mei)）。把水燒開(kai)，慢燉，每15分(fen)鐘攪一(yi)次土豆泥(ni)。