一、甜醬的熱量高嗎

甜面醬作為一種風味獨特的調味醬，很多菜肴的烹飪都要用到，不少人也比較喜歡甜面醬的味道，不過對于甜面醬(jiang)的熱(re)量可能很(hen)多朋友不是很(hen)了解，下(xia)面為大家簡(jian)單介紹一下(xia)。

和(he)其他(ta)調(diao)味醬(jiang)相(xiang)比(bi)，甜(tian)面(mian)醬(jiang)算得(de)上是熱量較低(di)的醬(jiang)料(liao)，甜(tian)面(mian)醬(jiang)的單位熱量為每(mei)100克(ke)甜(tian)醬(jiang)約含有(you)139大卡(ka)的熱量，還含有(you)28.8克(ke)的碳水化合物、0.6克(ke)的脂肪(fang)、5.5克(ke)的蛋白(bai)質等營養物質。而且一(yi)(yi)般吃甜(tian)面(mian)醬(jiang)不會一(yi)(yi)次吃這么多(duo)，因此總體(ti)來(lai)說通過甜(tian)面(mian)醬(jiang)攝入的熱量是不太(tai)高的。

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二、減肥可以吃甜面醬嗎

對于減(jian)肥人群來(lai)說，需要(yao)格外注意飲食(shi)，不光要(yao)控制飲食(shi)熱量(liang)的攝入，還要(yao)通過科(ke)學的食(shi)物來(lai)調整飲食(shi)習(xi)慣，因此(ci)很(hen)多(duo)食(shi)物是減(jian)肥不能吃(chi)的。那么減(jian)肥能吃(chi)甜面醬嗎？

一般來說，減肥人群是不建議吃甜面醬的，雖然甜面醬的熱量并不太高，但它的含糖量比較高，對于減肥來說不利；而且甜面醬是甜中帶咸的口味，咸味過重和減肥需要的清淡飲食也是相沖突的；還有就是，甜面醬的風味較好，有開胃助食的作用，吃甜面醬的(de)話很(hen)容(rong)易導致正(zheng)餐攝(she)入的(de)食物量(liang)增多，不利于飲食熱量(liang)的(de)控制。

綜上(shang)原(yuan)因，不建(jian)議減肥期(qi)間吃甜面(mian)醬(jiang)或(huo)甜面(mian)醬(jiang)烹飪的(de)食物，偶爾(er)用甜面(mian)醬(jiang)蘸(zhan)黃瓜吃來代(dai)替晚飯(fan)倒是可以，不過(guo)也(ye)不宜過(guo)頻。