一、土豆泥的熱量高嗎

土豆泥的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)其實一(yi)點也不高，每100g的(de)(de)(de)(de)土(tu)豆(dou)(dou)泥里只(zhi)含有105大卡(ka)的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，脂肪含量(liang)也僅僅是3.75g。在所(suo)有的(de)(de)(de)(de)充饑食(shi)物里，土(tu)豆(dou)(dou)泥的(de)(de)(de)(de)脂肪含量(liang)算(suan)是最低的(de)(de)(de)(de)。但如(ru)果是外(wai)面(mian)賣的(de)(de)(de)(de)土(tu)豆(dou)(dou)泥的(de)(de)(de)(de)話(hua)(hua)，其熱(re)(re)量(liang)可能(neng)會(hui)稍(shao)微偏高一(yi)些(xie)，因(yin)為一(yi)般商家(jia)會(hui)在里面(mian)加入一(yi)些(xie)其他的(de)(de)(de)(de)輔料，這些(xie)輔料會(hui)增(zeng)加土(tu)豆(dou)(dou)泥的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，而如(ru)果是自己在家(jia)制作的(de)(de)(de)(de)話(hua)(hua)，一(yi)般只(zhi)需要簡單的(de)(de)(de)(de)用到(dao)土(tu)豆(dou)(dou)以(yi)及一(yi)些(xie)簡單的(de)(de)(de)(de)調味料，因(yin)此其熱(re)(re)量(liang)會(hui)偏低一(yi)些(xie)。

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二、吃土豆泥能減肥嗎

吃土(tu)豆(dou)泥可以減(jian)肥。

土豆泥具有減肥的(de)功效，主要(yao)是(shi)因為土豆中含有大(da)量纖(xian)維(wei)(wei)素(su)，纖(xian)維(wei)(wei)素(su)在(zai)潤腸(chang)作用(yong)(yong)中能起到很好(hao)的(de)吸收和消化(hua)的(de)作用(yong)(yong)，使腸(chang)胃蠕動速度加快，帶動油脂和廢(fei)物(wu)毒素(su)等排出(chu)體外，是(shi)非常好(hao)的(de)減肥食(shi)物(wu)。

土豆泥(ni)中含有(you)(you)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質也是有(you)(you)利(li)于減(jian)肥(fei)的(de)，人體需要(yao)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質，蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質在(zai)消化吸收(shou)過程中消耗的(de)熱(re)量(liang)是最(zui)多(duo)的(de)，因為(wei)土豆泥(ni)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質含量(liang)高(gao)(gao)，熱(re)量(liang)低，高(gao)(gao)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質使熱(re)量(liang)消耗更多(duo)，不(bu)易生成脂肪，因此土豆泥(ni)是具(ju)有(you)(you)減(jian)肥(fei)的(de)功效。

另外，想要吃土豆泥減肥，主要是控制淀粉攝入量，也就是說減少白米飯，比起白米飯，土豆含有更多的纖維素，熱量只有白米飯的一半，吃了以后也容易有飽腹感，營養方面也不用擔心，土豆泥的營(ying)養非(fei)常(chang)豐富(fu)，比白飯還要好，因此，多吃土豆泥(ni)來減(jian)肥是非(fei)常(chang)不錯(cuo)的。

三、減肥土豆泥的做法

原料：土(tu)豆、雜(za)蔬、洋(yang)蔥(cong)、大蒜、鹽、油。

步驟：

1、準(zhun)備好所(suo)有食材(cai)。

2、將土(tu)豆清洗干(gan)凈。

3、將干凈的土(tu)豆切塊。

4、放(fang)入烤盤去蒸，選擇高溫蒸汽模式180攝氏度(du)25分鐘。

5、蒸好之(zhi)后取出，土豆(dou)去皮。

6、用勺子將土豆碾(nian)成泥狀(zhuang)。

7、鍋(guo)里熱油，將切好的洋蔥(cong)丁、大蒜丁、胡蘿卜(bu)丁、黃瓜絲(si)進行翻(fan)炒(chao)，倒入土豆(dou)泥加鹽翻(fan)炒(chao)。

小貼士：

1、土豆泥也可以用(yong)攪拌(ban)機絞碎。

2、土豆蒸熟之后(hou)放入冷水(shui)1-2分鐘，皮會超(chao)級好剝(bo)。

3、也可以加一些喜歡的(de)蔬菜混進去(qu)一起翻炒。