果(guo)汁型原(yuan)果(guo)汁含量不低于2.5%的(de)(de)(de)碳酸(suan)飲料,喝(he)上(shang)去具有濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)果(guo)汁味,又有碳酸(suan)飲料的(de)(de)(de)口味,如桔汁汽(qi)(qi)水、橙汁汽(qi)(qi)水、菠(bo)蘿汁汽(qi)(qi)水或混合果(guo)汁汽(qi)(qi)水等。由于含有一定量的(de)(de)(de)果(guo)汁,不僅(jin)可以消暑(shu)解(jie)渴,還有一定的(de)(de)(de)營養作用,是(shi)營養價值(zhi)較(jiao)高的(de)(de)(de)一種碳酸(suan)飲料。
果(guo)(guo)味(wei)型(xing)以(yi)果(guo)(guo)香(xiang)型(xing)食(shi)用香(xiang)精(jing)為主要(yao)賦香(xiang)劑(ji),果(guo)(guo)味(wei)型(xing)碳酸(suan)飲料(liao)(liao)制(zhi)作比較簡單,喝上(shang)去有(you)水(shui)果(guo)(guo)味(wei)道,而(er)且又有(you)碳酸(suan)飲料(liao)(liao)的(de)口感。但是(shi)這里(li)面加(jia)入的(de)并不(bu)(bu)是(shi)果(guo)(guo)汁(zhi),而(er)是(shi)加(jia)入了香(xiang)精(jing),不(bu)(bu)同的(de)味(wei)道是(shi)加(jia)入了不(bu)(bu)同的(de)香(xiang)精(jing),原果(guo)(guo)汁(zhi)含量低于(yu)2.5%的(de)碳酸(suan)飲料(liao)(liao)。果(guo)(guo)味(wei)型(xing)碳酸(suan)飲料(liao)(liao)需要(yao)在標(biao)簽上(shang)注明“果(guo)(guo)味(wei)”標(biao)志,如桔子汽(qi)水(shui)、檸(ning)檬汽(qi)水(shui)等。主要(yao)有(you)雪(xue)碧(bi)、芬達(da)、非常檸(ning)檬、非常蘋果(guo)(guo)等產(chan)品,以(yi)年輕人消費(fei)為主。
可(ke)樂(le)(le)型含有焦糖色(se)、可(ke)樂(le)(le)香精(jing)或類(lei)似可(ke)樂(le)(le)果(guo)(guo)和水果(guo)(guo)香型的辛香、果(guo)(guo)香混(hun)合香型的碳(tan)酸(suan)飲料。無色(se)可(ke)樂(le)(le)不含焦糖色(se)。主(zhu)要(yao)產品有可(ke)口可(ke)樂(le)(le)、百事可(ke)樂(le)(le)、非(fei)常可(ke)樂(le)(le)等產品,以年輕(qing)人消費為主(zhu)。
低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,是既滿足(zu)廣大吃貨們對于碳酸飲料的追求,又希望可以(yi)能(neng)夠少攝入一些(xie)糖分,所(suo)以(yi)是用甜味(wei)劑代替糖類的碳酸型飲料,它的熱量(liang)比較低(di)。主(zhu)要有(you)健(jian)怡(yi)可樂、蘇打(da)水等產品(pin),適合老年人、肥胖人飲(yin)用(yong)。
其(qi)它型(xing)碳(tan)酸飲(yin)料(liao)指含有(you)植物(wu)抽(chou)提物(wu)或非(fei)果香型(xing)的食(shi)用(yong)香精(jing)為賦香劑以及(ji)補充人體運動(dong)(dong)后失去的電(dian)解(jie)質、能量等的碳(tan)酸飲(yin)料(liao),如運動(dong)(dong)汽水等。