2023年紅棗成熟時間
1、國內各地(di)紅棗因為產(chan)地(di)的氣候、溫(wen)度等(deng)不同,生長時(shi)期有一(yi)定差別。一(yi)般是4月(yue)中旬萌芽,5月下旬始花,7月(yue)全面進入白熟(shu)期,8月前后開始(shi)進(jin)入脆熟期,9月20日開始進(jin)入完熟期,10月上中旬(xun)就可(ke)上市了。
2、紅棗上市分干棗和鮮棗,如果是新鮮的紅棗一般在9月中旬就會大量上市(shi),這時候鮮紅(hong)棗脆甜(tian)多汁(zhi),但是干(gan)棗大量上市(shi)需要(yao)等(deng)到(dao)11月份,一般在10月20號左(zuo)右乃至霜(shuang)后(hou)鮮(xian)棗水分都掛干(gan)了,開(kai)始將(jiang)干(gan)棗從樹(shu)上(shang)(shang)打下來(lai),有些直接裝箱出(chu)售,也有些加工清(qing)理后(hou)包裝出(chu)售,時間都在(zai)11月(yue)份開(kai)始大量上(shang)(shang)市。
3、特別是新(xin)疆的紅棗(zao)(zao),新(xin)疆因(yin)為(wei)氣候干燥,紅棗(zao)(zao)吊(diao)在(zai)樹上干了以后直接裝箱就(jiu)可以了,尤(you)其是新(xin)疆的和田(tian)駿(jun)棗(zao)(zao)和灰棗(zao)(zao)是遠近(jin)聞名的,和田(tian)駿(jun)棗(zao)(zao)相對(dui)于同類產品果(guo)形大、皮薄,口(kou)感甜膩(ni),而且維生素C、蛋白質等(deng)含(han)量都(dou)是高于同類產品(pin)的(de)。
紅棗什么時候吃效果最好
1、紅棗在(zai)(zai)餐(can)后兩小(xiao)時(shi)吃最好,即在(zai)(zai)上午十點或者下午三點左右食用,此時(shi)脾(pi)胃(wei)活動較為活躍,有利(li)于營養物(wu)質吸收,且(qie)紅棗中(zhong)的糖分也(ye)可為機體補充能(neng)量。
2、紅棗營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維及多種微量元素、維生素,素有“天然維生素丸”之美稱。紅棗具有補脾、養血、安神等作用,尤其適合脾胃虛弱、氣血不足、營養不良、疲乏無力等人群食用。經常失眠的患者可以用紅棗和百合煮粥,可有效緩解失眠癥狀。有一句老話說“一日吃三棗,青春永不老”,所以建議每天吃3-5顆棗,有益于身體(ti)健康(kang),如果是新鮮的棗可適當多吃(chi)幾顆,但盡量(liang)不要超(chao)過20顆(ke)。
3、紅(hong)棗雖營(ying)養(yang)豐富(fu),但不可過多(duo)食(shi)用,會(hui)引起(qi)脹(zhang)氣,有(you)損(sun)消(xiao)化功能(neng),易導(dao)致消(xiao)化不良、便秘等癥(zheng)狀。此外,紅(hong)棗含糖量較高,糖尿病人不宜食(shi)用。