一、食堂防鼠妙招
首先,要保(bao)持食堂(tang)的(de)(de)(de)干凈衛(wei)生,衛(wei)生環境(jing)越亂,越容易匿(ni)藏老(lao)(lao)鼠。食堂(tang)物品擺(bai)放有序,同時(shi)光照(zhao)亮度充足,昏暗(an)的(de)(de)(de)環境(jing)十分適(shi)合老(lao)(lao)鼠活(huo)動。白天(tian)很(hen)少會見到(dao)(dao)老(lao)(lao)鼠,但一到(dao)(dao)晚(wan)上(shang)就是老(lao)(lao)鼠的(de)(de)(de)活(huo)動時(shi)間(jian)。地面(mian)干凈,不能(neng)有食物的(de)(de)(de)殘留,地面(mian)每天(tian)都(dou)要進行清洗和(he)打掃。
食材存放室、冷庫做好封閉管理,敞開的食材存放室簡直就是老鼠的天堂。人員進出必須隨手關門,門口還要布置擋板。有條件的食堂,可以采用二級通道的形式,第一次是通道門,第二級是儲存室、廚房門。還有就是各種墻體縫隙,門縫等等都要足夠小,避免老鼠從這些縫隙中鉆進來。對于無法密封的洞口,如排水管等,需要加裝多層高強度不銹鋼網,避免老鼠從排水管道進入。
二、主動型防鼠的措施
以上是很被(bei)動的(de)防(fang)(fang)范措(cuo)施,接下來(lai)會講(jiang)解一下主動型(xing)防(fang)(fang)鼠的(de)措(cuo)施:
1、捕鼠器
布置(zhi)捕(bu)鼠(shu)(shu)器是(shi)最為(wei)便捷的(de)(de)滅鼠(shu)(shu)措施,可以在老鼠(shu)(shu)主(zhu)要活躍的(de)(de)區域(yu),行(xing)(xing)動通道進行(xing)(xing)布置(zhi)。捕(bu)鼠(shu)(shu)器有(you)很(hen)多種,如捕(bu)鼠(shu)(shu)粘、誘捕(bu)籠(long)、捕(bu)鼠(shu)(shu)夾。誘餌盡量(liang)別使用(yong)有(you)毒的(de)(de),因為(wei)在食堂中,存在有(you)毒物質是(shi)很(hen)大的(de)(de)一(yi)個安全隱患。若是(shi)要使用(yong),也要對人體無害。其次就是(shi)定期進行(xing)(xing)消毒,殺菌(jun),保持環境(jing)的(de)(de)衛生。
2、電子驅鼠器
之(zhi)后還可以考慮使(shi)用電(dian)子驅(qu)鼠器,這(zhe)(zhe)是一(yi)種現(xian)代高科(ke)技電(dian)子技術,可以發出對老(lao)(lao)鼠有害(hai)超聲波(bo)儀。研究表明,老(lao)(lao)鼠的(de)(de)聽覺系(xi)統非常(chang)發達,可以識別人類(lei)無法識別的(de)(de)超聲波(bo)。這(zhe)(zhe)類(lei)聲波(bo)能夠損傷老(lao)(lao)鼠的(de)(de)聽覺與(yu)神經(jing)系(xi)統。使(shi)用超聲波(bo)驅(qu)逐器可以有效干(gan)擾老(lao)(lao)鼠的(de)(de)交(jiao)配繁殖,降低其食欲,從而達到驅(qu)趕老(lao)(lao)鼠的(de)(de)效果。
3、滅鼠公司
最后,也可(ke)考慮(lv)找專業(ye)的滅鼠公司,專業(ye)人做(zuo)專業(ye)事,不僅能夠節省(sheng)時間,還能夠極大(da)的保證食堂的衛生安全。
以上就是關于食堂如何防鼠的內容,食品安全重于泰山。