一、太妃糖為什么叫太妃糖

太妃糖是一種西式糖果，是用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖，很多朋友都不明白太妃糖為什么叫這個(ge)名字，其實太(tai)妃(fei)糖跟(gen)太(tai)妃(fei)沒有關系，而(er)是音譯(yi)。

太妃(fei)糖(tang)(tang)的英文是“Toffee”，本(ben)義是柔(rou)軟(ruan)、有(you)韌性的意思，音譯過(guo)來就(jiu)被稱為(wei)(wei)“太妃(fei)”，有(you)時也譯作“拖肥(fei)”，不過(guo)因為(wei)(wei)太妃(fei)糖(tang)(tang)更好聽(ting)，因此大家(jia)還(huan)是叫這個名字比(bi)較多。

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二、太妃糖是什么做的

太妃糖(tang)(tang)(tang)的(de)傳統制作(zuo)方法是將糖(tang)(tang)(tang)蜜紅糖(tang)(tang)(tang)煮(zhu)至非常濃稠，然后用手或機器攪拌這種物質，直到(dao)糖(tang)(tang)(tang)塊變得有光澤并能保持固態形狀時為止，現在(zai)的(de)太妃糖(tang)(tang)(tang)則(ze)是由(you)大型的(de)機器加工(gong)制作(zuo)而成(cheng)(cheng)，一(yi)般是由(you)煉乳(ru)、可可液(ye)、奶油、葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)漿、香蘭(lan)素和榛(zhen)子經(jing)過充分細(xi)致(zhi)地(di)攪拌、烘烤(kao)而成(cheng)(cheng)。

除了基礎款的太妃糖以外，在制作時還可以加入(ru)其他材料，比(bi)如加入(ru)牛奶做成牛奶太妃糖，杏仁、榛子、草(cao)莓、櫻桃(tao)、香橙、菠(bo)蘿(luo)等都可以加入(ru)其中(zhong)作為原料。

三、太妃糖好吃嗎

常見的糖果(guo)有(you)很多(duo)，太(tai)妃糖就是(shi)其中一種(zhong)，那么太(tai)妃糖是(shi)什么味道(dao)的呢？太(tai)妃糖好吃嗎？

太妃糖的(de)味(wei)道(dao)甜度適(shi)中(zhong)，不膩不粘牙，放進嘴(zui)里入口即化，散發著濃郁的(de)香氣，有的(de)太(tai)妃糖加入堅果或干果，口味(wei)和質地(di)更好，很多人都愛(ai)吃。

不(bu)(bu)過(guo)需(xu)要注意的是，太妃糖(tang)是高(gao)糖(tang)分(fen)、高(gao)熱量、高(gao)脂肪(fang)的食品，雖然好吃(chi)但也(ye)不(bu)(bu)宜吃(chi)太多或經常吃(chi)，不(bu)(bu)然會容易造成肥胖，對身體健康不(bu)(bu)利。